ヤマモリ株式会社ヤマモリ
業種 食品
商社(食料品)/機械/重電・産業用電気機器
本社 三重

先輩社員にインタビュー

品質技術部 品質管理課
内田衣里(27歳)
【出身】三重大学大学院  生物資源学研究科 資源循環学専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 製品の品質を保つための様々な仕事内容
私は、品質技術部の中の工程管理グループに所属しており、主に分析業務を行っています。毎日、液体小袋製品やつゆ・たれ、醤油のpH、Brix、色、塩分などの分析、官能検査、微生物検査をして、中間品や製品が本当に基準通りで規格内に入っているか検査をしています。また、工場内の品質パトロールなど、現場がきちんとした工程で製品を製造しているか確認を行い、品質に問題が発生しないよう現場と協力して改善を行っています。現場だけでなく、品質技術部内でも、月1件以上は改善提案を提出し、より効率の良い分析方法などを考えています。1人では改善できないような案件に関しては、5~6人でチームを組んで改善を行う小集団活動を行っています。小集団活動では、毎週をチームでミーティングをして業務の合間を縫って全員で改善活動を行っています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
私の業務の重要性の認識
私は、品質管理を行っている中で、製品の品質が毎日保たれているか検査することが好きです。これは、毎日の分析業務の中で「気づく力」の大切さを認識出来たためです。分析業務の中の重要な検査に官能検査があります。官能検査では、前回品と比較して味、見た目や色、香りなど総合評価をして合否を判定します。私が分析業務を行って数週間が経ったころ、液体小袋製品の官能検査で前回品より少し色が薄いように感じました。すぐに上司に報告し、問題がないか対処していただきました。このとき上司から、「気になったところを言ってもらえて助かったよ。」と褒めていただきました。気づけて嬉しく思ったのと同時に、品質管理は製品に問題がないか見る最後の砦であり重要な役割だと改めて感じ、今まで以上にやりがいを持って業務に取り組んでいます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 健康的に毎日を過ごすことが出来る食生活の重要性
私は、ギャバ醤油のような栄養機能性を生かした商品開発をしたいと思い志望しました。近年日本では、少子高齢化・生活習慣病が増加傾向にあります。この先、健康を維持するには医療に頼らず、毎日の食事の栄養性や機能性が重要であると感じました。この会社の説明会を聞きに行った際、血圧降下作用のあるギャバ醤油やダイエット効果のあるお酢のドリンクの商品紹介を見ました。この時、このような商品を普及させることで健康的な食生活に貢献し、生活習慣病の効果的な予防に繋がると思い、この会社に入りたいと強く感じるようになりました。私は現在、品質技術部に所属しており希望とは異なる部署ですが、既存の栄養機能性のある製品の品質を守る重要性を把握し、やりがいを感じるようになったので、現在の部署で究めていきたいと思うようになりました。
 
これまでのキャリア 私は、入社してから3年間、工程管理グループで分析業務をしており現在に至ります。また、自己啓発としてQC検定を取得し、それで培った知識を生かして小集団活動でリーダーを行い、発表で入賞することができました。

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私が面接時において意識していたことはこの会社に入りたいと思う素直な気持ちです。面接に臨む前に文章で言いたいことを覚えようとせず、伝えたい内容の要点だけを確認しておき面接官の質問には自分の言葉で話すように心がけました。また、この会社にどうしても入りたいと思う気持ちをそのまま伝えることも大切だと思います。このように自分の信念を持って就職活動をすれば、面接官に気持ちが伝わりますし、入社してからもモチベーションが高く仕事が出来ると思います。

ヤマモリ株式会社の先輩社員

消費者の“嬉しい”をカタチにする

商品部 家庭用グループ
内山真希
南山大学 人文学部 日本文化学科

こんな商品が欲しい!を形にする仕事です

開発研究所 食品開発研究部 商品開発G
鈴木ちあき
岐阜大学 応用生物科学部 食品生命科学課程(現:応用生命科学課程)

外食、中食、コンビニエンスストアへの商品提案と在庫管理

東部営業1部
力津拓矢
甲南大学 経営学部 経営学科

スーパーマーケット(小売業)への自社商品の提案・販売

営業本部 西部支店 営業グループ
佐藤 諒
名城大学 応用実務法学科

あったらいいなを実現する、開発研究所!

開発研究所 調味料開発研究部 発酵・技術研究グループ
宇田川 瑛司
東京農業大学 応用生物学部 醸造科学科

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