野口観光株式会社ノグチカンコウ
業種 ホテル
旅行/レジャー・アミューズメント・パチンコ/ブライダル・冠婚葬祭
本社 北海道

先輩社員にインタビュー

札幌・定山渓 章月グランドホテル 調理(製菓)担当
K・K
【出身】光塩学院調理製菓専門学校  製菓技術専攻科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お客様に喜んでいただく姿をイメージしてデザートを作っています。
現在の業務は朝食や夕食のコース料理等の盛り付け、夕食のコースに出すデザートやドリンク作り、朝夜のラウンジで行なわれているデザートバイキングに出すケーキやゼリーの準備を行なっています。
その他に3ヶ月に一度メニューの変更があるので、そのメニューも考えています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様に喜ばれるたびに
自分のやりがいに感じているところは自分の作ったデザートが実際にお客様に提供されてアンケート等においしかったという声をいただいた時にこの仕事をやってよかったと実感します。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き おばあちゃんとの思い出のホテル
私が野口観光グループに入社した理由は昔、家族と一緒に野口観光のホテルを利用した時に足の弱くなった祖母のためにいろいろと良くしていただいたので、このように心遣いができるような会社に勤めたいと思ったからです。
 
これまでのキャリア 2014年入社 ザレイクビューTOYA乃の風リゾート 製菓部門にて勤務開始
2018年    札幌・定山渓 章月グランドホテル 製菓部門へ異動

この仕事のポイント

仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 忍耐力と集中力が必要な仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 自分の個性やセンスを活かしたい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

当たり前の事かもしれませんが面接時は身だしなみに気をつけてハキハキとした受け答えを心がけましょう。接客業・ホテル業では清潔感・身だしなみがとても大切です。面接の会場は必ず事前に調べておき、当日絶対に遅れないようにしましょう。

野口観光株式会社の先輩社員

フロントのお仕事

緑の風リゾートきたゆざわ フロント担当
I・A
北海道武蔵女子短期大学 英文学科

レストランのお仕事

緑の風リゾートきたゆざわ レストラン アシスタントマネージャー
T・A
北翔大学 生涯スポーツ学部 スポーツ教育学科

思いや意思を形にする仕事です

ザレイクビューTOYA乃の風リゾート 予約マネージャー
G・K
北海道教育大学岩見沢校 美術文化専攻

自分の部署に限らない

緑の風リゾートきたゆざわ 食事処
A・K
札幌ブライダル・ホテル観光専門学校 ウエディングプランナー科

売店を中心にマルチに働いています

緑の風リゾートきたゆざわ 売店
T・A
酪農学院大学 農食環境学群 循環農学類

幅広く身に付けキャリアアップ

ザレイクビューTOYA乃の風リゾート 食事処アシスタントマネージャー
H・I
札幌大谷大学 芸術学部 音楽学科

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