株式会社ドトールコーヒー
ドトールコーヒー
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株式会社ドトールコーヒー

【食品メーカー/卸売業/店舗運営/経営コンサルティング】
※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/コンサルタント・専門コンサルタント/その他専門店・小売
本社
東京

モデルケース

【大学卒・店舗運営職】

採用人数 今年度予定 51~100名
昨年度実績(見込) 51~100名
初年度
月収例
月20万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 随時
  • エントリーシート
    締切 随時
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
応募・選考時に必要な書類はありません
その他の
ポイント
育休取得率90%以上、住宅補助あり、資格取得奨励金あり

募集要項

求める人物像・選考基準

※エントリー締め切りは、 9/18(金)12:00 までとなります。
選考をご希望される方は、お早目のエントリーをお願い致します。

Be Crazy, Be Creative.


クレイジーと言われてもいい。
無理だと止められてもいい。
バカにされてもいい。

未来は誰にもわからない。
未来を作れる人は限られている。


たとえば、ファーストペンギン。
自分が求めるものを(魚)を求めて
最初に飛びこむ1羽目の“勇敢なペンギン”。

集団で行動する
ペンギンの群れ(世論・世の中)の中から、
天敵がいるかもしれない大海へ。
リスクを恐れず初めてのことに挑戦する姿勢は
説明なんかできない。

ドトールは今、変わろうとしている。
新規事業、脱コーヒー、リブランディング。
成功体験にしがみついていては、
きっと淘汰される。

私たちが求めているのは、
ファーストペンギンのような挑戦者です。

募集概要

【職種・主な仕事内容】 【店舗運営職】(店長、ショップコンサルタント)
入社後は現場のスタッフとしてスタートし、店長、ショップコンサルタントを目指していただきます。
その後、各人の適性・実力に応じて、営業系部署・専門系部署など、
ご自分でキャリアプランをコーディネートしていただくチャンスがあります。
【勤務地】 【店舗運営職】初年度はトレーニング期間のため関東1都3県(東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県)への配属が原則となります。
 その後は全国の直営店に転勤の可能性がありますが、勤務地は本人の希望やキャリアプランを考慮した上で会社が決定いたします。
※初年度に関東1都3県への勤務が難しい場合は、選考の中でご相談ください
【勤務時間】 【店舗運営職】シフト制(所定労働時間8時間)
【エントリーのご案内】 ※エントリー締め切りは、 9/18(金)12:00 までとなります。
選考をご希望される方は、お早目のエントリーをお願い致します。

まずはリクナビ、またはドトールコーヒーの採用ホームページからエントリーしてください。
【ドトールコーヒー採用HP】
URL: https://www.doutor.co.jp/recruit/
【選考方法】 説明会→適性検査→1対1の個人面接(1~3回)→面談→最終面接

給与・福利厚生(待遇)

【給与】 <総合職>
◆大学・大学院卒月給 店舗運営職 205,000円~ 
※みなし残業代(20,000円 14時間相当分)含む。14時間超過分は別途支給

◆専門学校・短大卒月給・高専卒月給 店舗運営職 191,000円~
※みなし残業代(15,000円 12時間相当分)含む。12時間超過分は別途支給

会社が定めたステージによって、支給額は異なります。
以下の「諸手当」は別途支給されます。
【諸手当】 時間外手当、通勤交通費、休日出勤手当、住宅手当
【昇給】 年1回(3月)
【賞与】 年2回(6月、12月)
【休日休暇】 【共通】
・年間休日119日:シフト制(月8日~12日)
・リフレッシュ休暇(最大連続9日)
・年末年始休暇(4日)
・年次有給休暇(年10日~40日)
・慶弔休暇
・育児休暇
・介護休暇
【保険】 各種社会保険完備・総合福祉保険制度・GLTD
【試用期間】 あり(入社日から3か月)
※試用期間中の労働条件と本採用後の労働条件との相違はございません。
■福利厚生■ ご入社いただくみなさんとみなさんのご家族のために整えている制度です。より働きやすく、プライベートの充実も大切にしていただくためにご用意しております。
【福利厚生】 ●サンクスフラワー
年に一度、社員の誕生日に、社員または社員の家族に日頃の感謝の気持ちを込めて、会社から花を贈っています。日々、お客様のために頑張る社員とそれを支えてくれるご家族に向けた労いの制度です。

