株式会社ダイナックホールディングス
ダイナックホールディングス
2021

株式会社ダイナックホールディングス

東証二部上場/サントリーグループ/飲料/店舗開発/ブランド企画
  • 株式公開
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/スポーツ・フィットネス・ヘルス関連施設/ホテル/ブライダル・冠婚葬祭
本社
東京、大阪

私たちはこんな事業をしています

ダイナックホールディングスは、サントリー創業者・鳥井信治郎「やってみなはれ」精神の元、ダイニングバーやパブ&レストラン、和モダンスタイルなど50以上のブランドの他、ゴルフリゾートレストランや道の駅運営など幅広い事業を手がけ、食におけるトータルサービスを展開しています。
国内市場を越え海外マーケットも視野に、世界中のお客様のニーズに寄り添う「ホンモノ」の企業であり続けます。

当社の魅力はここ!!

企業理念

「やってみなはれ」60年間選ばれ続けるサントリーグループ企業

ダイナックは1958年創業以来、“おもてなしの心”で高付加価値サービスを提供し、長年選ばれ続けてきました。約50業260店舗を全国各地に展開しながら今後更なるブランド開発、店舗拡大、サービス力の品質向上により、次の数十年を担いダイナックの中核となるビジネスを築くことを目指しています。今、サントリーグループの理念「やってみなはれ」をエンジンに「ホールディングス」としての新たな一歩を踏み出し、日本の「食文化」を一気通貫で手がける企業へと進化しています。バーレストラン事業・ゴルフコントラクト事業・BtoB事業を軸に新たなフィールドへも進出、日本中のお客様に愛される企業として、一緒に歩んでいく人を求めています。

戦略・ビジョン

海外戦略のビジョンを見据え、多種多彩な学びの場を提供

日本の食文化を代表的するような企業へと成長するためには、日本のみならず世界でも活躍する力を持った人材が不可欠。その為、サービス力やアイデアを高め合うD1グランプリ、商品開発コンテスト、多種多彩の研修を通して社員教育に投資し続けています。「個人」「チーム」同様に評価しながらイキイキと働ける、そして一人ひとりが主役となり輝ける場を創り、ゆくゆくは日本の食文化を世界中へ届けられる存在となる事が、私たちのミッションです。国内外問わず多くのお客様に「食」を届ける、そしていずれ世界中の人々の"満腹"を実現できる企業となるため、M&A、東南アジアを中心とした市場調査を実行しながら、海外戦略に取り組んでいます。

社風・風土

【年間休日144日】【育休サポート】選ばれる「働き方」を創る

お客様にとって居心地の良い空間だけでなく、社員にとっても働きやすく、長く勤めたいと思える空間を創っていきたいと思っています。早い段階で多くの経験を積みキャリアアップしたい方、子育てと仕事のバランスを取りたい方、社員の数だけ職場や仕事に対する考えは異なります。そうしたライフステージの変化に対応し、年齢・性別に関わらず活躍できる環境にするべく働き方を多様化、いつまでも「自分らしく働ける」企業を目指しています。現在、お客様へのおもてなしを仕事の中心に置きながら、家事や育児、趣味などプライベートと両立したい方のために業務限定制(年間144日※週休3日)や時短勤務を導入。様々な方が輝ける環境を築いています。

会社データ

社名変更のお知らせ 7/1より株式会社ダイナックは株式会社ダイナックホールディングスへ社名変更いたしました。
企業理念 「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」それが私たちの仕事です
設立 1958年3月
独自の戦略で多彩な店舗を出店 都心のビジネス街に集中的に出店するドミナント戦略がダイナックの特徴です。
一人の店舗開発担当者が物件検索から完成まで責任を持って対応。
「オーナー様と一緒に店を作っていく」という姿勢が店舗だけでなく
ビル自体の価値の向上につながり、高い集客率を実現しています。
事業内容 ■バー・レストラン事業
約50業態160店舗を展開

