株式会社ホテルニューアワジ
ホテルニューアワジ
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業種
ホテル
旅行/各種ビジネスサービス/スポーツ・フィットネス・ヘルス関連施設/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社
兵庫
残り採用予定数
10名(更新日:2020/10/26)

先輩社員にインタビュー

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ 神戸グリル
田原 江梨菜(26歳)
【出身】関西外国語大学  外国語学部 英米語学科 卒
【年収】非公開
堅実なサポート役
これが私の仕事 思い出になるひと時を
神戸グリルは、ホテルの最上階21階にあり、フランス料理と鉄板焼とバーの3店舗があるレストランです。
フランス料理では、地産地消の新鮮な食材を使った繊細なお料理を提供しています。お料理をさらにおいしくお召し上がりいただけるような料理説明ができるように、フランス料理やワインについて勉強をし、日々自分の引き出しを増やしています。
また、鉄板焼では、上質な素材をそのまま生かしたお料理を目の前でシェフがお焼きします。
お客様それぞれの食べる・飲むスピードや雰囲気に合わせて、焼き手とコミュニケーションを取りながら臨機応変に接客します。
ただ単にお料理をお出するだけでなく、会話をしに行き、その場を盛り上げたり、お客様にとって楽しいと思っていただけるような雰囲気作りをするのも私たちサービススタッフの仕事です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様の喜びは自分の喜び
印象に残っている出来事は、私が2年目のときでした。年に1度ご記念日で来られているお客様が、私が昨年も接客したことを覚えてくださっていましたが、正直私は覚えておらず、それを機に自分用の顧客ノートを作ることにしました。
私が3年目の時もたまたま私がそのお客様を接客し、お客様のお住まいやお酒の好みなど、顧客ノートに残していた情報を元にお話をしていると、「覚えてくださっていて嬉しいです」とお声がけくださり、最後にはお祝いのチョコレートプレートをお出しすると大変喜ばれていました。また、お帰りの際には「来年もまた田原さんにお祝いしてもらえるように来ますね」と言っていただきました。
「ありがとう」の言葉をいただき、笑顔を見ることは、やりがいを感じる瞬間であり、私の何よりの喜びだと感じました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 人の温かさに触れて
就職活動中色んな企業を見ている中でも、特にホテルニューアワジは人の良さを感じました。
人事の方やリクルーターの方々がいつでも親切に、そして温かく接してくださいました。フレンドリーに笑顔で接してくださり、就活生の立場に立って相談に乗ったり、面接前にはリラックスさせてくれたり、リクルーターの方々のおかげで安心することができました。
実際に入社してからも、部署に関わらず、上司、先輩の方々は困った時には助けてくださったり、親身に相談に乗ってくださり、尊敬できる方々ばかりです。私が今でも頑張ってこれたのも周りの方々のおかげです。社風や人間関係は、働きやすさにも影響し、職場を選ぶ上で大事だと私は思っています。この会社だと素敵な方々に囲まれた環境で働けると思った私の想いは間違いありませんでした。
 
これまでのキャリア 2016年ホテルニューアワジ入社→ジョブローテーション中国料理「翠亨園」2ヶ月→ジョブローテーション「神戸グリル」3ヶ月→本配属 「神戸グリル」

この仕事のポイント

仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 海外の人と接することが多い仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は、「知る」ことが大切です。企業研究で色んな企業を知り、自分について深く知ることで自分に合った就職先を見つけることができると思います。
就職活動は自分自身を見つめ直すいい機会です。自分が本当にしたいことは何なのか、何を求めているのか、何が向いているのか等、じっくりと考え、自分自身と向き合ってください。
しんどいことも多いと思いますが、就職活動は人生の大きなターニングポイントなので、焦らず、後悔しないように頑張ってください。

株式会社ホテルニューアワジの先輩社員

120%のおもてなし

ホテルニューアワジ パーソナルコンシェルジュ
笹原 望未

お客様に充実した時間を過ごしていただくために

プラザ淡路島 マルチタスク
谷 美咲

これが私の仕事

清水小路 坂のホテル京都  マルチタスク
栗生 凪紗

我が家で過ごしているような空間づくりを

ホテルニューアワジ ヴィラ楽園コンシェルジュ
細田 鼓美

あれっ!ここにもいる!!~マルチタスク~

琴平花壇 マルチタスク
増谷 建太

色んな部署で活躍できる!

ザ・シロヤマテラス津山別邸 マルチタスク
乾 真理子

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掲載開始:2020/03/01

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