株式会社三栄本社
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株式会社三栄本社

モスバーガー/コーヒー コメダ珈琲店/とんかつ とん八
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/不動産/その他サービス
本社
山形、宮城

先輩社員にインタビュー

昭和ホルモン亭
稲垣 慶之(24歳)
【出身】帝京大学  経済学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 店舗内業務全体や牛タン切り等の作業
ホルモン亭で接客や商品提供を中心とした仕事をしています。如何にお客様に対して居心地のいい空間作りと満足する時間の提供できるかを私の他に、店長、アルバイトの皆さんと一緒になってこころがけています。
忙しい時間帯になると従業員同士の連携が不可欠になり、そのためのコミュニケーションや周りの状況把握を意識し、手が足らないところがあれば積極的に手伝い協力して一丸となってお客様に「食」を提供しています。
また店で使用する牛タンも自分たちで切っており、そこで他店舗の人との交流があり全体でのチームワークを大事にしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
会社との距離感が近く、身近に実感しやすい。
私が社員としてこのホルモン亭に配属した当初は早く仕事を覚えようという焦りで失敗を重ね、周りに迷惑をかけてしまうことが多々ありました。何度も失敗を重ねて自信を失ってしまいそうになる中、接客をしたお客様に気持ちのいい応対だったとほめられ、自分のした仕事が認められることで大きい充実感が得られました。
また、店舗を移動した後に自分のことを覚えていたお客様が今の店にご来店したことがありそのことに対して自分を知ってもらい店に来てくれる喜びが感じられました。こうして自分の仕事に対し自信を持ち、常に見られているという意識と行動によって店の評価が決まることををしっかりと自覚し成長できたと感じます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 地域に密着した経営・会社全体で取り組む姿勢・「食」を扱う仕事への興味
私は就職する際に地元へのUターンを考えており、山形県内の企業を調べていくうちにこの三栄本社に興味を持ちました。元々飲食業に関心がありその分野で調べておりそこから自分の地元で系列の店が多く出店していることとその際に「とん八」等の店内を見て居心地のいい雰囲気を感じたのと、会社全体での人間関係が魅力的だと思いこの会社を選びました。
 入社後も社長や会長とも気軽に話すことが出来る関係を築けており、とてもいい環境だと思います。
 
これまでのキャリア ホルモン亭(2年目)
【UIターン・山形県】

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 イキイキした地域社会をつくっていく仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

まず、どんなことでも興味を持つことを大切にしましょう。この企業のここが気になる。この部分に興味がある。など些細なきっかけでもそこから調べることによってその会社で自分が働くイメージをつかめるようになります。
また面接では変に取り繕うとせず精一杯自分らしさを発揮することが大事です。定型文じみた回答や自分を抑えた回答では相互に知ってもらえないので練習をしっかりとし、その会社と互いに理解しあうことを目標とし臨めば大丈夫です。

株式会社三栄本社の先輩社員

担当店舗の業務運営、管理。営業から販促企画提案まで

伝説のすた丼屋・なか卯・どんQ製麺・しゃぼん
佐藤 利幸

商品の提供はもちろん、店長とクルー達との橋渡し的存在。

モスバーガー 山形北店
伊藤 一晶

店舗内業務を一通りと、他店から助っ人として頼られることも。

モスバーガー山形桜田店
佐々木 翔太

飲食サービス業、現在は主にホールを担当。

山口 恵実

ファストフードの店舗経営、営業や経営など。

モスバーガー仙台泉中央店
今藤 滉

掲載開始:2020/03/01

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