■ゴルフ&リゾートレストランサービス
約80箇所のゴルフ場レストランの受託運営

■コントラクトサービス
25店舗のリゾート施設・サービスエリア等の受託運営

■ケータリングサービス
長年の実績と信用で年間4,000件のパーティ受託を実現

■道の駅運営
利用者の憩いの場を提供しています
資本金 17億4,162万5,000円
採用実績校 <大学>
愛知大学 、 青山学院大学 、 亜細亜大学 、 跡見学園女子大学 、 茨城大学 、 追手門学院大学 、 桜美林大学 、 大阪観光大学 、 大阪学院大学 、 大阪経済大学 、 大阪芸術大学 、 大阪国際大学 、 大阪産業大学 、 大妻女子大学 、 岡山県立大学 、 神奈川大学 、 鎌倉女子大学 、 関西大学 、 関西外国語大学 、 関西国際大学 、 関西福祉科学大学 、 関西学院大学 、 関東学院大学 、 学習院大学 、 北九州市立大学 、 九州産業大学 、 京都産業大学 、 京都造形芸術大学 、 近畿大学 、 久留米大学 、 慶應義塾大学 、 恵泉女学園大学 、 県立広島大学 、 甲子園大学 、 高知大学 、 甲南大学 、 神戸大学 、 神戸学院大学 、 神戸国際大学 、 国学院大学 、 国士舘大学 、 駒澤大学 、 相模女子大学 、 滋賀大学 、 静岡文化芸術大学 、 四天王寺大学 、 尚美学園大学 、 白百合女子大学 、 実践女子大学 、 十文字学園女子大学 、 城西大学 、 女子栄養大学 、 成城大学 、 摂南大学 、 専修大学 、 創価大学 、 高千穂大学 、 玉川大学 、 大東文化大学 、 千葉大学 、 千葉商科大学 、 中央大学 、 筑波大学 、 帝京大学 、 帝塚山大学 、 東海大学 、 東京医療保健大学 、 東京家政大学 、 東京国際大学 、 東京農業大学 、 東京理科大学 、 東洋大学 、 同志社大学 、 同志社女子大学 、 獨協大学 、 長崎大学 、 奈良県立大学 、 新潟大学 、 二松学舎大学 、 日本大学 、 日本福祉大学 、 姫路獨協大学 、 兵庫大学 、 びわこ成蹊スポーツ大学 、 福岡大学 、 福岡女学院大学 、 佛教大学 、 文化女子大学 、 文教大学 、 法政大学 、 松山大学 、 三重大学 、 武庫川女子大学 、 明海大学 、 明治大学 、 名城大学 、 明星大学 、 桃山学院大学 、 山口県立大学 、 横浜商科大学 、 立教大学 、 立正大学 、 立命館大学 、 立命館アジア太平洋大学 、 龍谷大学 、 流通経済大学 、 和光大学 、 早稲田大学 、 金城大学

<短大・高専・専門学校>
アイ・エフ・シー製菓専門学校 、 大原簿記学校 、 織田調理師専門学校 、 香川調理製菓専門学校 、 群馬調理師専門学校 、 晃陽看護栄養専門学校 、 仙台大原簿記情報公務員専門学校 、 戸板女子短期大学 、 東京商科・法科学院専門学校 、 専門学校日本ホテルスクール 、 華調理製菓専門学校 、 文京学院短期大学 、 立教女学院短期大学
従業員数 922名(2018年12月)
売上高 360億960万円(2018年12月実績)
代表者 代表取締役 若杉 和正
事業所 ■東京本社
東京都新宿区新宿区新宿1-8-1大橋御苑駅ビル8F

