中島水産株式会社
ナカジマスイサン
2021

中島水産株式会社

築地 中島水産株式会社
業種
その他専門店・小売
商社(食料品)/水産/百貨店/食品
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

中島水産株式会社は創業1925年、現在の法人設立は1951年とまもなく70周年を迎えます。

当社は、水産業において、小売、卸、海外事業と幅広く事業を展開。

そして、わたしたちは、「おいしいおさかな」を提供し続けることにより、「人々の健康」と「豊かな食文化」の実現に貢献してまいります。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

高品質の「おさかな」を届けています!

当社の強みは総合力!関東・関西を中心に鮮魚専門店・惣菜店を展開する小売事業。新鮮な魚介類から水産加工物までを扱う卸事業。国内で培ってきたノウハウと各国の食文化を融合することで躍進し、現在アジア7ヶ国に100以上の店舗(2019年2月末現在)を展開する海外事業。安心安全は当たり前。小売鮮魚専門店ならではの「品揃」、市場で培った「目利き」。あなたの知っている「さかなや」の枠を超えたスケールで、高品質の「おさかな」をお届けしています。

戦略・ビジョン

水産業界のパイオニア

設立から67年経った現在でも水産業のパイオニアとして業界を牽引しつづけています。1954年にスーパーマーケットでのセルフ販売にいちはやく対応。その後、卸部門進出や、百貨店鮮魚売り場に鮨売場を併設(お持帰り鮨の原点)。1993年には海外へ進出。日本の「さかなや」を海外で展開。現在(2019年2月末)7ヵ国100店舗以上と大きく事業を展開しています。また、国内ではライフスタイルの変化に対応し、利便性の高い商品を開発。その他にも、惣菜、外食など多様な事業を展開しています。

仕事内容

多様なキャリアフィールド

小売事業、卸事業、海外事業と幅広く水産物を扱う中島水産には、多様なキャリアフィールドがあります。お客様の一番近い場所で、旬の「おさかな」を提供する小売店舗での仕事。プロの「目利き」と情報力で「おさかな」をお取引様へ届ける市場・物流拠点での仕事。培ってきた中島水産の店舗運営のノウハウを、現地の従業員に伝える海外での仕事。その他、本社・拠点での仕事など様々な活躍の場があります。 中島水産では、入社後半年間の新入社員研修をはじめ、若手社員研修、中堅社員研修等の階層別研修を実施し、従業員の活躍をサポートしております。

会社データ

事業内容 ■小売事業
関東・関西地区を中心に、鮮魚専門店、惣菜店を60店舖を展開(2019年2月末現在)。テナントとして百貨店・スーパーマーケットへの鮮魚専門店出店や駅ナカや駅ビルにデリカを中心とした惣菜店舗を出店しています。鮮魚をメインとしながらも、お持ち帰り鮨の販売や、店舗店内での干物加工販売なども行っております。「より便利に」「より食べやすく」を考え、新たなフォーマットづくりを追求しています。

■卸事業
子会社「カネカ商店」を通し、東京都中央卸売市場の豊洲市場、大田市場を拠点に、新鮮で質の高い魚介類の調達・供給力で、水産物流通の先頭を走ってきた卸部門。
取引先は、大手および中堅・地域量販店チェーンをはじめ、当社小売事業の各店舗。 漁獲、入荷状況、相場を把握し、経験豊富なプロの「目利き」によって、鮮度の高い優れた品質の商品を調達し、「おいしいおさかな」を届けています。

■業務用卸事業
主に首都圏のホテル、結婚式場、レストランチェーン、料亭、病院の給食部門などに向けて、鮮魚を中心とした食材の卸販売を行っています。

※常に新たな成長市場を視野に入れ、「魚と食」を軸とした様々なサービスを展開しています。


■海外事業/海外子会社「NAKAJIMA SUISAN(ASIA)PTE. LTD.」を設立し、鮮魚専門店や寿司専門店などをシンガポール、マレーシア、台湾、香港、ベトナム、インドネシア、タイの百貨店、ショッピングモール、スーパーマーケットなどに展開しています。 (2019年2月末現在)

■外食事業/関連会社の「株式会社中与」を通じ外食ビジネスを展開。
創業 1925年(大正14年)
設立 1951年(昭和26年)
資本金 9億3,900万円
従業員数(正社員数) 484人(2019年1月末時点)
売上高 287億7900万円(2017年3月期)
代表者 代表取締役社長 中島 明
事業所 【本社所在地】東京都中央区築地6-19-20 ニチレイ東銀座ビル5階

【物流拠点】豊洲市場運営部(東京都江東区豊洲6-5-3)

【営業所】関西事務所(大阪府大阪市福島区野田2-12-4)

