株式会社十文字チキンカンパニー
ジュウモンジチキンカンパニー
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  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
農林
本社
岩手

先輩社員にインタビュー

品質部 品質保証課
2017年入社 Hさん
【出身】弘前大学  農学生命科学部 生物学科 卒
【年収】非公開
活動的なイノベーター
これが私の仕事 製品の細菌検査、製造ラインの清掃状況や清掃提案、防虫防鼠対策など
鶏肉や製造ラインの検査を行い、検査箇所の菌数変化を調べたり、虫やネズミの対策などを行います。普段通りの管理が行われているのか、清掃方法・手順が間違っていないかも確かめます。安定した安心できる鶏肉が供給できるように確認する仕事です。たとえば製品に菌数の上昇があり、それが続いたとき清掃状況や作業内容を確認します。他部署・協力会社の方々と原因箇所を見つけ、製品の菌数を低下させます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
食品と畜産の仕事に興味があったので、学ぶことの連続で飽きないです。
菌数が安定せず、清掃状況もあまり良くない時期に現場の清掃担当者の方とどこが洗いづらいかなどを話しました。現場の方と話すことで改善箇所がわかり、目に見えて機械などがきれいになり、安定しなかった菌数も安定していきました。
自分一人では気づくことのできないことも、ベテランの現場の方と話をすることで気づくことができました。
一人で悩んでいないで、実際に現場を見て人と会話することが大切だと感じました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 話しやすい環境が好き。内気な自分には明るい環境が話しやすいです
食品と畜産関係の仕事に興味がありました。そんな中、鶏の飼育から食肉までと畜産と食品のどちらも一つの会社で行っている当社に注目しました。
また、説明会に参加している先輩社員の人柄がとても明るく魅力的でした。就職活動中、カタイ説明会や面接が多い中、とてもやわらかい雰囲気が魅力的で決め手になりました。
 
これまでのキャリア 品質管理(現職・今年で4年目)

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 特定のお客様と長いおつきあいが続く仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分が何をやりたいのかわからない方がいると思います。私はわかりませんでした。それでも焦らずにじっくりと悩んでください。魅力的なことがわかってくると思います。最後に決めるのは自分です。
合同説明会など、企業の話を聞ける機会は多くあります。多くの企業の話を聞いて納得できる企業を探すのが大切だと思います。

株式会社十文字チキンカンパニーの先輩社員

種鶏農場の飼育管理指導から農場の運営サポートまで

生産部 種鶏孵卵課
2016年入社 Hさん 【UIターン・岩手県】

工場の定期検査と報告書の確認、時々食品表示

品質部 品質保証課
2016年入社 Uさん

パソコンなどの機械やシステムの管理。

支援部 システム課
2019年入社 Nさん

製品の出荷および包装

営業部 販売課
2018年入社 Yさん

鶏の解体と作業者への指導。また、作業者の配置。

製造部 久慈工場
2017年入社 Wさん

種鶏を飼育している農場の担当指導員

生産部 種鶏孵卵課
2018年入社 Sさん 【UIターン・岩手県】

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掲載開始:2020/03/01

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