株式会社カネセイ水産
カネセイスイサン
2021

株式会社カネセイ水産

水産加工品製造
業種
水産
商社(食料品)/その他専門店・小売
本社
静岡

私たちはこんな事業をしています

カネセイ水産では、感謝、感動を直接お届けしたいという思いから、焼津魚センターでは直売所を、子会社の株式会社イングでは外食事業も行っております。仕入れから最終販売まで一貫して行えていることが私たちの強み。私たちの作っているネギトロや切り落としはスーパーやお寿司屋さんなどを通じて全国のお客さまのお口に運ばれます。ありがとう日本一を目指し、ありがとうと言われるような商品づくりを続けてまいります。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

豊かな海の幸に恵まれる、静岡県焼津からよりよい商品を提供

カネセイ水産は、魚のまち、静岡県焼津市に本社を構えており、鮪や鰹などの一次加工から保存・管理・商品開発、卸売、小売などを行っています。一貫した品質管理で安心・安全をお届けすることにこだわっており、「おいしく、健康によい本物志向」を目指し、数々の新製品を開発する水産加工業のパイオニア的存在として、事業を展開しています。当社が手がけるネギトロや切り落としはスーパーやお寿司屋さんなどを通じて全国のお客さまの元に届きます。これからも、お客さまの「おいしい」という言葉や笑顔をいただけるよう、よりよい商品づくりを続けていく所存です。

企業理念

「ありがとう」日本一をつねに心がけ、感謝の心を届ける

豊富な漁業資源に恵まれている焼津の地で、「ありがとう」日本一をつねに心がけ、お客さま、お取引先さま、仲間、そして製品や原料にも感謝する気持ちを忘れず、こだわりの商品開発を進めています。価格競争が激しい状況ながら、当社は価格から製品力へと競争の対象をシフト。「安心安全」を付加価値として取り組んでおります。衛生設備、衛生管理体制を推進し、2012年8月にISO22000(国際標準食品安全マネジメントシステム)を取得。すべてはお客さまが安心して食べられる商品づくりをするためです。フットワークよく、焼津という地場を生かし、二―ズの変化に素早く対応できるよう、さらなる成長を目指します。

仕事内容

鮮度のよい原料のおいしさをいっそう引き出す水産加工業

募集職種の業務内容は、焼津で水揚げされた鮮度のよい鮪や鰹などの原料を仕入れ、お客さまにとってより食べやすく加工する仕事となります。お客さまが安心して食べられる製品づくりのため、衛生的かつ効率的に作業が行える設備を備えており、加工に従事する社員にとっても働きやすい環境となっています。受け入れた原料やできあがった製品を保管する冷蔵庫は-50℃に管理。細菌検査やX線異物検知ができる装置も完備しています。加工技術だけではなく、品質管理や衛生管理の知識も身につけることができ、水産加工の技術者として着実に成長できる職場だといえます。

会社データ

事業内容 ねぎとろ、中おち加工、鰹・鮪加工、小売り、研究・開発
設立 1987年9月
資本金 1,000万円
従業員数 100名(2012年4月時点)
売上高 880000万円(2018年度実績)
代表者 代表者 清水修
事業所 ■本社工場
〒425-0012
静岡県焼津市浜当目974-2
TEL:054-626-0007
FAX:054-626-1818
■焼津さかなセンター店
〒425-0091 静岡県焼津市八楠4-13-7 焼津さかなセンター内
■関東営業所
〒370-0034 群馬県高崎市大類街1258  高崎総合卸売市場内
■関西営業所
〒547-0001 大阪府大阪市平野区加美北7-8-24-505
沿革 1984年 3月 創業
1985年10月 焼津さかなセンターへ出店 
1987年 9月 法人化、東名工場設立
1993年 5月 旧大井川工場を設立
1995年 7月 旧本社・工場を現在地に新設、旧大井川工場、東名工場を閉鎖
1996年 2月 旧本社工場に開発・研究室を設置
2000年11月 株式会社イングを設立
同  年12月 海鮮丼専門店「のっけ家 清水店」を出店(イング)
2005年 4月 海鮮丼専門店「のっけ家 静岡店」を出店(イング)
同  年 7月 「まんまるねぎとろ丼」を商標」登録(登録第4882008号)
2008年 4月 海鮮丼専門店「のっけ家 豊田店」を出店(イング)
       海鮮丼専門店「のっけ家 藤店」がオープン(FC)
2009年 2月 海鮮丼専門店「のっけ家 Bivi藤枝店」がオープン(FC)
同  年 3月 海鮮丼専門店「のっけ家 甲府店」を出店(イング)
同  年 6月 海鮮丼専門店「のっけ家 ららぽーと磐田店」を出店(イング)
2009年11月 新本社工場を設立
2010年10月 海鮮丼専門店「のっけ家 アピタ静岡店」を出店(イング)
       関西営業所を設立
同  年11月 海鮮丼専門店「のっけ家 焼津さかなセンター店」を出店(イング)
2011年 2月 関東営業所を設立
ホームページ http://kanesei.com/
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