●ベネフィットステーション
会員制の福利厚生サービスのことです。
映画の割引チケットや、ジム、レストラン、カラオケなど社員特別価格で安く利用することができます。プライベートをより充実させていただくためにご用意しております。

●DVC
DVCとは、ドトール バリューカードのことを言います。ポイントがおトクに貯まるオリジナルプリペイドカードです。一般的に販売しているDVCよりも還元率が高い特別なドトール バリューブラックカードを支給いたします。

●総合福祉保険制度
万が一のときの保障のため、社員が死亡または所定の高度障害状態になった場合に、
ご遺族の方(高度障害の場合は本人)へ弔慰金として死亡保険金・高度障害保険金を支払う制度です。保険料の全額を会社が負担します。また、24時間対応の健康相談窓口を設けております。

●GLTD制度
万が一病気や事故により働けなくなった場合に、掛け金に応じて給与の一部を補償する制度です。生活の心配をすることなく療養に専念できる環境を創り出し、早期の就労復帰を支援することを目的に導入した保険制度です。

●保養所(弊社保有保養所、ラフォーレ倶楽部)
ドトールが所有している、箱根と石打の保養所を無料で利用できます。また、ラフォーレ倶楽部とは、法人会員制倶楽部です。一般的な宿泊施設よりも、安く借りることができます。ラフォーレ直営ホテル・ゴルフ場13施設をメンバー料金にて利用が可能です。国内約100ヶ所の提携施設とスポーツ・トラベル・自己啓発など約70種類の提携サービスを特別料金で利用が可能です。

●暑気払い、忘年会、社員旅行補助
年に2回の暑気払いと忘年会、社員旅行など、費用は会社が負担し、社内交流ができる場もご用意しております。社員旅行の企画・運営は、社員自らが考え、遊園地や、牧場、宝探しゲームなど毎回違ったアクティビティを体験でき、社員同士の関係性が深まっています。
【その他福利厚生】 ●制度
退職金制度、住宅補助制度、転勤補助制度、選択型確定拠出の導入、
短時間勤務制度、育児休暇制度、産前産後休暇制度、介護休暇制度、再雇用制度、各種表彰制度、社員持株会、財形貯蓄制度

●慶弔関連
結婚祝金、出産祝金、慶弔金、供花

●健康関連
定期健康診断の会社負担(主婦検診含む)、インフルエンザ、予防接種補助、
健康相談窓口の設置、ハラスメント相談窓口設置(外部)

