株式会社 赤福
アカフク
2021
業種
食品
その他製造/商社(食料品)/その他専門店・小売
本社
三重

私たちはこんな事業をしています

私旅のお土産菓子として全国的な知名度を誇る「赤福餅」など、菓子の製造・販売を行っている会社です。伊勢参りのお客様をもてなし続けて300年。喜んでいただける赤福餅づくりの一念で暖簾を守り続けてきました。
また、お餅だけでなく、地元・伊勢の活性化や日本らしさの発信も私たちの大事な仕事。「おかげ横丁」の運営や日本の文化体験学習なども行っており、伊勢の町を舞台に、日々挑戦と革新を続けています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

お伊勢さんの参道を歩くときの清らかな気持ちでまごころを尽くす

私たちは、「赤心慶福」という言葉を社是としています。これには「赤子のようないつわりのないまごころを持って、自分や他人の幸せを喜ぶ」という意味が込められ、言わば「神宮参拝者の心のあり様」。私たちの屋号・商品名は「赤心慶福」を由来とし、常に清らかな気持ちでまごころを尽くし、その人の幸せを自分のことのように喜ぶことを大切にしています。私たちは、宝永4年(1707年)の創業から、お伊勢さんのお膝元で「赤福餅」一筋に、お伊勢参りの皆さまをお迎えしてきました。昔も今もこの気持ちは変わりませんが、一方で21世紀に適合した会社として「安全・安心」を第一に、お客さまの期待と満足にお応えできるよう取り組んでいきます。

事業・商品の特徴

安全・安心な食品づくりへの、先進的かつ徹底した取り組みを推進

当社はお客さまに安全で美味しい商品をお届けできるよう、工場の生産ラインだけでなく原料の購入・開発・生産・配送・販売に至る全工程を対象にした食品安全マネジメントシステム(ISO22000)の認証を取得。さらに、弊社の喫茶店舗にて提供する「喫茶商品」へISOシステムを拡大し、認証されています。また、三重県で第一号となる、「HACCP手法」の導入も行っています。この土台となるのが「食品衛生8S」。「整理、整頓、清掃、洗浄、殺菌、清潔、躾しつけ)の7S」に加え、製造設備の「整備」の頭文字にちなんだもの。社内の「8S委員会」では月ごとにテーマを決め、課題を抽出し、改善を図っています。

仕事内容

すべてはお客さまの満足のため、発見・共感・改善・挑戦を続ける

赤福や伊勢を想う500名を超える従業員が、販売や営業、製造、品質保証などそれぞれの職場で和気あいあいと仕事をしています。「赤福餅」は生菓子であるため消費期限が短く(夏期は製造日を含め2日間、冬期は3日間)、旅のお土産菓子というポジションを確立するため、伊勢志摩を中心に、名古屋エリア~大阪エリアの直営店、百貨店、ホテル、鉄道駅、空港、港、高速道路のみ販売しています。全国各地の百貨店などで開かれる催事やイベントに出展する機会もあり、品質保証の担当者は出張の機会も多数あります。それぞれの現場で、あなたらしさを発揮できる職場ですよ。

会社データ

事業内容 ■和菓子の製造・販売 
■店舗の企画・運営

【販売先】一般顧客、東海キヨスク株式会社、株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネット、株式会社近鉄リテーリング、ほか
【加盟】エノキアン協会(フランス・イタリアの企業を主体に会員数は49社)
設立 1954年
※創業 1707年(宝永4年)
資本金 7700万円
従業員数 566名(男子280名、女子286名 2019年4月1日時点)
代表者 代表取締役社長:濱田 勝子
事業所 【本社・本社工場・伊勢営業所】三重県伊勢市朝熊町2015番地
【名古屋営業所】愛知県名古屋市中川区柳田町1-46
【大阪営業所】大阪府大阪市淀川区十八条2-18-82
関連会社 株式会社伊勢福、株式会社伊勢禄、株式会社濱田カンパニー、株式会社濱田総業、有限会社もめんや藍、伊勢ガードシステム有限会社、株式会社和菓子の万寿や
沿革 1707年(宝永 4年) 創業
1877年(明治10年) 赤福本店を建築(現在も使用中)
1887年(明治20年) 創業180周年を記念し、本店に看板を掲げる
1911年(明治44年) 昭憲皇太后様よりご用命賜る「ほまれの赤福」誕生
1923年(大正12年) 初めての支店を二見に開店
1954年(昭和29年) 株式会社赤福設立
1961年(昭和36年) 「赤福氷」発売
1963年(昭和38年) 「赤太郎」の誕生(テレビCMを開始)
1964年(昭和39年) 大阪・名古屋に直営店を開店
1978年(昭和53年) 「朔日餅」販売開始
1993年(平成 5年) おかげ横丁建設
2000年(平成12年) 高速道路SA・PAで販売開始
2004年(平成16年) 「銘々箱」発売
2010年(平成22年) 三重県より「HACCP手法導入施設」認定(第一号)
2011年(平成23年) ISO22000認証登録
2017年(平成29年) お伊勢さん菓子博2017で「赤福餅 祝盆」「復刻版 赤福餅」を限定販売
2018年(平成30年) 「いすず野あそび餅」発売
ホームページ https://www.akafuku.co.jp/
売上高 非公開
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