■大阪オフィス
大阪市北区堂島浜1-4-4 アクア堂島フォンターナ2F

■その他
首都圏・京阪神地区各店舗、全国のレジャー施設
売上高推移 360億960万円(2018年12月実績)
359億1300万円(2017年12月実績)
360億0700万円 (2016年12月実績)
361億4,110万円(2015年12月実績)
347億9,100万円(2014年12月実績)
337億200万円 (2013年12月実績)
332億5,400万円(2012年12月実績)
326億7,200万円(2011年9月実績)
主要株主 サントリーホールディングス(株)
沿革 1958年3月    飲食店経営等を目的とし株式会社新宿東京会館を設立
1979年2月    サントリー(株)100%子会社化
1979年4月    株式会社洋酒サービスを吸収合併
1980年6月    東京都新宿区新宿に「ティキティキ」1店出店
1985年7月    株式会社シャトーリオン吸収合併
1988年9月    株式会社サントリーレストランシステム吸収合併/株式会社ダイナックへ商号変更
1990年12月   新潟県南魚沼郡湯沢町GALA湯沢スキー場にレストラン出店
1995年6月    大阪市北区西天満に「燦」1号店出店
1997年4月    山陽自動車道・三木サービスエリア内に総合レストラン出店
1998年2月    東京都新宿区新宿に「鳥どり」1号店出店
1998年10月  東京都新宿区新宿に「響」1号店出店
1999年1月    東京都港区新橋に「ザ・ローズ&クラウン」1号店出店
2000年10月  大阪証券取引所ナスダック・ジャパン市場(現JASDAQ)株式上場
2001年3月    千葉県袖ヶ浦市の東京ドイツ村内のレストラン運営を受託
2001年6月    神奈川県横浜市に「咲くら」1号店を出店
2001年7月    西名阪国道ドライブイン「道の駅 針テラス」に総合レストランを出店
2004年4月    東京都庁第1本庁舎南塔45階に「東京カフェ202」を出店
2004年6月    営業譲受により「鳥彩々」11店及びその他1店の営業店舗継承
2006年6月    第14回優良フードサービス事業者等表彰における、食材・食事情報提供部門にて農林水産大臣賞を受賞
2006年11月  東京証券取引所市場第二部に株式上場
2009年12月  全ての事業所においてISO14001の認証取得
2010年11月  東京都千代田区神田に「魚盛」1号店出店
2012年4月    東京都千代田区有楽町に「ワイン倶楽部」1号店出店
2013年4月    近畿大学と連携し世界初の完全養殖クロマグロを提供する大学直営専門料理店「近畿大学水産研究所」の業務運営を受託
2013年6月    海外ブランドとライセンス契約を結び、フランスに本店を持つ「ラ・メール・プラール」出店。
2013年7月    道の駅地域振興施設指定管理者として茨城県の「道の駅 まくらがの里こが」受託
205年3月   「~ザ・プレミアム・モルツ~マスターズドリーム」の旗艦店、東京都千代田区丸の内に「MASTER'S DREAM HOUSE」出店
2015年11月 東京都千代田区丸の内に「ヴィッラ ビアンキ」1号店を出店
2016年3月 愛知県豊田市岩滝町『豊田カントリー倶楽部レストラン』の運営を受託、神奈川県横浜市西区に『響横浜スカイビル店』を出店、兵庫県西宮市高松町に『魚盛阪急西宮ガーデンズ店』を出店
2017年3月 愛知県名古屋市中村区名駅JRゲートタワーに『MASTER'S DREAM HOUSE NAGOYA』を出店、大阪府大阪市北区に『響中之島フェスティバルプラザ店』を出店
『パートナー』と呼ぶその背景は… ダイナックではいわゆるアルバイト・パートスタッフのことを『パートナー』と呼んでいます。
彼ら・彼女らはお客様に最高の時間と最高の料理を提供するための
かけがえない仲間として敬意を込めて、7年前よりこの名称が導入されました。
決して“アルバイトスタッフ”“パートさん”ではありません。
店長にもなればパートナーのマネジメントによってお店(職場)の雰囲気が、ガラリと変わります。売上が大きく変化します。
いいお店を作るためにもぜひパートナーさんの心を掴んでください。
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