株式会社ふくやま
フクヤマ
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  • 正社員
業種
食品
本社
長野
残り採用予定数
1名(更新日:2020/06/26)

私たちはこんな事業をしています

株式会社ふくやまは1917年の創業以来、もなか種の生産・販売を行ってきました。品質を重視し地元信州の良質なもち米をふんだんに使った理想のもなか種づくりを実現するため歴史と伝統を守りもなか種業の匠道を歩み続けています。現在は海外への輸出も始めたほか食品認証への取り組みにより安心安全な製品づくりを目指しています。数年後にはリニア開業に伴い新工場を建設予定です。

当社の魅力はここ!!

企業理念

「和」の心意気をもった、日本で一番頼りにされるもなか屋に

株式会社ふくやまの経営理念である「和心器道」。これは和菓子屋の気質として、和の心をもって、人として器の大きな人間になる道を目指すということです。私たちはこれを実践し、日本で一番頼りになるもなか種屋になるように日々努力を怠りません。和…互いを思いやり協力して仕事をしよう。心…感謝の心をもって素直に仕事をしよう。器…学ぶ心をもって積極的に学習し仕事をしよう。道…失敗を恐れずチャレンジ精神で仕事をしよう。この行動指針を掲げ、社員全員が団結しチームで力を合わせて理想のもなか種づくりへと挑戦し、未来のある成長力あふれる会社を目指しています。

事業・商品の特徴

素材にこだわり用途にこだわらない。広く愛されるもなかを目指す

古くは江戸時代に発祥し、その広がりを見せ、幕末には信州伊那谷へも伝わったもなか。さまざまな模様や大きさ、形は目にも面白く、皮に挟んだ餡とともに香ばしくおいしい味わいが好評のお菓子です。ふくやまはそのもなか一筋に、味へのこだわりを追い求めています。契約農家やJAから厳選したもち米を仕入れ、自社製粉を行っています。以前は使用されていなかった洋菓子やアイスなどの新しい用途にも挑戦し、独自の商品を開発し、完全オーダーメイドにも対応。その結果、FOODEX JAPAN2019へも出店、老舗の和菓子屋はもちろん、大手洋菓子店や百貨店などから多くの支持をいただく企業へと成長を続けています。

魅力的な人材

「伝統ある会社×新しい風」でより多くのお客さまへ商品を届ける

当社では、百余年の歴史と伝統あるもなか種をより多くのお客さまに広めていきたいと考えています。そんな私たちが一緒に働きたい方とは、何か新しいものを創り出したいという人や伝統ある会社で働いてみたいという人。そしてそれらを自分で企画立案し、チャレンジする、積極性を求めています。このような若い力のある方には、最初から大きな仕事もお任せしようと考えており、さらにそこで失敗もどんどんしていってもらいたいとも考えています。大事なのは前を向いて挑戦すること。伝統ある会社だからこそ、新しい風であるみなさまを必要としています。ぜひあなたのやる気や発想を当社で活かし、世の中に新しい商品を送り出してみませんか。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◆製造技術
各もなか種の製造業務を行うと共に製造機械のメンテナンスを行っていただきます。また、将来は当社機械技師として生産工程の内製化や機械改善を目指していただける方の応募を期待しています。

◆品質管理
各もなか種の製造業務の基本業務に加え、JFS規格の認証取得を目指して中心として働き、また、より安心安全な製品づくりを行うために、品質管理として活躍していただける方を募集します。

会社データ

事業内容 ◆もなか種の製造・販売
・流通もなか種(餅種)
・小売店用もなか種(餅種)
・流通もなか種(水種)
設立 1975年
資本金 1,400万円
従業員数 35名(2019年3月時点)
売上高 2.9億円(2018年実績)
代表者 代表取締役 福山 康雄
事業所 ◆本社
 長野県下伊那郡喬木村400-84
 TEL:0265-33-3000
沿革 1917年 初代卯之太郎、福山種菓子店として鼎下茶屋にて創業
1958年 二代目只雄、戦後からの再興
1973年 鼎中平に本社鼎工場建設(現 株式会社たねふく)
1975年 有限会社福山種菓子店となる
1984年 喬木村に喬木工場建設
1994年 三代目宗雄社長就任、株式会社ふくやまとなる
2000年 喬木工場倉庫建設
2003年 喬木工場第2工場建設
2013年 四代目康雄社長就任、喬木工場が本社となる
ホームページ http://fukuyama-monaka.jp/
【新型コロナウイルス感染症への対応】 ご自宅などからPC・スマホでご参加いただけるオンライン説明会を実施しています。

連絡先

株式会社ふくやま
〒395-1100
長野県下伊那郡喬木村400-84
TEL:0265-33-3000
掲載開始:2020/03/01

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