株式会社いっちょうイッチョウ

株式会社いっちょう

旧社名:株式会社萬家 ※2017年2月1日社名変更
業種 外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/その他サービス
本社 群馬

先輩社員にインタビュー

店長 遠坂(34歳)
【年収】非公開
これが私の仕事 人々のこころをキャッチ
満足度の高いサービス・美味しい料理でお客様のこころも胃袋もキャッチ。
そのためには日々の探求が必要。
休みの時に流行しているお店に立ち寄る。
何で流行っているのか?料理はどうか?従業員の接客は?
それをお店に持ち帰る。
やってみる。やらせてみる。
これと同時に、決められたことをしっかりと継続させていく。
これが大切です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
「ごちそうさま」という一言
来店されたお客様から「美味しかったよ。ごちそうさま」といわれた時が一番の喜び。
レジ会計時や料理提供時にお客様からお言葉を頂くと
厨房に戻った時に「○○席のお客様よりうどんが美味しかった」というお言葉を頂きました。
と従業員に聞こえるように伝えます。
この一言が何よりものパワーの源です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 家族のようで
家族のように「やさしく」時には「厳しく」「あたたかい」そんな会社です。
 
これまでのキャリア 入社11年目

アルバイト→社員→店長

この仕事のポイント

仕事の中身 イキイキした地域社会をつくっていく仕事
仕事のスタイル 忍耐力と集中力が必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの ビジネスで通じる語学力が身につく仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

人として、社会人として「やさしく」「厳しく」成長されてくれる。
そんな企業と出会えるように、自分はこうだとは決めつけずに出来るだけ多くの企業の話を聞いて見て下さい。

株式会社いっちょうの先輩社員

店舗づくり、仕組みづくり、店長の教育

店舗運営部 エリアマネージャー 長谷川 武史

お客様に喜んで頂くこと

店長 小宮

お店の営業を円滑に運営するための指揮をとっています。

店長 小沼

すべてを把握し、お店全体に指示を出しています!

店長 稲村

飲食だけじゃない空間づくり

店長 雨宮

団結力!!

店長 宮田

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