【鮮魚小売店舗(全国55店舗)】
◎北海道・東北地区
●北海道/札幌

◎関東地区
●東京都/日本橋、東京、恵比寿、新宿、池袋、玉川、蒲田、北千住、吉祥寺、
        国分寺、立川、国立

●神奈川県/横浜、日吉、新横浜、港南台、上大岡、鶴見、戸塚、多摩DM、
      溝ノ口、新川崎、相模原、海老名、大船

●埼玉県/大宮、熊谷

●千葉県/おおたかの森

●群馬県/高崎


◎中部地区
●静岡県/浜松、新静岡

●愛知県/名古屋、藤が丘 、メグリア豊田

●三重県/四日市

●岐阜県/岐阜

●長野県/長野、北長野


◎近畿地区
●京都府/京都、洛西、桃山、烏丸、京都駅前

●大阪府/堺、泉北 、泉が丘

●兵庫県/神戸元町、加古川

●奈良県/橿原、生駒


◎中国・四国地区
●岡山県/岡山、岡山表町、倉敷

●高知県/高知


【惣菜専門店(5店舗)】
●東京都/ecute立川、北千住奈可嶋、ルミネ北千住、国分寺奈可嶋

●神奈川県/藤沢奈可嶋


(※2019年2月末現在)
グループ会社 ■(株)カネカ商店
水産物、同加工品の卸(仲卸)

【事業所】
◎豊洲市場内(東京都中央卸売市場)
 東京都江東区豊洲6-5-1

◎大田市場内(東京都中央卸売市場)
 東京都大田区東海 3-2-8

■リソー食品工業(株)
 食肉の加工・販売
 川崎市川崎区東扇島24 B-18

■NSアソシエーション(株)
 各種業務受託
 東京都中央区築地 6-19-20 ニチレイ東銀座ビル5階

■(株)中与
 飲食店の経営
 東京都中央区築地 6-19-20 ニチレイ東銀座ビル5階


<海外グループ会社>
■NAKAJIMA SUISAN(M) SDN BHD

■NAKAJIMA SUISAN(TAIWAN) CO.,LTD.

■NAKAJIMA SUISAN(HONG KONG) CO.,LTD.

■NAKAJIMA SUISAN(VIETNAM)CO.,LTD.

■PT NAKAJIMA SUISAN INDONESIA

■SIAM NAKAJIMA SUISAN(THAILAND) CO., LTD.
海外展開 ◎海外子会社
 ●シンガポール 18店舗
 
◎海外グループ会社
 ●香港         37店舗
 ●台湾         15店舗
 ●マレーシア  21店舗
 ●ベトナム      6店舗
 ●インドネシア   3店舗
 ●タイ        2店舗

※海外合計102店舗(2019年2月末現在)
沿革 沿革 1925年/中与商店創業
1951年/中島油脂工業株式会社設立
1954年/中島水産株式会社に社名変更、水産事業を本格的に開始
1977年/仕入・物流基地として横浜センターを建設
1988年/寿司ロボット導入第1号店誕生
1993年/シンガポールPTC社と合弁会社を設立し、シンガポールに出店
1995年/PTC-NAKAJIMASUISAN(ASIA)PTE LTDが現地パートナーと合弁会社を設立し、
     マレーシア、台湾に出店
2003年/PTC-NAKAJIMASUISAN(ASIA)PTE LTDが台湾パートナーと合弁会社を設立し、
     香港に出店
2004年/(株)中与が飲食業に進出 現在「築地 奈可嶋」を東京駅、銀座、六本木に出店
2005年/中島水産ビジネスサービス株式会社をNSアソシエーション株式会社に社名変更。
2008年/リソー食品工業株式会社、事業所を横浜から川崎へ移転
2010年/PTC-NAKAJIMA SUISAN(ASIA) PTE LTDを完全子会社化(新社名 NAKAJIMA SUISAN(ASIA) PTE.LTD.)
2014年/NAKAJIMA SUISAN(ASIA) PTE.LTD.が現地パートナーと合弁会社を設立し、ベトナム
に進出
2015年/株式会社アンデリを設立
2017年/NAKAJIMA SUISAN(ASIA) PTE.LTD.がインドネシア現地法人を子会社化
2018年/NAKAJIMA SUISAN(ASIA) PTE.LTD.が現地パートナーと合弁会社を設立し、タイに出店
主要取引先(五十音順) 株式会社あおき、イオンマーケット株式会社、株式会社イトーヨーカ堂、株式会社近鉄百貨店、株式会社京王ストア、株式会社京急百貨店、株式会社京急ストア、J.フロントリテイリング株式会社、株式会社高島屋、株式会社東急百貨店、株式会社東武ストア、株式会社プリンスホテル、株式会社ベイシア、株式会社丸井グループ、株式会社三越伊勢丹、株式会社八木橋、ユーコープ事業連合、株式会社ヨークベニマル、株式会社ライフコーポレーション
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