株式会社益正グループ
マスマサグループ
2021

株式会社益正グループ

飲食/食品/フードコンサルティング/マネジメント/マーケティング
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/その他専門店・小売/コンサルタント・専門コンサルタント/インターネット関連
本社
福岡

私たちはこんな事業をしています

■あたりまえを壊さなきゃ、文化なんて創れない■

飲食店舗の運営、店舗プロデュースで得たノウハウから、今では自社農場ブランド卵“つまんでご卵”の生産、カフェ業態「MASTARS CAFE」のFC化、「遊休レストラン」と「起業したい人」をつなぐプラットフォーム“間借りランチ”の運営など、新たなビジネスモデルを構築し続けています。食事シーンに新たな価値を創造し続けることがわたしたちのミッションです。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

【BREAK 1】…”今までにない” で、食文化を変える

私たちの主軸は、自社ブランドの飲食店舗をプロデュースすることにありました。業界初、野菜のカクテルバーや、福岡初キューバサンド&バリスタコーヒーカフェなど、オリジナルブランドを数々立ち上げた実績があります。差別化されたブランドは他社からFC展開の希望が出るほど。実際の店舗でお客様に触れることでダイレクトにニーズを把握し、様々な事業展開へとつながっています。「間借りランチ事業」もその一つ。"独立を、もっとおもしろく"をコンセプトに、独立を夢みる若者と、昼間の店舗の空き時間がある飲食店をつなぐという新しいビジネスモデルです。様々な事業を通して、30年後の食文化を本気で創り上げます。

戦略・ビジョン

【BREAK 2】…”業界の在り方” を、変える

今年が初の開催となる「学生飲食アルバイト頂上決戦 F4」も当社が運営しているイベントです。最高のパフォーマンスを発揮しながら飲食業界で働くアルバイト学生。そんなフードファンタジスタNo.1を決める大会で、飲食業界を牽引する若者を育てています。、また「真空調理プロリアル事業」では飲食業界に蔓延する残業、長時間労働、というイメージを解消します。開店前からの丹精込めた準備。ただ、この「仕込み」が飲食の仕事が長時間になりがちな要因になっているのです。私たちは真空調理という第四の調理法を用いて、手間をかける部分を完全に分業。自社店舗だけでなく、他社への流通も展開することで業界の働き方改革を推進しています。

社風・風土

【BREAK 3】…”自分”を磨く

創業から26年。一次産業から三次産業、更には全く新しいビジネスモデルまで、”食”に関わるあらゆることに挑んできたMASMASA GROUP。多角的な事業から生まれるキャリアステップはマネジメント、コンサルティング、商品開発、新事業立ち上げ、独立など、多岐に渡ります。だからこそ自分の”やりたい”が形にできます。写真の上田さんは入社前からずっと益正ファーム事業の一つである弊社直営農場の"つまんでご卵"に惚れ込み、その情熱で、ごく少人数で構成されるブランド卵生産の担当者に抜擢されました。あなたの"やりたい"がここで形になることは私たちにとっても非常にうれしいことなんです。

会社データ

事業内容 ■益正ファーム事業(農畜産物生産)
■真空調理プロリアル&商品開発事業
■自社プロデュースブランドFC事業
■出店コンサルティング事業
■飲食店運営プロデュース事業
■ケータリング事業
■Eコマース事業
■オーナーマッチングサービス「間借りランチ」事業

わたしたちの事業は約33兆円と言われる外食産業のフィールドに留まりません。
120兆円規模の“食に関わる全ての産業”が私たちの事業フィールドです。
設立 1996年4月
創業 1993年 11月
資本金 5,000万円
従業員数 271名 ※役員、監査役計3名除く
うち正社員49名 ※育休中1名含む
(2019年3月末時点)
売上高 12.8憶円(2019年3月期)
代表者 代表取締役社長 草野 益次
事業所 本部:福岡市中央区赤坂1-4-27KIビル4F
店舗:福岡県内に展開する8業態17店舗の内いずれかに配属

社員平均年齢 33.5歳
企業ミッション 『たくさんの笑顔をつくる』
仕事を通じて関わる全ての人たちにたくさんの笑顔をつくること。
それがMASMASA GROUPの使命です。
経営理念 【経営理念】
 一.本当に良いものを提供する
 一.地域に貢献する
 一.日本の食文化を守り、進化させ伝える
 一.常に新しい食事の提案をしつづける
 一.常に「志」を高く持ちつづける
参考URL
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   社員が、社長がハンマーを振り回す??
        スペシャルムービー
       「BREAK THROUGH」
           公開中!!

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コチラのURLを検索↓↓
【2021益正の仕事を知る特設サイト】http://www.masumasa.jp/recruit/

【益正グループホームページ】http://www.masumasa.jp/

【学生飲食アルバイト頂上決戦 F4サイト】http://food-fantasista.com/
代表者からのメッセージ 常に変化し、新しいことに積極果敢にチャレンジする企業経営を実践しています。それは人材採用についても同じことです。他社にはない一風変わった独自の企業制度や社風です。会社説明会では直接私より会社の理念やビジョン、事業内容についてみなさんにお話しさせていただきます。バイタリティあふれる多くの方とお会いできることを楽しみにしております。

株式会社益正グループ 代表取締役社長 草野 益次
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