平塚製菓株式会社
ヒラツカセイカ
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平塚製菓株式会社

食品/菓子/製造/チョコレート/OEM/東京カカオ
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  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
その他専門店・小売/その他製造
本社
埼玉

先輩社員にインタビュー

製造部・開発部
小林 裕亮(33歳)
【出身】神奈川大学  経済学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 生産立ち合い、製造フローの管理、
営業2年、製造5年を経て去年の夏から開発部に所属しています。開発部は新商品の試作、ラインテスト、製造フローの設計、良品基準設定など当社の営業と製造を連携し、お客様の要望を商品化につなげる部署です。異動したばかりで、製造フローの管理や生産立ち合い補助が主の仕事です。今後、新商品の試作やラインテストも手掛ける予定です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
ライン構築をして新商品生産を立ち上げ
製造部在籍時での経験になりますが、新工場に導入するチョコレートラインの生産立ち上げを担当する機会を頂きました。売上が大きい新商品の一連のラインの中で、スタートとなるチョコレート部門を問題なく稼働させることがポイントでしたが、実際に稼働してみると初期段階で歩留りが悪い事が大きな課題となりました。丹念に状況を調査して原因を推測し、ある箇所の温度管理を改善する事で生産効率を大幅に上げることが出来ました。その時の達成感は今でも鮮明に覚えていて大きな自信に繋がったと自負しています。同時に地道に原因を追究する姿勢の大切さを改めて実感する事が出来ました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 新しい市場に自分の創ったお菓子を投入してみたい
当初、自分が考えて開発したお菓子を世に送り込みたいという思いがありました。それも新しい市場へ開発したお菓子を投入し、市場開拓をしたいという野望もありました。OEMという業態はどんな市場にもつながっているので、一番の近道だと感じています。入社後、営業で様々な市場の様子を知り、製造でお菓子をつくるノウハウがわかってきました。現在、開発部となり、自分でお菓子を創造し、営業と連携して、当初の野望を実現したいですね。
 
これまでのキャリア 営業部2年、製造部5年、今年開発部4年目

この仕事のポイント

職種系統 生産・製造技術開発
仕事の中身 生活基盤や社会インフラを作り上げる仕事
仕事のスタイル 自分の仕事を自分で決めていく仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

いろいろな会社をみて、自分の納得した会社をみつけていきましょう。みなさんが思っている以上にさまざまな会社があります。会社説明会や面接を通して、自分から積極的に動いて見聞を広めてください。その活発な活動が熱意として会社にも伝わり、きっと納得した会社とのご縁となるでしょう。

平塚製菓株式会社の先輩社員

菓子OEMの営業。開発~販売までの企画、提案型の営業。

営業部
豊田 知史

チョコレート菓子の製造

製造部
櫻井祐介

営業部の補佐業務、新規事業の立ち上げ

営業部
入江 智子

業務改善及び新生産管理システム導入

製造部
西澤 和也

掲載開始:2020/03/01

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