株式会社馬車道
バシャミチ
2021

株式会社馬車道

食品/飲食/レストラン/フードビジネス/【馬車道/徳樹庵ほか】
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/商社(食料品)/コンサルタント・専門コンサルタント
本社
埼玉

私たちはこんな事業をしています

おおらかで温かい「食づくり」を、あなたとともに。

目指すのは、
総合フードサービスとして、多くの方に愛される企業です。

関東一円出店地域で「地域密着型」の温かい食づくりを手がけ
多くの人々の「特別な一日」を彩る場所として
ファミリー層を中心に愛される事47年。

今では埼玉エリアを中心に
関東の1都6県で
11ブランド、計121店舗
売上高130億円を超える企業に成長しました。

当社の魅力はここ!!

魅力的な人材

多彩な役割があるからこそ、働く人のタイプも千差万別です

人には様々なタイプがいます。誰とでもすぐに話せる人もいれば、緊張しいでなかなか人とうまく話せない方など…。「人」を大切にする企業だからこそ、コミュニケーションが大切な要素と考えています。もちろん、あなたらしく時間をかけて成長していけば大丈夫。なぜならば、時間をかけじっくりと成長できる環境があるから。従業員を教育したり、お客様に楽しんでいただいたり、よりよいものを企画したり。こうした、たくさんの人と関わりながら行う仕事を通して、少しずつ成長しましょう。人と話すのが大好き!という人も、最初は人と話すのが苦手だった人も、まっすぐに、ゆっくりと自分の言葉を相手に届けながら活躍しています。

社風・風土

関東一円地域に根差すこと47年。あなたとも長いお付き合いを

「地域密着型店舗」を通して、多くの人達の絆や関わりを経て着実に成長してきた当社。だからこそ「人に対する感謝の気持ち」を大切にする姿勢が、働く仲間にも浸透しています。お客様はもちろん、ともに働く従業員とも一緒に成長してきた会社だから、社員一人ひとりとの関係を大切にしていることも特徴。「今だけ」ではない、未来を含めた長いお付き合いを、との想いの元「ジョブローテーション」等の制度を整えました。「こんな夢を目指したい」という希望、「結婚や出産等のライフイベント」に応じた働き方の変化。多くの選択肢とともに、あなたとも長く関係を続けていくことを考えています。こうした風土は、勤続年数の長さにも表れています。

事業・商品の特徴

自社工場での美味しさの飽くなき追求

「馬車道グループで食べる料理って、他のレストランとちょっと違うかも?」そんな風に思った方がいたら、嬉しいです。馬車道はオリジナルの味を実現するために、ドレッシングやソース類に始まり、生パスタ・ピッツァ生地・蕎麦の製造に至るまで自社工場で毎日製造し、各店舗へ毎日配送しています。購買~商品開発~工場が一体となり、日々商品を磨き上げているのです。これだけこだわった食材を店舗で自信をもって調理し、自信を持って提供する。お客様の期待を上回る美味しさを求めて、飽くなき挑戦は続きます。

会社データ

事業内容 ■総合フードビジネス事業
関東一円にて、現在洋食・イタリアン・和食等様々なジャンルで
11のブランドを展開しています。
※詳しくは、下記項目の【馬車道グループ業態紹介】をご覧ください。

●企業理念「人の喜びを我が喜びとする」
ユニークで温かみある事業展開によって、現在埼玉を中心として
関東圏内に121店舗の展開をおこなっている当社。

普通の飲食店とは一線を画する、「本格的な料理」「特別なひとときを過ごす空間」
そして「思い出に残る接客」など、多方面からまっすぐに「食」と向き合い
「食」を創り出す、総合フードサービスカンパニーです。

当社は、出店地域に根差した地域密着型店舗経営。
創業当初より、いかに「お客様に喜んでいただくか?」を追求しています。
自分を含め、すべての人を幸せにする。
馬車道グループが、人々を幸せにする場所になるようにしたい。
人の心を動かし、笑顔を生み、文化を創り、時代を変える。
そんな強い意志で企業は着実に成長しています。
設立 1975年11月  (創業 1972年10月)
資本金 5,000万円
従業員数 355名
売上高 132億円(2018年9月)
代表者 代表取締役 木村 商一
社員平均年齢 38.6歳
活気あふれる会社です!!
事業所 ◆本社・工場
埼玉県熊谷市万吉

