株式会社馬車道
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株式会社馬車道

フードビジネス/食品/メニュー開発/自社工場/飲食
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/商社(食料品)/コンサルタント・専門コンサルタント
本社
埼玉

先輩社員にインタビュー

馬車道本庄早稲田店
西村 知咲(23歳)
【出身】女子栄養大学  栄養学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 ご年配の方や家族連れの方まで多くの方の憩いの場に
現在は、馬車道本庄早稲田店で主にホール接客を行っています。
馬車道は、本当にいろいろなお客さまがお店を訪れるんです。
平日のランチではご年配の方が多かったり、土日になると家族連れの方が多かったり
ほかにも女性グループの方や主婦の方など、さまざまな方の憩いの場となれるよう
日々おもてなしをしています。
料理一つにしても、決められたメニューに加えて
お客様の笑顔だったり、満足だったり
食べに来てよかったと思ってもらえるような接客を心がけています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様に名前と顔を覚えてもらえたことが嬉しかったです
前の店舗で勤務していた際に、常連さんで週に一回ほど決まった時間に訪れて
ピザとサラダをグラスワインという、決まったメニューを頼まれるお客さまがいらっしゃいました。
女性二人組のお客さまなのですが、私が入ったばかりのころは緊張していたのですが
だんだん接客になれていく姿を見て頂けたのか、名前と顔を覚えていただけ
「この料理、美味しかったわ」とお話をしてくださるまでに!
さらに、お客様のアンケートを通して、「西村さんの接客や笑顔が素敵です、また来たいです」
という回答を頂けたことも、とても励みになりました。
やはり、アンケートでお褒めの言葉をいただくと、丁寧な接客をしてきてよかった!と
心から思いますね。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 栄養に関して学んだ知識を活かし「食品」業界を志しました
女子栄養大学で栄養に関して学んでいたため「食品」で探したいと考えていました。
自分自身「何をやりたいんだろう?」と振り返ったときにやはり人とお話をしたり、
人に喜んでもらうことが好きだな…と実感することに。
ケーキ屋さんで接客のアルバイトをしていたことも、その思いを後押ししました。
もともと、飲食業界に絞って探していたのですが
決め手となったのは「人」
面接に対応してくださった本社の方々だったり働く人の人柄だったりがとても素敵で
ここで働いたら楽しそうだなと感じました。
面接に当たり、人事の方が「気軽に何でも聞いて、お互いを知りましょう」
とアットホームな雰囲気で接してくださり、私がやりたいことを相談すると、
様々な道を教えてくださったのが印象的です。
 
これまでのキャリア 入社後、馬車道上柴店にて勤務し、現在は馬車道本庄早稲田店にて接客を担当。

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 イキイキした地域社会をつくっていく仕事
仕事のスタイル 特定のお客様と長いおつきあいが続く仕事
仕事でかかわる人 子供と接する機会が多い仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

大企業や中小企業に関わらず、自分が知っていて「いいな」と思ったところは
とことん話を聞き、行動に移すことをおすすめします。
また、飲食店や店舗などは実際にアルバイトなどで働いている友達に
話を聞くことも有効的でした。私も友達に実際の話や店舗内の雰囲気をたくさん聞きました。
会社の目指すことは、そこで働くアルバイトさんなどの話がよく表れているかなと思います。

株式会社馬車道の先輩社員

お客様にも、働く仲間にも楽しい時間を過ごしていただくための環境つくりを

洋食事業 馬車道なめがわモール店 店長
押田 真

働く仲間達とともに、地域で一番のお店を目指しています

店舗運営部 洋食事業エリアマネージャー
田山 直樹

働く人たちに分かりやすくレシピを伝えています

マーチャンダイジング部商品開発事務担当
田島 佳世

マニュアルやサービスをいかに浸透させるか、考えています

徳樹庵フォレオ菖蒲店 店長
庄司 竜雄

掲載開始:2020/03/01

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