株式会社セブン&アイ・フードシステムズ
セブンアンドアイシステムズ
2021
業種
外食・レストラン・フードサービス
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

セブン&アイHLDGS.のフードサービス事業を担う企業として、「デニーズ」などのレストラン他、ファストフードやカフェ等の専門店、コントラクトフードを展開しています。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

グループ力を活かし"当社にしか提供できないもの"をお客様へ!

当社は、流通サービスグループであるセブン&アイHLDGS.の外食部門を担う企業です。セブン&アイHLDGS.は、コンビニエンスストアやスーパー、百貨店、食品スーパー、そしてフードサービス(外食)など、様々な事業を持つグループで、総売上高はおよそ10兆円、1日当たり6,400万人のお客様に、グループ傘下の様々な店舗やサービスをご利用いただいています。グループ全体では、「世の中の変化と変わりゆくお客様のニーズに柔軟かつ迅速に対応すること」をスローガンに置き、お客様へ新しい価値のある質の高い商品やサービスをお届けできるよう、事業展開をしています。

社風・風土

「いらっしゃいませ、デニーズへようこそ!」

デニーズは1973年に米国デニーズ社とライセンス契約を交わし、翌1974年、神奈川県横浜市上大岡へ日本1号店を出店しました。まだ外食チェーン店が少ない時代に「お客様に喜んでいただくための新しいサービスを生み出そう」と多くのチャレンジを続け、日本における外食サービスの「当たり前」を作ってきたパイオニア企業です。創業から大切にしているキャッチフレーズは「いらっしゃいませ、デニーズへようこそ」。誰かを自分の家に招いた時のようにおもてなしする、というコンセプトで、単に「料理を提供する飲食店」ではなく、「お一人おひとりそれぞれに心地よく充実した時間を過ごしていただくこと」を価値としてご提供したいと考えています。

会社データ

事業内容 【レストラン】
デニーズ、デニーズDiner、太陽のグリル、ファミール

【コントラクトフード】
ビジネスダイニング、メディカルサービス、ビルインのレストラン・カフェ 他

【ファストフード&専門店】
芝のらーめん屋さん、白ヤギ珈琲店
麹町珈琲、まん天丼、ポッポ
設立 2007年(平成19年)1月10日
資本金 30億円
従業員数 17,095名(正社員1,326名、パート社員15,769名)
※2018年2月末
売上高 801億8,800万円(2018年2月期)
代表者 代表取締役社長 小松 雅美
事業所 北海道、東北、関東、甲信越、東海、中京、関西に
749店舗(2018年2月現在)
沿革 1972年   (株)ヨークフードサービス[(株)ファミール前身]設立
       レストラン「ファミール」1号店を千葉県イトーヨーカドー五香店内にオープン

1973年   米国デニーズ社とライセンス契約

1973年   (株)デニーズジャパン設立

1974年   レストラン「デニーズ」第1号店を神奈川県イトーヨーカドー上大岡店内にオープン

1975年   (株)イトーヨーカ堂とソントン食品工業(株)の業務提携によりヨーク物産(株)設立

1979年   (株)ヨークフードサービスが、ケータリング事業(社員食堂運営)に進出、
       イトーヨーカドーの社員食堂業務を受託

1981年   (株)ヨークフードサービスより社名を(株)ファミールへ変更

1982年   (株)デニーズジャパンが東京証券取引所市場第二部へ上場

1984年   (株)デニーズジャパンは米国デニーズ社との技術援助契約解消(商標権買取)

1985年   (株)ファミールが外部ケータリング事業を開始

1986年   (株)デニーズジャパンは東京証券取引所市場第一部へ指定替え

2005年   (株)デニーズジャパンはイトーヨーカドーグループ上場3社の株式移転方式による
       セブン&アイHLDGS.設立に伴い、上場廃止となる

2005年   セブン&アイHLDGS.設立

2007年1月 (株)セブン&アイ・フードシステムズ設立(1/10)

2007年9月 (株)セブン&アイ・フードシステムズが、レストラン事業分野の相乗効果拡大を
        図るため、(株)デニーズジャパン、(株)ファミール、ヨーク物産(株)の3社を
        吸収合併(9/1)

2013年3月 7&iグループのWi-Fi(無線LAN)サービス「セブンスポット」デニーズ全店で導入

2013年9月 デニーズのおこさまメニュー「低アレルゲンメニュー」が、
        第7回キッズデザイン賞を受賞

2014年7月 従業員を対象とした「環境社会検定試験(eco検定)」受験推奨開始

2015年3月 従業員を対象とした「認知症サポーター養成講座」研修開始

2015年10月 デニーズ・ファミール 食品ロス削減を促進するキャンペーン
        「食べきりげんまんスマイルフォトコンテスト」に参加(10/1~10/31)

2016年2月 運営本部およびデニーズの一部店舗において、
        企業環境マネジメントに関する国際規格「ISO14001」を取得

2016年3月 コントラクトフード 食を通じて被災地を応援しよう! 
        社員食堂で宮城県七ヶ浜町のわかめ・海苔を使ったメニューを販売(3/1~3/11)

2017年1月 女性活躍推進法に基づく『えるぼし』企業 認定マーク“2段階目”を取得

2017年3月 代表取締役社長 小松 雅美 就任 

2017年9月 デニーズ全時間帯のすべてのメニューにアレルギー物質(特定原材料7品目)の
        使用状況を掲載開始
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