株式会社 京樽
キョウタル
2021

株式会社 京樽

「京樽」「関山」「すし三崎港」「海鮮三崎港」「すし三崎丸」
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/商社(食料品)/その他サービス
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

【男女ともに活躍中】【転居を伴う転勤なし】 【選考で筆記試験なし】
鮨を中心としたフードサービスを展開。 テイクアウト事業においては、上方鮨「京樽」、高級上方鮨「関山」、江戸前鮨「すし三崎港」などを百貨店やスーパー、駅ビルなどへ出店。 イートイン事業では、「海鮮三崎港」、「すし三崎丸」などを商業施設等に出店しています。

当社の魅力はここ!!

魅力的な人材

新卒入社7年目・野村もはじめは第一志望ではありませんでした。

就活時、メーカーや物流など様々な業界を受ける中で出会ったのが京樽。「第一志望です」なんて嘘も言えない不器用な自分に向き合ってくれたんです。京樽の社員は皆、いわゆる『どこにいても目立たない人』。成績も人気度もいつもクラスの真ん中あたりだった人、昔の同級生に会っても名前を思い出してもらえない人、初対面で「友達に似てる」と言われる人、ハメを外した記憶があまり無い人、慣れてないので褒められるとリアクションに困る人…。だけど『不器用だけど思いやりのある人』です。だからこそ、できることをコツコツとやっていく。そんな社員に惹かれて、入社を決意しました。「第一志望です」だなんて無理しないでくださいね。(野村)

企業理念

お客様は、家庭を大切にする人。私たちも、家庭を大切に。

──私たちは食を通じて、たくさんの幸せを創ります。── 株式会社京樽の企業理念です。私たちの店をご利用いただくお客様の多くはご家族連れ。『京樽』のテイクアウトで食卓を少し華やかにしたり、回転鮨『海鮮三崎港』でお子さんを喜ばせたり、家族の団欒を大切にしている方々です。そういったお客様にご満足いただくために、私たち自身が家庭を大切にする。大切にできるゆとりをもって働く。そう考えています。ですから時短勤務や育児休暇制度などを整えており、実際にスタッフたちはそれらを活用することで、決して家庭をおろそかにするようなことはありません。月並みですが、ワークライフバランスを重視する方にはおすすめの職場です。

社風・風土

研修も手厚く、無理に任せません。

研修が手厚く、寿司を握るまで何年もかかる、なんてことはありません。また、京樽では「無理に任せない」ことを大切にしています。ゆっくり、じっくり育てていきます。社員が退職せずに長く勤め上げることができるよう、年間休日116日や深夜勤務が無いといった労働環境のほか、コミュニケーションを大切にする社風を大事にしています。また、アルバイトさんの意見を聞き入れてすぐに店舗を改装したりと、決してトップダウンではなく、現場の意見を反映させていくことができることも魅力です。

会社データ

事業内容 上方鮨・江戸前鮨、弁当・総菜等の製造・販売
テイクアウト店・江戸前鮨店・回転鮨店の経営
外商・卸販売・ネットショップ運営
設立 1950年2月28日  ※創業 1932年3月1日
資本金 1000万円
◎株式会社吉野家ホールディングス(東証一部上場)100%出資子会社
従業員数 551人   2018年12月末現在
売上高 267億3600万円(2018年2月期)
256億8000万円(2017年2月期)
249億7600万円(2016年2月期)
代表者 代表取締役社長 石井 憲
事業所 直営店/330店舗
岩手・宮城・茨城・栃木・群馬・東京・神奈川・埼玉・千葉・山梨・愛知・三重・京都・大阪・兵庫・岡山・広島・香川                           

工場/船橋工場    海外/中国:大連
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