株式会社ゼットン

ゼットンは、出店するエリアの特徴や物件の特性に合わせた店舗づくりにこだわり、お客様の新たなライフスタイルを創造する企業です。個性的で多彩な業態を展開し、5つの事業を通じて“街を豊かにし、新しい文化や人々の笑顔を生み出すこと”を目指しています。サービスや店構えがどんなに素晴らしくても、魅力を生むのはそこで働く“人”です。だからこそ私たちは、常に自分を磨き続ける集団を目指します。そして私たちの店舗に多くの人が集いそれが波紋のように広がり、街をも変えるエネルギーとなる。「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」という企業理念は、そんな想いから生まれました。

「健康、そして家族と仲間」をテーマとした葛西臨海公園の再開発は、ゼットンにとって初めてのプロジェクトでした。年間約400万人が訪れる広大な公園内の既存カフェ・レストランをリニューアルし、BBQ会場の新設・パークウエディングの開始・スポーツおよびアクティビティイベントの誘致…。これら数々の取り組みは、公園という自然資源を最大限に活かして、今や葛西に活気と潤いを与えています。「コンテンツが街をつくり、街をブランディングする」――街づくりは決して建物や施設だけで成り立つものではありません。私たちが手掛けるお店・イベントなどのコンテンツを磨き続けることで、その街をより魅力的なものへと進化させていきます。

「地域社会に貢献するホスピタリティ企業」を掲げ、社会にできることを考えた末、環境汚染や海洋汚染に着目し「サスティナビリティストラテジー」の取り組みを始めました。「サステナビリティ」とは、環境・社会・経済において世の中を持続可能にする取り組み。環境面では、再生可能エネルギー由来の風力発電を全店舗に導入したり、海洋汚染改善に向けプラスチックストローを廃止したりしました。社会・経済では「認定特定非営利活動法人オーシャンズラブ」のオフィシャルサポーターとして、障がいのある子どもたちのサーフィンスクールの運営支援やランチ提供などを行う他、実店舗での就労体験を通じて働く楽しさを感じていただいています。