株式会社大阪フード
オオサカフード
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  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
本社
大阪
残り採用予定数
2名(更新日:2020/11/18)

私たちはこんな事業をしています

【採用継続中!】
私たちは、関西を代表する鉄板焼屋「ぼてぢゅう」を中心に幅広い業態を展開しています。創業から70年以上にわたり昔ながらの味を守り続け、今や定番となったお好み焼にマヨネーズをかける文化やもだん焼を開発。現在は「粉もん」のノウハウを活かし、イタリアンや丼ぶりなど15ブランドを展開しています。店舗は国内外を含め約80店舗にまで拡大し、さらなる拡大を目指しています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

すべての「人」に感謝の思いを。

食べること、生きることに必死だった戦後間もない大阪に、ぼてぢゅうは誕生しました。お好み焼を焼きながら、たくさんのお客様の笑顔に、たくさんの人生に励まされながら、私たちは企業として成長することができました。お好み焼が世界に通用するようになったのも、お客様が支えてくれたおかげだと思っています。だからこそ、日本はもちろん世界中の人びとに、おいしさで恩返しをしたい。日本の本物の味を世界中の皆様のもとに私たちは、「人」に愛される100年企業を目指して邁進します。是非そんな私たちと一緒に100年企業を目指しましょう!

戦略・ビジョン

日本のぼてぢゅうから世界のBOTEJYUへ

創業以来、私たちは常に進化し続け、新しいものを生み出してきました。お好み焼にマヨネーズを付ける文化や、大阪ご当地グルメ「もだん焼」も、私たちが日本で最初に始めたものです。また、大阪のお好み焼チェーン店として東京にいち早く進出。他社に先駆け、海外にも店舗を出店してきました。これからも、海外展開の積極的な推進をし、フィリピンを中心に海外100店舗体制を目指し、事業の拡大をはかっていきます。長年愛されてきた日本の「おもてなし」をグローバルに提供し、そこから世界ブランドとしての地位を不動のものにしたいと考えています。

待遇・制度

一人一人に合わせたキャリアプランをサポート!

約3年で店長へ、または約10年でゼネラルマネージャーを経て部長へと昇進した者も…ですが、私たちはステップアップだけが全てだとは考えません。興味ある分野を深く学んで、キャリアを積むことが大切と考えています。おいしい料理を提供することに生きがいを感じる人、気のきいた接客に長けた人、グローバルな環境で力を発揮したい人、いろんな能力や個性を重んじて、それぞれ希望のキャリアパスを描いてほしいと思っています。そのために適性に合わせた6つのコースがあるキャリアデザイン制度を設けています。それにより自分にあった働き方ができるのも特徴です。大阪フードではスタッフ一人ひとりの「夢の実現」をサポートしています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◆総合職

人気の商業施設や路面店でもおなじみの「ぼてぢゅう」「ぼてぢゅう屋台」「てっぱん屋台」「全国ご当地丼ぶり屋台」の店舗運営全般をお任せします。その後は、店舗マネージャー、料理長、本社営業、人事、経理など、 ぼてぢゅうグループ全体をフィールドとして、 様々なポスト・ポジションで活躍して頂きます。

会社データ

事業内容 ◆外食産業事業
◆流通事業
◆コンテンツ事業
◆コネクト&ディベロップ事業
設立 1969年5月
資本金 1000万円
従業員数 334名
売上高 16億5000万円
代表者 代表取締役 栗田 英人
事業所 【本社】
大阪府大阪市西成区岸里東2-1-11 ぼてぢゅうビル2F

【店舗】
大阪・兵庫・奈良・岡山・福岡・愛知に多数展開

【展開ブランド】
ぼてぢゅう燦、ぼてぢゅう、ぼてぢゅう屋台、てっぱん屋台、ぼてや、香蔵、BASTA HiRo、PASTA HiRo
【新型コロナウイルス感染症への対応】 6月よりWEBにて会社説明会を開催いたします!

連絡先

株式会社大阪フード
〒557-0042
大阪府大阪市西成区岸里東2-1-11 ぼてぢゅうビル2F
採用担当 浅見
TEL:06-6653-1331
掲載開始:2020/03/01

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