中央魚類株式会社
チュウオウギョルイ

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中央魚類株式会社

水産物卸売
業種
商社(食料品)
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

当社は1947年に創立して以来、「より新鮮な魚を適正な価格で、より早く消費者にお届けする」というモットーを掲げてきました。全国の水産物を安定的に供給するという社会的使命を担い、誠心誠意日々の業務に情熱を持って携わっています。長年親しまれてきた築地市場は2018年に豊洲市場へと移転し、新たなステージへと踏み出したことを受けて、従来にも増して努力を重ね、人々の健康で豊かな食生活に貢献していきます。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

豊洲を舞台に、水産物流の新世代へ向けて力強くスタート

首都圏に位置する水産物流の拠点であった築地市場では、毎日の取扱量が約1,700トン、取引高約16億円、約1万7000人の市場関係者が働いていました。日本国内だけでなく、100カ所以上の国々からの水産物を取り扱う巨大市場として多くの人に親しまれてきました。2018年からは豊洲市場に舞台を移し、新たなステージへと歩み出しています。温度を適切に管理できる閉鎖型市場となり高度な鮮度保持が可能となるなど、最先端の技術を導入した新しい設備を多く取り入れた素晴らしい環境が実現しました。これまで以上に効率的な物流システムが加わる豊洲市場において、私たちは水産物流の新世代をリードし続けていきたいと考えています。

事業・商品の特徴

各地の生産地から新鮮な水産物を市場に集荷する重要な役割

当社は日本だけでなく世界中に広がるネットワークを通じて、多種多様な水産物および水産加工物を市場に集荷する重要な役割を担っています。季節や各地の状況によって変動が激しく、常に豊富な食材を提供するためには高度な物流のノウハウを知り尽くした卸業者の存在が不可欠です。当社は長年に渡り、国内を代表する築地市場でこの役割を果たしてきました。水産物の安定供給により適正な価格を形成し、消費者の日々の食卓に美味しい食材をお届けし続けています。豊洲市場へとステージを移し、これまで以上に重要となるその責務を果たすべく、より一層の努力を重ね、未来へ向けて大きく飛躍していく企業です。

仕事内容

朝早い仕事ですが、自分の時間がしっかりとれることも魅力

卸会社の仕事の中心は市場でのセリ販売です。開始時間が水産物の種類によって決められているため、準備のために午前2時ごろ仕事に入る社員もいるなど、朝の早い仕事です。しかし、終業時間は始業時間に合わせて早いため、自分の時間もしっかりとれる事が意外に知られていない魅力でもあります。新入社員は早朝勤務から経験していただく必要があるため、独身寮を用意しています。最初はまったく魚の知識もなかった社員が今では立派な市場のメンバーとして、経験豊富な業者と日々の取引をするまでに成長している例もありますので、安心して入社してください。新しくスタートした豊洲市場を舞台として、皆さんが活躍する日を楽しみにしています。

会社データ

事業内容 水産物卸売
設立 1947年7月
資本金 29億9,500万円
従業員数 195名 (2018年3月期)
売上高 1,125億円(単体) (2018年3月期)
代表者 代表取締役社長兼COO 大滝 義彦
事業所 ■本社所在地
〒135-8108 東京都江東区豊洲6-6-2
沿革 1947年2月 中央魚類荷受組合発足 東京都水産物集荷機関の指定を受ける。
1947年7月 資本金300万円をもって、水産物及びその加工製品の卸売業務を営むことを目的として中央魚類株式会社を設立し、中央魚類荷受組合の営業一切を継承する。
1952年4月 中央小揚株式会社設立
1953年4月 日本水産株式会社の出資会社・大松水産株式会社統合
1964年9月 東京証券取引所第二部に株式上場
1976年11月 柏魚市場株式会社を設立
1980年5月 千葉中央魚類株式会社を設立
2007年2月 株式交換により中央小揚株式会社を完全子会社化
2008年4月 中央冷凍株式会社と株式会社ホウスイが合併し、新株式会社ホウスイを連結子会社。株式会社水産流通、恵光水産株式会社を連結子会社
2015年5月 東京青果・大田花きと共同で「東京都生鮮物輸出協議会」設立
2017年7月 創立70周年
2018年10月 豊洲市場開場
ホームページ http://www.marunaka-net.co.jp/
2021
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