株式会社江戸屋
エドヤ

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株式会社江戸屋

<食品・製造・企画> 【江戸屋、ノース・ピー、乳蔵、北の箱】
業種
食品
商社(食料品)
本社
北海道

私たちはこんな事業をしています

珍味の卸売業からスタートし、現在では北海道産の原料を用いた農・畜・海・水産品の加工から販売まで幅広く事業を展開しています。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

逸品だけをご家庭にお届けしたいと願う情熱の証

珍味の卸売業からスタートし、現在では北海道産の原料を用いた農・畜・海・水産品の加工から販売まで幅広く事業を展開しています。自社で生産及び管理される商品は、乾燥珍味や豆菓子、生珍味、オリジナル加工品など約350アイテム「氷下魚(こまい)」「鮭スティック」などのロングラン商品から「むき甘栗」「ミックスナッツ」などのヒット商品など多彩な味わいが生み出されています。これらの商品の素材となるのは、江戸屋の厳しい検査で認可されたものだけ。パッケージのクラウンマークは、今日までのおいしさの最前線を歩んできた江戸屋のプライドの証。逸品を認めるものだけを、ご家庭にお届けしたいと願う私達の情熱を示す赤き印章です。

戦略・ビジョン

素材主義・本物品質

ニーズの多様化が進み、様々な商品があふれる食品業界。この成熟市場を勝ち抜くためには、消費者の嗜好を的確に捉え、新たな需要を開拓するマーケティングイノベーションが大きなカギを握ります。創業当時は珍味の卸売業のみでしたが、現在では北海道産を主体とした農・畜・海産物の加工販売、健康や安全性を考慮した商品の開発に取り組み、道内ナンバーワンシェアを目指しています。北海道の特産物を生かした素材主義・本物品質というモットーを守りながら、全国の食文化の発展に貢献していきます。

会社データ

事業内容 珍味、豆菓子他、食品の製造および販売
設立 1962年4月
資本金 3,570万円
従業員数 88名(正社員30名、準社員・パートナー58名)
(2017年1月現在)
売上高 売上高28億3900万円 (2016年3月期)
代表者 塩野谷和男
事業所 札幌
帯広
釧路
旭川
東京
企業コンセプト 1.斬新的なアイディアと技術により郷土で獲れる農・畜・海・水産品を素材とした優良商品の創造と開発を行うと共に、地域経済の発展に貢献できる企業になる
2.郷土の名産・珍味を豊富に取り揃え、良品を安価に提供し、食文化の楽しさと充実を図る
3.奉仕と感謝の気持ちを持ってサービスの向上に最善の努力をする
関連会社 株式会社バルエジャパン
海外と食品を輸出入する貿易会社です。
会社沿革 昭和30年4月 珍味卸売業(個人営業)として帯広市にて創業
37年4月 資本金100万円で株式会社江戸屋設立
41年4月 北見市に北見支店を開設
42年1月 200万円増資/資本金300万円
43年4月 釧路市に釧路支店を開設
45年7月 200万円増資/資本金500万円
46年4月 札幌市に札幌支店を開設
48年6月 500万円増資/資本金1,000万円
54年9月 本社・工場を新築移転
55年4月 札幌支店新築改装
57年4月 帯広・十勝の名産、物産、ギフト郷土品開発事業部発足
62年10月 釧路支店新築
63年4月 郷土品開発事業部を特販部として開設
63年9月 帯広支店社屋を新築して営業部の分離開設
平成元年4月 特販部が独立し、(有)ノース・ピー設立/資本金570万円
5年8月 1,000万円増資/資本金2,000万円
5年10月 北見営業所新築
6年9月 江戸屋第2工場、ノース・ピー社屋建設
10年4月 商品開発・品質管理部開設
13年9月 札幌支店を新川工業団地に移転新築し(有)江戸屋販売設立
資本金800万円
15年6月 旭川営業所開設
15年7月 新江戸屋情報システム稼動
16年9月 (有)江戸屋販売を(株)江戸屋に社名変更200万円増資
資本金1,000万円
17年1月 帯広にHACCP対応新工場建設
18年6月 輸出入に関する事業部が独立し(株)バルエジャパン設立
資本金100万円
19年4月 東京営業所開設
19年6月 北見営業所を閉鎖し、旭川営業所へ統合
23年4月 (株)江戸屋(帯広)を存続会社として、(株)江戸屋(札幌)および(有)ノース・ピーの3社合併/資本金3,570万円
24年4月 設立50周年
27年4月 創業60周年
2021
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