株式会社クレールコーポレーションクレールコーポレーション

株式会社クレールコーポレーション

ザ グランクレール/クレールベイサイド/ビアンカーラ
業種 ブライダル・冠婚葬祭
レジャー・アミューズメント・パチンコ/その他サービス/外食・レストラン・フードサービス/コンサルタント・専門コンサルタント
本社 愛知

先輩社員にインタビュー

調理部 ザ グランクレール調理グループ
D・S(22歳)
【出身】愛知調理専門学校  調理師専攻科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 婚礼・宴席料理の準備全般を担当(食材カットや盛り込み、器出し等)
食材のカットひとつでも全く同じ食材はありません。大きさや形が微妙に違いますが、全て同じ大きさにカットする事は簡単にみえて大変な事です、やり終えた時の達成感や、自分が盛り付けた料理がお客様に綺麗だね!と言われた時には喜びを感じます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
いつもは厳しい先輩に褒められた!
宴会料理等で出し巻き玉子を最近やっと任せてもらってます。初めの頃は上手く出来なくて何度も練習したり、先輩の真似をしたりアドバイスを聞いたりして大変でしたが沢山やっているうちにコツを掴み上手く出来た時に同じ部署の先輩方に上手くなったなと褒められた時が一番嬉しいと感じます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 上司の方々がとても魅力的だった
とりあえず受けてみようと思ったのが始まりでした。面接に行きそこでここの会社の説明を受け研修という形で厨房の方で働かせてもらいました。上司の方もとても親切で明るい方達ばかりでここでなら長く続けていけるのではないかと思ったからです。
 
これまでのキャリア 調理部(今年で2年目)

この仕事のポイント

職種系統 栄養士・管理栄養士
仕事の中身 冠婚葬祭など、人生の転機を彩るサービスを提供する仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 将来独立を目指せる仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

まずは会社説明会・面接などを受けてみる事が大事!!公開されている情報だけではわからない事がたくさんあります。

株式会社クレールコーポレーションの先輩社員

会場見学のご案内と結婚式の魅力、会場の魅力を伝える仕事

ザ グランクレール 営業グループ
A・I
東京女子体育大学 体育学部 体育学科

ご成約済みお客様との結婚式プランニングから挙式当日のキャプテンまで!

ザ グランクレール バンケットサービスグループ
C・A
名古屋外語・ホテル・ブライダル専門学校 ブライダル科 コーディネーターコース

ブライダルフォトグラファー、打合せから当日の撮影・編集

クリエイティブグループ フォトスタジオ
M・M
専門学校名古屋デザイナー学院 ビジュアルデザイン学科

結婚式の記録映像やエンドロールの撮影をしています

クリエイティブグループ ビジュアルクリエイティブ
R・S
名古屋工学院専門学校 文化教養専門課程 映像音響科

結婚式場のフラワーコーディネート、お客様との打ち合わせ、制作、納品等

ブライダルサービス部 フラワーコーディネートグループ
M・C
関西外国語大学 国際言語学部 国際言語コミュニケーション学科

ドレス・和装・タキシード、様々な衣装のアドバイザーです

ビューティーグループ 衣裳
A・K
愛知学院大学 経営学部 現代企業学科

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