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株式会社十文字チキンカンパニー

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OpenES
正社員

業種	食品農林
本社	岩手

品質部　品質保証課
2016年入社　Uさん

【出身】秋田県立大学生物資源科学部　応用生物科学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	工場の定期検査と報告書の確認、時々食品表示工場で製造される製品の微生物検査、清掃状態の確認などの定期検査を主に担当しています。各検査の結果が社内基準値未満の数値となることを目標としています。現場確認で見つけた注意点を清掃担当の方へ写真を撮ってフィードバックをしたり、工程毎の菌数調査をしたり、見た目と菌数から製品の衛生をチェックしています。また、定期検査以外では規格書の精査補助や食品表示の内容確認などをしています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	提案した一括表示の修正案が使われた！食品表示法の施行により、食品の一括表示方法が変わり、当社製品も表示方法を変更する製品、栄養成分表示が必要な製品がいくつかありました。頻繁にやっていた業務ではないため、過去に受けた講習のテキストを引っ張り出し、情報収集し、必要なデータを工場から集めたりしながら変更案を考えていました。これはこうしていいのだろうかと自問自答して資料を漁ったり、上司に聞いたりと、しばらくは脳内が食品表示のことでいっぱいいっぱいでしたが、工場の担当者の協力のもと、データ類も徐々に集まり表示案も出来上がりました。最終的に、自分が主に考えて提案した変更案が使われたときは、自分の力で成し遂げたことで今まで以上に知識もつき、食品表示の業務に自信が持てました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	リクルーターから感じた社内の雰囲気に惹かれた大学で食品関係の授業を受けていて、食品の品質管理という仕事に興味を持つようになり、東北を中心に就職活動をしていました。当社のことは合同説明会のブースを見るまでは存在すら知りませんでしたが、食品会社という理由から説明会に参加しました。説明会・グループ面接と若手社員の方が中心で、他社とは全く違う印象を受けました。また、明るく楽しそうに説明する姿や、緊張している学生に対して優しく接しながら面接官をしている姿をみて、会社の雰囲気も良さそうだなぁと感じました。そういう所を見て、この先輩社員達と一緒に働きたいと思い入社を決めました。

これまでのキャリア	品質部(現職・今年で5年目)

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
	段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

説明会に参加すると、それぞれ強みをもった会社をたくさん見聞きするかと思います。
自身が譲れないものは何かを明確にして会社説明会や面接に臨んでください。
一番大事なのは自己分析です！私は自己分析が甘かったので就活中にやりたいことが分からなくなりました。
私のように意志がブレないよう、しっかりと自己分析をして、たくさんの時間をかけてみなさん自身が入りたい会社を選んでください。応援しています。

株式会社十文字チキンカンパニーの先輩社員

種鶏農場の飼育管理指導から農場の運営サポートまで

生産部　種鶏孵卵課
2016年入社　Hさん【UIターン・岩手県】

パソコンなどの機械やシステムの管理。

支援部　システム課
2019年入社　Ｎさん

製品の出荷および包装

営業部　販売課
2018年入社　Ｙさん

鶏の解体と作業者への指導。また、作業者の配置。

製造部　久慈工場
2017年入社　Wさん

製品の細菌検査、製造ラインの清掃状況や清掃提案、防虫防鼠対策など

品質部　品質保証課
2017年入社　Hさん

種鶏を飼育している農場の担当指導員

生産部　種鶏孵卵課
2018年入社　Ｓさん【UIターン・岩手県】

掲載開始：2020/03/01

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