株式会社共同キョウドウ
業種 食品
陸運(貨物)/倉庫/商社(食料品)/外食・レストラン・フードサービス
本社 熊本

先輩社員にインタビュー

熊本ミートセンター品質管理
飛永渚
【出身】東海大学  農学部応用動物科学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 製品の細菌検査と工場の衛生管理
私の主な業務は出来上がった製品や工場内の細菌検査です。特に製品の検査は、消費者の方に安全な製品を届けるために必要で大事な検査です。
その他にも得られた細菌検査の結果から原因を追究したり、工場内の改善を行います。まだまだ知識不足なため、外部のセミナーに参加して勉強もします。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
細菌検査を1人でできるようになったこと
細菌検査を1人でできるようになったことです。最初は手順も分からず先輩に教えていただきながらの検査を行っていました。だんだん回数を重ねていくうちに検査の流れを理解できるようになって製品の期限などを決める日持ち検査の計画も自分で考えられるようになりました。
最近はパートさんへの指示も出せるようになり、自分で考えて行動できることが増えました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 食の大切さを伝えられると思ったから
学生時代、ある講義で食品添加物について学ぶ機会がありました。普段食べている食品にこんなに添加物が入っているのかと衝撃を受けました。
ミートセンターで作られる製品はなるべく添加物を使わずに製造されます。そして製造から販売まで一貫して行うことができます。
この会社でなら食の大切さを感じ、消費者にその思いを伝えられるのではないかと思い入社を決めました。
 
これまでのキャリア 熊本ミートセンター品質管理(現職・今年で1年目)

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分がどこでどんな職種に就きたいかはっきりさせておくと企業選びもスムーズにいくと思います。

株式会社共同の先輩社員

食肉の営業、工場内でのハンバーグ・精肉の製造

熊本ミートセンター 営業
前坂 豊
熊本学園大学 経済学部・経済学科

総務・経理

総務部
西岡満里奈
熊本電子ビジネス専門学校 総合ビジネス科

事務処理・請求関係

松橋センター 事務
野田 明日美
熊本県立松橋高等学校 情報処理科

工場の品質管理業務・検査業務や5S活動など

菊池事業部 熊本ミートセンター 品質管理課
白石 一夢
東海大学 農学部・バイオサイエンス学科

物流の営業。現場での運用を考えるところから、実際の稼働の立ち合いまで。

営業部
福田 夢子
鹿児島大学 農学部生物生産学科

お客様の在庫管理をする物流業。商品の入庫や出庫、仕分け、現場管理まで。

菊池ロジスティックセンター
吉川 諒哉
公立鳥取環境大学 経営学科
[指向タイプ]頼りになるオーガナイザー

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