◆営業店舗所在地
埼玉県/77店舗/【埼玉・北部エリア】【埼玉・東部エリア】【埼玉・西部エリア】【埼玉・中央エリア】
(熊谷市、さいたま市、深谷市、本庄市、行田市、東松山市、上尾市、北本市、桶川市、川口市、鴻巣市、所沢市、川越市、川島町、春日部市、鶴ヶ島市、富士見市、ふじみ野市、三芳町、新座市、吉川市、狭山市、草加市、春日部市、越谷市、飯能市、入間市、久喜市、秩父市)

東京都/16店舗/【東京・多摩/武蔵野エリア】
(稲城市、羽村市、八王子市、武蔵村山市、東久留米市、東村山市、東大和市、青梅市、調布市、町田市)

千葉県/13店舗/【千葉・西エリア】【千葉・中央エリア】
(柏市、習志野市、佐倉市、鎌ヶ谷市、千葉市、松戸市、成田市、四街道市、野田市、流山市、船橋市、印西市)

神奈川県/4店舗/【神奈川・県央エリア】
(相模原市、大和市)

群馬県/3店舗/【群馬・東毛エリア】【群馬・西毛エリア】【群馬・中毛エリア】
(太田市、前橋市、藤岡市)
 
栃木県/5店舗/【栃木・県南エリア】【栃木・県央エリア】
(足利市、宇都宮市、佐野市) 

茨城県/3店舗/【茨城・県西エリア】
(古河市、つくば市、石岡市)        

2019年1月現在 計121店舗 順不同。
馬車道グループ業態紹介 レストランチェーン経営 121店舗
 埼玉県中心に関東1都6県へ拡大中!!

【業態紹介】
◆馬車道
スパゲッティ・ステーキ・ハンバーグが中心の洋食レストラン。
自家製生パスタを使用したスパゲッティを中心に、厳選した食材を使用したハンバーグなどの洋食と各種のこだわりのドリンクを楽しんでいただくスタイルを提案しています。横浜の馬車道通りをイメージした洋館風の建物には随所にこだわりが満ち溢れ、落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。

◆ピッツェリア馬車道
釜焼きピッツァが自慢のレストラン。
ピッツァの生地の縁(コルニチョーネ)がふっくりとしたナポリタイプ。
生地に天然酵母を使用しているので、独特の風味が生まれ、専門の石釜を使い高温で一気に焼き上げることでモチモチした触感を生みます。
他のファミリーレストランでは絶対に味わうことができない本格的なピッツァを提供しています。
    
◆モダンパスタ
食の楽しさをいっぱいに詰め込んだ気軽に楽しめるイタリアンカジュアル
レストラン。
     
◆徳樹庵
手造り料理とお酒処をテーマに、ご家族やご友人とくつろいでいただける個室をご用意した料亭の雰囲気を持つレストランです。
健康志向と共に和食が見直されている現代、「美味しい物をゆっくり楽しみたい」というお客様の声にこたえたい。その思いを実現した和食レストラン。

◆野草庵
高級懐石料亭風レストラン。

◆煉火亭
煉瓦色を基調とした暖かみのある客席空間でお食事が楽しめます。
これまでの低価格焼肉店とは違う、上質な焼肉と新たなこだわりから創り上げた焼き肉レストラン。水・緑・木をあしらった、和のぬくもりが感じられる店内は個室を中心として、これまでの焼肉店にはない、少人数からグループまで気兼ねなく焼肉を楽しめる空間を作り上げています。

◆黒塀家
ご家族から若い世代のお客様までみんなで楽しめる、リーズナブルな焼肉レストラン。

◆いきな黒塀
ちょっと高級志向の、素材が売りの焼肉レストラン。

◆ケータリング事業
冠婚葬祭の仕出し料理の提供(予約制)

◆その他

【本社/工場】
熊谷市万吉(※マゲチと読みます)。
2階に本社機能、1階に大型の食品工場を備えています。

地域の方々に愛される
“地域密着型”のレストランチェーンを目指して馬車道は日々進化し続けます!!
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