●職場活性
暑気払い、忘年会、社員旅行補助、社内報「スピリッツ」

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2019年度 29人 27人
2018年度 21人 37人
2017年度 22人 38人
3年以内男性採用割合:41.3%
3年以内女性採用割合:58.7%
平均勤続年数 9.5年(2018年2月時点)
平均年齢 36.0歳(2018年2月時点)
研修 あり:
●新入社員研修
入社導入研修を実施した後、約1ヶ月間は当社の人材育成機関である「IRP経営学
院」で研修を行います。コーヒー豆や焙煎、抽出などコーヒーの知識全般、接客・
運営など、働いていく上で必要な実務の学習を通じて、一つ一つの業務の中に息づく
ドトールならではのスピリッツを学ぶことが最大の目的で、配属後も定例で
新卒研修を実施し、フォローアップ研修を実施しています。
●部門別研修
配属後は、職種別の研修も実施いたします。店舗運営職は「ストアマネジメント
ベーシック」研修を受講。7科目にわたる知識を学び、日々業務で実践するこ
とで、店舗経営していくための礎となるノウハウを学びます。営業職は、実際の
コーヒー豆の製造の現場に携わり、コーヒーのスペシャリストとしての知識を身につけていきます。
●ハワイ研修
選抜社員を対象に、約1週間のハワイ研修を実施しています。私たちが経営する
ハワイ島のコーヒー農園では、自らコーヒーの苗木を植え、実を摘み、収穫する
まで一連の流れを学びます。自由時間には、ハワイの風を浴びながら、社内交流
も深められる研修です。
●年次別研修
●階層別研修
●内定者研修
自己啓発支援 あり:
●自己啓発(通信教育)制度の奨励
自ら考え行動するカルチャーを定着させるために、学びたいという意欲のある方に対して、通信教育264コース(部門ごとの業務に役立つ各種講座)を用意しています。合格をすると受講料の30%の補助金を会社から支給する制度です。
●コーヒー関連資格取得援助
コーヒーマイスター認定試験は、入社一年以内の取得で受講料を100%補助するほか、工場と連携した選抜制のエキスパート教育も実施。店舗、営業部門を問わず、全社的にコーヒーのプロフェッショナル育成に力を注いでいます。社内におけるコーヒーのインストラクター、専門家として教えられる人を育成・輩出することも狙っています。

【コーヒー関連資格の取得支援】
                      社内有資格者数
アドバンスド・コーヒーマイスター             11名
コーヒーマイスター                 81名
コーヒー鑑定士                  1名
コーヒーインストラクター1級             11名
コーヒーインストラクター2級                 111名
メンター制度 あり:
新入社員や若手社員を中心に本人からの希望を受けて、
人事部担当や上司以外の先輩社員が悩み相談に乗って
解決のサポートを行っております。

入社後、自分が抱えている仕事や人間関係、
今後のキャリアなど様々な悩みについて、助言や対話の中から
解決に繋がる気づきを与えることを目的としております。
キャリアコンサルティング制度 なし
社内検定等の制度 あり:
●DNCA(ドトール・日レス・コーヒー・アカデミー)
コーヒーのプロフェッショナルの育成に向け、コーヒー教育専任の「コーヒー教育課」を新設し、DNCA制度を導入しました。初級から最上級まで4階層が設定されており、試験を受けて昇級を目指す仕組みです。
DNCA制度の目的は、単にコーヒーの知識を増やすことではなく、学びを礎として、新たな発想を生む起爆剤とすることです。
ドトールにとって、コーヒーは商材であり、サービスの原点であり、企業の根幹を成すアイテムです。一人ひとりがコーヒーについて真摯に学ぶことで、企業としての付加価値創出や新たな商品・サービスの誕生、売上利益の拡大へと結びつけていきます。
月平均所定外労働時間 10.3時間(2018年度実績)
有給休暇の平均取得日数 8.3日(2018年度実績)
育児休業取得者数(男女別)
項目 男性 女性
育休取得者数 0人34人
取得対象者数 0人34人
育休取得率 100.0%
(2018年度実績)
育児休業取得者数
2015年度 男性 1名  女性 13名
2016年度 男性 3名  女性 10名 

年々育児休業取得者は増えております。
役員・管理職の女性比率
項目 女性
役員 0.0%
管理職 7.6%
(2018年2月28日時点)

その他の情報

参考データ

■ダイバーシティ■ ~全ての人が働きやすい会社へ~

性別や年齢、国籍ではなく、社員だけでなく、パート・アルバイトの方も含め、個々の適性や能力、価値観に基づき、誰もがイキイキと働き、存分に能力を発揮し活躍できるシーンを増やしていきたい!そんな会社づくりを目指しております。
【ダイバーシティ】 ●女性活躍推進プロジェクト
2018年度からスタートした女性活躍推進プロジェクト。
一人一人がイキイキと働くために女性社員が中心となって推進しています。女性社員のキャリア構築支援、育成施策を探るべく、ドトールで働くワーキングマザーたちに集まってもらい「ワーキングマザー会」という意見交換会を実施しています。

