パルシステムグループ

私たちが届けるものは、『こだわりの商品』とそこに込められた想いや『物語』。皆さんは、食べ物の作り手に会ったことがありますか？当たり前かもしれませんが、冷蔵庫の中にある豆腐もトマトも、作っている人たちがいます。けれど、効率や生産性が重視される今の社会では「作る」と「食べる」の距離は遠のくばかり。食べ物ができるまでの過程や作り手の思いを、知る機会は少なくなっています。私たちパルシステムはただ商品を作り売るのではなく、実際に産地に赴き交流を通して商品の背景や作り手の想いを感じることを大切にしています。自分の言葉で組合員（利用者）に発信することで、作り手と組合員の『架け橋』のような役割を担っています。

例えば、「産直大豆のもめん豆腐」。外国産の大豆も多く出回る中、私たちの豆腐は国産の大豆を100％使用。また一般的な豆腐作りで使用される「消泡剤」という添加物を使わないのも、こだわりの一つ。「添加物に頼らない」言葉にすると簡単ですが、そんな豆腐が出来るまでには、作り手の語りきれない程の苦労がありました。時には、失敗した豆腐の前で涙することもあったそうです。しかし「パルシステムの組合員（利用者）に、こだわりの豆腐を届けたい！」という「熱い想い」があったからこそ、作ることができた豆腐です。私たちの商品1つ1つには、そんな物語がそれぞれの商品にあるのです。

SDGsの達成に向けて優れた取り組みを行う企業・団体等を表彰する「ジャパンSDGsアワード」第1回で、SDGs推進副本部長（官房長官）賞を受賞しました。環境保全や地域の活性化につながる商品がパルシステムにはたくさんあります。たとえばオリジナル商品の「恩納村もずく」。商品代金の一部を産地に寄付することで、組合員とともに産地である沖縄県の生体系を再生するための活動を続けてきました。パルシステムの商品は、持続可能な社会づくりを目指すことができると、多くの活動が評価をされました。