金印株式会社
キンジルシ
2021

金印株式会社

グループ各社(金印、金印わさび、金印物産、金印アグリ)
業種
食品
化粧品/商社(食料品)/その他商社/化学
本社
愛知

私たちはこんな事業をしています

<「金印わさび」でおなじみの、わさび商品のパイオニア企業>

昭和4年の創業以来、さわびの信頼のブランドとして
清々しい爽やかな香りと辛みを日本の食卓にお届けしております。
グローバル展開しており平成26年には米国に現地法人
「KINJIRUSHIWASABI INTERNATIONAL CO.,LTD.」を設置。
世界60ヶ国以上へ輸出実績があります。
積極的に海外マーケットに取り組む姿勢は
テレビ等多くのマスコミに採り上げられています。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

世界中へ食文化を発信!「わさび世界シェアNo.1」を目指す

国産原料・製法・安心安全にこだわり業務用わさびでは国内販売トップシェア。寿司や刺身パックに添付されているわさびの小袋も金印が世界ではじめて商品化したものです。各国で食文化が多様化し健康への関心が高まる中、日本食の人気と共にわさびも高い関心を集めています。これらの動向に先駆けて、わさび商品のパイオニアである金印は昭和59年にロサンゼルス駐在所を開設しました。近年では輸出事業強化として平成26年に米国の支店を現地法人しました。現在では世界60ヶ国以上へわさび商品を提供しております。新鮮で香り豊かな当社の商品は、フランスやイタリアといった固有の食文化を持つ各国でも新しい食材として注目を集め始めています。

仕事内容

「焼肉にはワサビだ!」留学先で和食に興味を持った、私の新提案

海外でのスシバーのアルバイトを通じて和食に興味を持ち、日本特産の「わさび」を扱い海外勤務にもチャレンジできる金印を選びました。営業として面白さと難しさを感じたのは、入社して間もない頃。新商品を見て「焼肉店で使ったら?」と閃き、地域の焼肉店にアタックした時です。手あたり次第に回っても、見向きもされませんでした。しかし何十件目かに個人経営の焼肉店オーナーが私が持ち込んだ当社の商品をその場で試食!「おいしいよ」と即決で採用して頂けたんです。当社商品が評価いただけたことを目の当たりにしたことも嬉しかったですが、社員として初めて仕事を成し遂げたという達成感と喜びはより鮮明に覚えています。/永井:入社4年目

事業・商品の特徴

「調味料ではない、食材だ!」世界の認識を変えた"金印"WASABI

当社製品の大きな特徴は超低温すりおろし製法で本わさびの香りと辛みをそのままお届けできる「生おろしわさび」や、寿司、刺身等に添付する世界初の小袋タイプの商品化を実現したことです。これらを世に送り出すことで金印は日本の食卓に貢献すると共に、わさびの世界的な認識を変革。従来は緑色で辛ければ何でも良いと安価な商品が選ばれてきた海外で最高品質の商品を発信したのです。結果、西欧の権威ある食品コンテストで2商品が2年連続「優秀味覚賞」の受賞を果たしています。金印はこれまでも、これからも世界の食文化の向上に貢献していきます。

会社データ

事業内容 わさびなど食品の製造・販売
◆主な商品/生おろし、練り、粉状態のわさび商品、生おろししょうが、
レホール、マスタード、生おろしにんにく、練り梅、わさび漬、ドレッシング、
たれ、スープ類など

◆世界60ヶ国以上への輸出

◆わさびの成分に由来する「解毒作用」「抗酸化作用」「血流改善」および
「美肌効果」など健康効果に注目した健康食品・化粧品等の開発

◆ほか わさびの健康食品、化粧品、鮫皮おろしなど関連商品の販売

【世界に認められたiTQi 受賞】
◆受賞商品/2商品
「旬薬味」シリーズ(通販限定商品)「おろし本わさび」、「生おろししょうが」
国際味覚審査機構(iTQi)で厳選な官能評価で優れた点数を獲得!
ヨーロッパで権威ある調理師協会や国際ソムリエ協会に属する一流シェフやソムリエ120名が審査する世界が認める美味しさを評価する食品コンテストにて、2年連続「優秀味覚賞」を受賞いたしました。

