株式会社たらみタラミ
業種 食品
その他専門店・小売/外食・レストラン・フードサービス
本社 長崎

先輩社員にインタビュー

品質保証部 品質保証グループ
川畑 輝弥(27歳)
【出身】熊本大学大学院  医学教育部 医科学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 私の仕事は品質保証業務
主に品質保証業務の一つ、国際規格「ISO9001(品質マネジメントシステム)」、「FSSC22000(食品安全マネジメントシステム)」の効果的な運用と継続的な改善をテーマに取り組んでいます。この業務は、社内監査を通して、お客様に満足いただける製品をお届けできているか客観的に確認する為、生物学知識、機械の知識等の幅広い知識が求められます。
 ゼリーは果物やカップ等の多くの原材料から出来上がり、お客様にお届けするまで多くの過程を経ていますので、各過程の安全管理が重要になります。私は、原材料工場の視察で食品安全上に問題が無いか、弊社工場を巡回し安全な環境で決められた品質基準で製造しているか等確認し、安全安心な製品づくりに携わっています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
「たらみさんの工場は素晴らしいですね」
外部から監査を受けた時に監査員からのうれしいお言葉です。入社して製造管理グループに所属していた経験を活かし、関係部署と意見交換を行い食品安全管理の仕組みを改善していました。仕組みを改善することに対して関係部署に難色を示された時もありましたが、改善の意図を説明し現場の声を聞くことで新しい知識を得て改善に繋がりました。これからもアンテナを張り続け、常に一歩進んだ食品安全システムを構築していきます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 「食にかかわること」「様々な経験を通して成長できること」をテーマに就活
私は潤いのある甘さが欲しい時(元気な時)、体調が悪く食欲がない時、両極端ではありますが、たらみのゼリーを食べていました。そして私がたらみのゼリーを食べて元気になったことと同様に多くの方に笑顔と元気を届けたいと考えました。
また、業界大手のたらみだからこそ培ってきた知識と技術を社員教育の場を通して経験できたらと考えました。
入社後は、社員同士とのつながりも多く、人柄や雰囲気が自分に合っていて、やりがいをもって仕事に打ち込んでいます。
 
これまでのキャリア 生産技術
品質保証部

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私が就職活動で大切にしていたことは「面接=会話」です。
私自身が緊張しやすく、「面接は会話。楽しんでいこう。」とリラックスするようにしてから不思議と自分の言葉でアピールできました。
就職活動は体力・精神共にきついですが、自分の意志を持って頑張って下さい。応援しています。

株式会社たらみの先輩社員

付加価値のある商品開発づくり

開発部
笠 智志
東京大学大学院 農学生命科学研究科

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