株式会社三栄本社
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株式会社三栄本社

モスバーガー/コーヒー コメダ珈琲店/とんかつ とん八
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/不動産/その他サービス
本社
山形、宮城

先輩社員にインタビュー

山口 恵実(22歳)
【出身】東北芸術工科大学  デザイン工学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 飲食サービス業、現在は主にホールを担当。
ご来店くださったお客様をご案内し、できたお料理を運び、お帰りの際にお会計を承りその後に片づけて次のお客様をお迎えしております。ホールの清掃や備品の整理や補充も行っております。この仕事のやりがいは快適で楽しい気軽なお食事の時間を提供できることです。飲食店としては当たり前のことですが、飲食サービス業は食前と食後の準備や後片づけを気にせずにお食事そのものを楽しんでいただく細やかな夢の空間で、お客様の小さな幸せを支えることができる仕事だと思います。お客様に「ありがとう」と、感謝のお言葉をかけて頂けたときが目標を成し遂げたことを実感しやりがいを感じます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
働く喜びは「楽しみ」と「好き」を共有する瞬間。
働く中で嬉しかったことはお客様に「タッチパネル操作の説明」をして理解して頂けたときです。私の働くお店は時間無制限におかわり自由のビュッフェスタイルのお店なのですが、ピッツァやパスタなどのこだわりの商品は各テーブルに常備しているタッチパネルからの注文をお願いしています。しかし、タッチパネルでの注文は、初めてご来店されたお客様や電子機器にあまり馴染みのないお客様は戸惑いを覚えます。私もそうでした。簡単な操作に慣れれば便利なシステムなのです。操作そのものに苦手意識を持たれるお客様の不安を和らげることで、過去の私の様に新しい楽しみが生まれると信じて丁寧な説明を心がけております。直接お食事に関係することではありませんが、お得な気分を味わう時間が私の思い描く小さな幸せを生み出す空間です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 絶対に家から通う。だから、地元「山形」で働く。
株式会社三栄本社は本社が山形市内にあり、働ける店舗のいくつかは確実に家から通える点が私にとってのメリットです。正直な話、私は職種よりも実家から通えて転勤の可能性が低いことを最優先に考えております。私の場合、実家を離れる暮らしが必要になるならその仕事を続けるのは難しいと思います。学生時代はアルバイトをせず、家事も手伝い程度でした。「社会人になったら何が何でも働く」という気持ちはありましたが、自立した生活からほど遠い現実に飛び込むのが怖くて学生時代後半は脅えていました。ただ、臆病な私の性格上、逃げ道を作れば原動力に成ります。自己を守り褒められたい。苦労を乗り越え楽しみを実感したい。そんな私は今まで関わりのなかった飲食サービス業を通じて新しい視野から社会に関わってみたいと思いました。
 
これまでのキャリア 東北芸術工科大学デザイン工学部映像学科卒業後に入社。入社して三か月目。(令和元年6月現在)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 機敏なフットワークと行動力が必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

何の為に働くのかが大切だと思います。お金、生活、地位向上、理想の実現、大切な人のため。どんな結果になっても「自分のため」になる目標を持つことが働くことへの恐怖心を和らげモチベーション維持の助けになります。そして、必ず逃げ道を作っておくことをお勧めします。自身の弱さにあえて向き合い甘やかすことも大切です。大切な自身の人生ですから、後悔の絶えない道筋だからこそ、時に自身の心を労わってください。そして自身を支える全てに感謝できたら最高です。

株式会社三栄本社の先輩社員

担当店舗の業務運営、管理。営業から販促企画提案まで

伝説のすた丼屋・なか卯・どんQ製麺・しゃぼん
佐藤 利幸

商品の提供はもちろん、店長とクルー達との橋渡し的存在。

モスバーガー 山形北店
伊藤 一晶

店舗内業務を一通りと、他店から助っ人として頼られることも。

モスバーガー山形桜田店
佐々木 翔太

店舗内業務全体や牛タン切り等の作業

昭和ホルモン亭
稲垣 慶之

ファストフードの店舗経営、営業や経営など。

モスバーガー仙台泉中央店
今藤 滉

掲載開始:2020/03/01

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