株式会社ワン・ダイニング
ワン・ダイニング
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株式会社ワン・ダイニング

サービス/飲食/食品/商社 【ワンカルビ・きんのぶた等】
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/商社(食料品)/食品/教育関連
本社
大阪
残り採用予定数
15名(更新日:2020/08/07)

先輩社員にインタビュー

九州ブロック長
篠原 広知(36歳)
【出身】関西外国語大学  外国語学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 店づくりを『ブランドづくり』『会社づくり』につなげています。
担当する各店舗を巡回し、主に店長に対しての店舗運営指導や情報共有、
また新人店長の人材育成を行っています。

全てのお店を「お客様にも、スタッフにも、喜んでもらえる店」にすること、
そして「そのレベルを常に高めていくこと」を、一番の目標に
各店の店長・スタッフとの交流を深めています。
いい店舗をどんどん増やすことが、ブランド全体のイメージアップ、
ひいてはワン・ダイニングそのもののステイタスを上げることになる。
そんな大きな視野で日々の業務に邁進しています。

そして、更なる飛躍となる新たなステージへの挑戦である「新エリア展開」の
ブロック長に抜擢されました。
会社の今後の維新の掛かった重要な役割を任されたことの「責任感」を胸に、
必ず成功させるという強い意志で邁進して行きます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
この店は心から必要とされている!
■2011年3月、橿原葛本店オープン!■

私はオープン4ヵ月前から準備に加わり、店長候補の人選やスタッフの採用、プロモーションなどを進めていました。
その時、特にこだわったのが「地域から必要とされる店をつくりたい」ということ。
人材の採用の時にも、そのことを語り、共感してくれる人を採用していました。
そして、開店の日。
家族連れ6名のお客様がお越しになられました。
店内業務を手伝っていた私も接客対応し、ご家族は楽しい食事のひと時を過ごされたご様子。
そして帰り際、私に
「この町に、こんないい店をつくってくれて、ありがとうね」と。

私の嬉しかった事の、ベスト1です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 「価値を誇れる会社にしたい」…現会長の一言です。
入社は2002年。
「人に喜んでもらえる仕事」「これからを共に創っていける会社」を基準に就活を行っていました。
そこで出会ったのが、この会社。
当時はまだ、ダイリキ株式会社の外食事業部門でした。
説明会で当時の社長(現会長)が
「規模だけではなく、価値を誇れる会社にしたい」と言われたんですね。
見た目ではなく、中身も、いや「中身を」大切にしたいという考えに共感しました。
そのスピリッツは、もちろん現在もなお脈々と受け継がれています。
 
これまでのキャリア 2002年入社→3年間店長職を経験→しゃぶしゃぶ立ち上げメンバーとして従事→しゃぶしゃぶブロック長→九州ブロック長として新エリア立ち上げに従事

この仕事のポイント

職種系統 スーパーバイザー
仕事の中身 人の成長やスキルアップ、キャリアアップをサポートする仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

これから入社しようと思った会社で自分がどうなりたいか、また先々どうなっているかのセルフイメージを持つことが大切。そのイメージが明確であればあるほど、その会社であなたがすべきこともはっきりし、また困難にも打ち勝つことができます。

株式会社ワン・ダイニングの先輩社員

頑張りと経験が評価され、店長の仕事へ!

きんのぶた姫路勝原店 店長 (現在、育児休暇中)
戸越 千尋

「価値あるお店づくり」を日々考え、アルバイト、従業員と共有実現

ワンカルビ泉北店 店長
和田 祐太郎

店舗運営の技術だけでなく、思いや、考え方を伝える。

第3ブロック長
井戸口 直史

お客様と出会う「最前線」として“最幸のおもてなし”を追求しています。

あぶりや福島駅前店 店長
鶴田 哲也

「きんのぶた」の店長として。

きんのぶた北生駒上町店  店長
山田 高義

お客様への最幸のおもてなしのために考え行動している仕事です。

ワンカルビ泉大津南店 店長
山野 貴大

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掲載開始:2020/03/01

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