沖縄製粉 株式会社
オキナワセイフン
2021
業種
食品
商社(食料品)
本社
沖縄

私たちはこんな事業をしています

「沖縄県民の食の安定供給」を理念に県内唯一の製粉メーカーとして誕生して60年。「お母さんの味。手作りの味」のフレーズで県民の皆様に親しまれて参りました。バランスの良い食生活によって『健康長寿』『健全な精神』が醸成されると信じ、沖縄製粉グループは、小麦粉だけでなく、ミックス製品や2次加工品等、沖縄の伝統食文化の伝播に努めるとともに、時代のニーズに合った食文化の発展に寄与し、地域に貢献して参ります。

当社の魅力はここ!!

企業理念

県民に愛される沖縄製粉を目指して

『沖縄県民への食糧の安定供給』を理念に掲げ、戦後の混乱期に創業して半世紀。日々の食糧を確保することが重要だった時代は、経済の成長に伴い変化し、「食」に対する人々の捉え方も大きく変わってきたと思います。しかしながら、私たち沖縄製粉は、創業の理念を忘れることなく、これからも食糧を通して県民の健やかな未来を見つめ、皆様に愛される企業を目指して参りたいと考えております。また、健康長寿の旗印のもと、食の「安全」「安心」はもとより「美味しい商品」そして「安定供給」に取り組んで参ります。

戦略・ビジョン

製粉メーカーから総合食品メーカーを目指して

変化の激しい時代の中で、食に関する価値観も非常に多様化しています。この時代の流れに合わせ、弊社では製粉事業という大きな柱をコアとし、第2第3の柱を作るべく事業の多角化を推進していきます。また、それぞれの事業が競争しながらも、互いに相乗効果を生むような事業を展開していきます。沖縄製粉が目指すものは沖縄を代表する総合食品メーカー。これからも時代のニーズに合った商品を提案し、伝統食文化を守りながらも、新しい食文化を創造していける企業を目指していきます。

社風・風土

アットホームでありながらもチャレンジできる環境です

沖縄製粉には「仕事は実際にやってみて学ぶことが大きい」という考えがあるため、若手であってもチャレンジできる社風があります。そして、人と人のつながりや目上の人への礼儀を大切にするといった沖縄の良さを残しつつも、年功序列でない能力によってステップアップできる環境があります。沖縄製粉では競争心を持って切磋琢磨する日々の中にも、従業員が家族のようなアットホームな空気を持ち合わせたバランスの良い組織を目指しています。

会社データ

事業内容 小麦粉の製造・販売
プレミックス粉の製造・販売
乾麺の製造・販売
機能性食品およびその他食品の開発・製造・販売
ボトルドウォーター(アクアクララ)の製造
一般食品の仕入れ・販売
設立 昭和30年10月27日
資本金 1億円
従業員数 174名 (正社員94名)
売上高 36億5259万円(2016年3月)
代表者 代表取締役会長 竹内 聡
代表取締役社長 竹内 一郎
事業所 本社(沖縄県那覇市)
糸満事業所(沖縄県糸満市)
東風平事業所(沖縄県八重瀬町)
八重山営業所(沖縄県石垣市)
沿革 1955年  10月27日 沖縄製粉(株) 創立

1956年  日産設備能力60トンの製粉工場が操業開始

1958年  製粉設備増設。日産能力100トン

1963年  在琉米陸軍司令部より軍用小麦の衛生調査に合格し、
       QM(米軍調達部)と軍納粉契約締結

1964年  小麦サイロ完成。収容能力7,690トン
       米国小麦連合会よりキッチンカー譲渡(県内各地域で料理講習会を実施)

1965年  小袋詰機械の設置

1966年  創立10周年記念式典挙行

1967年  新工場完成。日産能力60トン

1968年  設備拡大を行い、総日産能力160トンに増設

1969年  ミックス製造設備新設

1970年  製粉工場の日産能力200.2トンへ増設

1972年  本土復帰へ伴い、軍納粉の生産中止。
       学校給食用小麦粉の生産開始。増産ふすま生産開始。

1977年  鋼板製サイロの完成。7,968トン

1983年  小麦粉加工食品の研究施設のサービスセンター完成

1985年  950トン収容の自動化配合システム採用の粉サイロが完成

1987年  きのこ生産設備を新設。黒アワビ茸からスタート(現在は生産中止)

1994年  創立40周年記念「麺食の道」発刊

1997年  乾麺工場の新設(手延べそうめん)

2000年  (株)麸久寿設立(製麸工場)

2003年  水事業(アクアクララ)に進出

2004年  特産流通事業部のウコン抽出工場完成
       創立50周年記念 新聞紙面にて「沖縄のお菓子」を連載

2005年  ミックス生産ライン 新設

2010年  家庭用ミックス製造ライン・ウコン生産ラインへX線異物検査装置を導入
       創立55周年記念「沖縄の食文化」発刊

2013年  ISO22000取得
       ベーカリー事業開始 パン屋「スマイル&ハッピーファクトリー」オープン

2014年  BALL DONUT PARK (ボールドーナッツパーク) オープン

2015年  創立60周年記念誌発刊
関連会社 株式会社 麸久寿(麸の製造販売)
有限会社 木原商会(食品卸売業)
株式会社南国食楽Zu(加工品の製造・開発・販売)
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