株式会社群馬県食肉卸売市場
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株式会社群馬県食肉卸売市場

JA(JA(全農)グループ
  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)
本社
群馬

私たちはこんな事業をしています

当社は昭和43年に創業し、生産者から消費者に安心して口にすることができる良質の食肉を供給する重要な役割を担ってきました。「市場」というとセリの光景が思い浮かぶ方が多いと思いますが、食肉の加工や保管、品質の保証や適正価格での流通をコントロールするなど、幅広い業務があります。最近では道の駅に直販店を出店し、おいしい商品を消費者に直接紹介するような分野にも、積極的に進出しています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

消費者に安全で安心な食肉を安定的に供給し豊かな社会に貢献

当社は、「消費者に安全で安心な食肉を安定的に供給すること」「業務を通じて豊かな社会の実現に貢献すること」をめざしています。生産者と消費者をつなぐ架け橋となり、品質が良くおいしい食肉を、適正な価格で市場に流通させる役割を担っています。最先端のIT技術などもいち早く取り入れ、トレーサビリティを確立することによって、消費者が口にする牛肉を生産段階の個体まで辿れるようなシステムも運用しています。食肉の加工・保管・流通から消費者への情報提供まで、全ての工程で安全を担保し、最後まで責任を持って携わり信頼される商品を提供することを使命としています。当社は事業を通じて、豊かで健康な社会の実現に貢献しています。

戦略・ビジョン

困難な時期を乗り越え、未来をしっかりと見据えた事業を展開する

東日本大震災や狂牛病などの影響で、日本国内の牛肉などの食品が一時的に海外へ輸出できない時があり、私たちは非常に困難な時期を経験してきました。そのような中にあっても、苦難の時は必ず乗り越えることができると信じて、未来を見据えた数々のチャレンジを続けています。例えば、シンガポールやマカオなどのアジア諸国や、欧米など世界各国へ日本の食肉を輸出するため、必要な認定を取得し衛生の確保や品質の保証に取り組んでいます。また、直接消費者に良質の食肉を届ける試みとして、「道の駅」への出店など新しいチャレンジも続けています。このことにより、消費者の声を直接聞くことができるなるなど、大きな成果も出始めています。

採用方針

強い信念と高い倫理性を持ち、自分の仕事に責任が持てる方

消費者の口に直接入る食品を扱い、その品質について責任を持つことが私たちの重要な役割です。一般の企業と異なり、売り上げや利益が第一に優先されることはなく、社会への貢献と信頼が重視される仕事です。当然、一人ひとりの社員も自分達の強い信念を共有し、高い倫理観を持つ必要があります。自分が携わる仕事において、最後まで手を抜かず、緩めず、責任を持つことができる方を求めています。専門的な知識や技術は入社後の研修と実地で習得することができますので、その点について心配はいりません。日本の食文化を守り、豊かな未来を実現するために、スペシャリストとしてやりがいのある仕事に従事したいという方はぜひご応募ください。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

○と畜解体、店舗販売、セリ など複数予定
市場の仕事は食肉の処理から販売まで、幅広い業務があります。まずは基本的な仕事の流れをOJTを通じて覚えることからスタートします。多くの人の手を経て、安全な食肉が消費者に届くことを理解し、その責任を担う重要で信頼される仕事であることが実感できると思います。仕事を通じて、専門的な知識と技術を習得し、いずれは市場を牽引する立場として、活躍していただく予定です。

会社データ

事業内容 ○集荷(肉牛、肉豚の集荷)
○食肉製造(肉牛、肉豚等のと畜・解体による枝肉製造)
○市場運営(肉牛、肉豚の集荷。セリ取引による枝肉販売。枝肉の冷蔵保管)
○食肉加工
○食肉販売
○副生物販売(副生物の卸売販売)
○直営店経営(小売直売店「肉の駅」の経営)
設立 1968年12月
資本金 16億8863万円
従業員数 272名(パート・臨時採用者含む)(2020年12月時点)
売上高 127億7085万円(2019年3月時点)
代表者 代表取締役社長 萩原 宣弘
事業所 ■本社
〒370-1104  群馬県佐波郡玉村町上福島1189番地
沿革 昭和43年12月 設立
昭和45年02月 創業
平成2年9月 対米輸出認定工場として認可される。(全国で3箇所、本州では唯一の認定を得る)
平成4年 豚肉加工施設の増設改造工事の実施
平成9年 前年末に一部改正されたと畜場法施行条例に対する施設整備計画に着手
平成12年 ホームページを開設し情報発信サービスへの対応が始まる
平成13年 脊髄除去装置の開発に着手。(後に製品化し特許を取得)
平成15年  市場直営店として「肉の駅」をオープンし消費者への群馬県産食肉の浸透をはかる
平成18年 群馬県食肉公社と合併に合意。存続会社は、(株)群馬県食肉卸売市場となる
平成19年12月 対香港向け「国産牛肉」輸出認定工場として許可される
平成19年4月 新会社「(株)群馬県食肉卸売市場」として営業開
平成20年7月 新肉豚処理工場整備(と畜解体・内臓施設)を開始
平成21年12月 新肉豚処理工場(と畜解体・内臓施設)の完成
平成21年11月 新肉豚処理工場整備(係留・冷蔵施設)を開始
平成21年6月 対シンガポール向け「国産牛肉」輸出認定工場として許可される
平成25年10月 対メキシコ向け「国産牛肉」輸出認定工場として許可される
平成26年3月 第35回食品産業優良企業等表彰(食品流通部門)にて農林水産大臣賞を受賞
/対香港向け「国産豚肉」輸出選定工場として認証される
平成27年5月 肉の駅3号店、「玉村宿店」を道の駅・玉村宿に開店
平成28年5月 肉豚処理工程(生体搬入~部分肉製造)におけるSQF認証を取得
ホームページ http://www.gunmasyokuniku.co.jp/

連絡先

株式会社 群馬県食肉卸売市場
〒370-1104
群馬県佐波郡玉村町上福島1189番地
総務課 採用担当 植原、田沼
TEL:0270-65-2011
Email:tomoya.tanuma@gunmasyokuniku.co.jp
掲載開始:2021/01/07

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