●障がい者雇用
本社等での雇用の他、2016年に野菜農園での障がい者の雇用に参画。「D-FARM」として運営を開始し、現在6名の方が働いています。「D-FARM]では衛生面や安全性に配慮した土や井戸水を使用し、年間10~12種の野菜を栽培しています。農薬を極力使わずに全て手作業で作物を育て、働く環境や農産物一つ一つにこだわりを持って、障がい者社員が安心・安全に働ける環境づくりを行っています。D-FARMで採れた作物はドトールコーヒーショップイオンモール幕張新都心店でパック販売を行っています。ドトールコーヒーショップイオンモール幕張新都心店は、愛犬と一緒に入店できるドッグカフェ)

●外国人採用
2020年2時点で直営店における外国人就労者は28カ国500名強に上がります。2017年12月から、当社は近隣アジア諸国から日本に留学している外国人を採用し育成、各店舗へ派遣する取り組みを開始しました。留学生は日本独自の文化や言語に魅力を感じながら働き、さらに近い将来、ドトール店舗の海外進出が加速した際に、各国の即戦力人材としても期待されています。今後は、外国人留学生が働きやすい受け入れ体制を確立し、各地方へ展開していきます。また、社長を交えた意見交換会を実施いたしました。ますます身近な存在になっていく予定です。

採用実績校

青森公立大学、青山学院大学、亜細亜大学、桜美林大学、大阪府立大学、大妻女子大学、香川大学、神奈川大学、関西外国語大学、関西大学、関西学院大学、学習院大学、京都産業大学、京都女子大学、京都造形芸術大学、京都ノートルダム女子大学、京都府立大学、共立女子大学、近畿大学、岐阜経済大学、慶應義塾大学、恵泉女学園大学、工学院大学、甲子園大学、甲南大学、国士舘大学、駒澤大学、静岡大学、四天王寺大学、芝浦工業大学、昭和女子大学、実践女子大学、順天堂大学、城西大学、女子栄養大学、清泉女子大学、専修大学、創価大学、大正大学、高崎経済大学、高千穂大学、玉川大学、多摩美術大学、大東文化大学、中央大学、帝京大学、帝京平成大学、東海大学、東京家政大学、東京経済大学、東京都市大学、東京農業大学、東邦大学、東洋大学、同志社女子大学、同志社大学、中村学園大学、長崎県立大学、長崎大学、名古屋大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、日本大学、ノートルダム清心女子大学、広島修道大学、広島大学、文教大学、法政大学、北海学園大学、武庫川女子大学、明海大学、明治学院大学、明治大学、名城大学、目白大学、桃山学院大学、横浜国立大学、横浜市立大学、立教大学、立正大学、立命館アジア太平洋大学、立命館大学、龍谷大学、流通経済大学、和光大学、早稲田大学

詳細情報

主な募集職種
営業系 販売系
主な勤務地
勤務地限定採用あり
埼玉、千葉、東京、神奈川、愛知、京都、大阪
応募資格
短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方 または 短大、専門、高専、大学、大学院卒業の方(2018年3月~2020年3月卒の方)
既卒3年目まで応募可能
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生、高等専門学校生、海外大生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、薬学系(6年制)、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

〒150-8412
東京都渋谷区神南1-10-1
新卒採用チーム
※JR山手線「渋谷駅」下車徒歩7分

TEL:03-5459-9051
E-mail:saiyou-passion@doutor.co.jp
URL:http://www.doutor.co.jp/recruit/
掲載開始:2020/03/01

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モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。各種賞与を含み、年間で支給される給与を月割した金額になります。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。各種賞与は定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年間、もしくは半期(6カ月)で支払われる給与の全額です。各種賞与が含まれている場合があります。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
Pick Up
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内々定
日本経団連に所属している企業が、2020年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。