※HPにて弊社沿革、海外拠点での活動をご覧いただけます。
http://www.kinjirushi.co.jp/
経営理念 <食品を通して人類の健康づくりと世界の食文化に貢献しよう>
多様化する現代人の食生活において、特に最近では健康への関心が高く、栄養バランスに優れた日本食が見直されています。なかでも、日本の食文化の歴史とともに長く愛されてきた「わさび」は重要な食材であるといえます。

昭和4年創業以来、私たちはわさび製品のパイオニアとして、常に最先端のテクノロジーを導入し、社員一丸となって商品開発・改良に取り組み、品質を第一とした厳しい姿勢を貫いてきました。その結果、「金印」はわさび製品の信頼のブランドとして、各方面から高い評価を得るまでになりました。現在は、食の安全性を確保する仕組みのひとつとして、原材料の情報を記録・管理する「トレーサビリティーシステムの導入を行い、より一層の安全に取り組んでいます。

また、わさび以外にも、食材を引き立てる多彩な調味料製品を手がけるほか、わさびの成分に由来するさまざまな健康効果に注目して健康食品や化粧品を開発し、さらなる可能性を求めて積極的に研究を進めています。

金印グループは、 “食文化の向上に貢献する” という私たちの理念に共感して頂けるお客様指向の企業のみなさまと、共に考え、お互いに啓発しあい、新たなものを創り出していく「創造型パートナー企業」を目指しています。

当社の歴史は日本のわさび文化の広がりとともに歩んでまいりました。日本初のからし等を混ぜない「純粋品 金印粉さわび」により品質の金印ブランドとして皆様から高く評価していただいております。

私たちは創業者の『信用は無形の財産なり』という高い志のもとに最高の品質を表す
”金印”ブランドに恥じぬよう、食のおいしさ、豊かさ、楽しさを追求していきます。
設立 設立/1952年(昭和27年)
創業/1929年(昭和 4年)
資本金 1億8000万円
従業員数 250名
売上高 69億円(2017年度実績)
代表者 代表取締役社長 小林桂子
事業所 【金印株式会社】
・本社
 愛知県名古屋市中区栄3丁目18番1号 ナディアパークビジネスセンタービル23F

【金印わさび株式会社】
・名古屋工場(ISO22000認証)
 名古屋市中川区八幡本通2丁目61番地
・オホーツク工場(ISO22000認証)
 北海道網走市呼人276番地1
・静岡工場(ISO22000認証)
 静岡県島田市阪本1189番地

【金印物産株式会社】
◎国内営業部
・札幌支店
 北海道札幌市中央区北12条西23丁目2番5号 SDC北12条ビル5F
・仙台支店
 宮城県仙台市青葉区二日町10番20号 イマス二日町ビル3FB
・東京支店
 東京都中央区八丁堀3丁目19番9号 GEO八丁堀ビル8F
・名古屋支店
 名古屋市中区栄3丁目18番1号 ナディアパークビジネスセンタービル23F
・金沢営業所
 石川県金沢市西念4丁目7番1号 金沢市中央卸売市場内 関連商品売場A-255
・大阪支店
 大阪府大阪市福島区福島1丁目4番40号 JBSL梅田ビル7F 701号
・広島支店
 広島県広島市東区光町1丁目12番16号 広島ビル5F
・福岡支店
 福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目15番20号 NOF博多駅前ビル7F704号
◎海外営業部
・海外課
 東京都中央区八丁堀3丁目19番9号 GEO八丁堀ビル8階
・フランクフルト駐在事務所
 Tilsiter Strasse 1, 60487 Frankfurt, Germany

【KINJIRUSHI WASABI INTERNATIONAL CO.,LTD】
・ロサンゼルス本社
 365 Van Ness Way, Suite 504, Torrance, CA 90501 U.S.A
・ニューヨーク支店
 2125 center Avenue, Suite 315 Fort Lee, NJ 07024 U.S.A

【金印アグリ株式会社】
・本社
 北海道網走市呼人276番地1
・名古屋事務所
 名古屋市中区栄3丁目18番1号 ナディアパークビジネスセンタービル23F
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