株式会社かね貞
カネサダ
2021

株式会社かね貞

食品メーカー/食品製造/練り製品/惣菜/品質管理/商品開発
業種
食品
その他専門店・小売/商社(食料品)/その他製造
本社
愛知

私たちはこんな事業をしています

「おいしさに、安心と驚きを」

当社は、創業1925年(大正14年)の、かまぼこ・ちくわ等ねり製品の製造・販売をする食品メーカーです。商品は広くスーパー・量販店・仲卸市場に卸しています。また店頭で揚げたて売っていたスタイルも直営店運営として引き継がれ、新しいねり製品の可能性を追求してネリカテッセン(ねり製品の惣菜の意の造語)を展開中です!

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

おいしさに、安心と驚きを・・・

93年続く、かまぼこや竹輪、おでん種などのねり製品の製造・販売。食品メーカーとして、味や食の安全に気を配るのはもちろんのこと。お客様のお声をもとにお客様のための商品づくりに励んでおります。また、今まで副菜の要素が高かったねり製品をネリカテッセン(ねり製品の惣菜の意の造語)として、メインディッシとなる食卓提案も行なっております。お魚嫌いでも、調理が苦手でも、お魚が手軽に食べられます。

仕事内容

おいしさと安心を支える技術

当社の技術部門は、大きく生産、商品の企画開発、品質管理の3部門に別れます。食品会社がおいしさと安全を追及するのはあたりまえ。あたりまえのことを愚直に続け、一世紀近く。若い集団が挑み続けています。

魅力的な人材

商品の先にある、食卓の笑顔のために・・・

当社の営業部門は、スーパーなどの量販店への卸売部門(ルート営業)と直営店部門の2つに別れます。扱っている商品に違いがあるものの、魚すり身を使った「ねりもの」であることは変わりありません。卸売営業は、担当店に商品を売り込むだけでなく、お客様にもっとカネサダの魅力を知っていただくための「試食販売」等の企画も大切な仕事。一方、直営店では、実際にカネサダの商品の魅力を直接伝える最も大切な仕事。卸であれ、直営店であれ、大事なことは単に“売ること”ではなく、“お魚を手軽に食べれる”食材や惣菜として提供することを考え、行動すること。当社はそのように考えております。商品の先にある、笑顔の食卓のために・・・

会社データ

事業内容 かまぼこ・竹輪などのねり製品及び惣菜の製造・販売
ねり製品惣菜の製造・販売直営店の運営
設立 1966年8月(創業大正14年)
資本金 6,000万円
従業員数 320名(正社員)
売上高 158億4,029万円(平成29年4月期)
代表者 松原邦夫
事業所 本社・本社工場(愛知県みよし市)、関東工場(千葉県八街市)、関西営業所(大阪市)、関東営業所(東京都江戸川区)、直営店107店舗
かね貞を知るキーワード ■「Nelicatessen」
 ねり製品の惣菜(Delicatessen)の意味の造語。

■「ねり伝」「ねり助」
 ねり製品の惣菜直営店の屋号。

■「お魚すりみ惣菜」
 練り製品の主原料である「魚のすりみ」に着目した「新鮮発想」のお惣菜
 晩ごはんのおかずやおつまみ・お弁当、時にはパーティー用オードブルとして幅広く提案しています。
採用キーワード 食品製造 食品メーカー カネサダ 商品開発 品質 研究 愛知県本社 百貨店 直営店 ちくわ かまぼこ おでん ネリカテッセン
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