株式会社アイランド食品
アイランドショクヒン
2021

株式会社アイランド食品

食品メーカー・チルドラーメン・お土産用ラーメン
業種
食品
本社
香川

私たちはこんな事業をしています

★★【ラーメンの企画・開発・製造・販売を行う食品メーカー】★★です。
全国各地のラーメン店主とコラボし、味をとことん追求した商品開発を行い、
ご家庭で調理するとラーメン屋さんで食べるものに近い食感が楽しめる
本格的なラーメンの商品を企画・開発・製造・販売しています。

中でも銘店伝説シリーズのラーメンは、
各流通問屋および小売店様より味の高い評価を受けております。

当社の魅力はここ!!

企業理念

-あの有名店の味と想いを再現する-全国のラーメンの味を身近に

みなさんがお住いの地域に必ずあると言っても過言ではない「ご当地ラーメン」が全国各地に存在します。みんなが知っているラーメン店から、通のみぞ知るラーメン店など「あの味を、家でも食べることができたら・・」なって、思ったことは一度はあるはず。それを実現するのが私たちアイランド食品です。まだまだ若い会社ですが、麺もスープも自社開発できることから市場でも高い評価を得ることに。埼玉県の「ぜんや」、福島の「喜多方ラーメン」、広島の「尾道ラーメン東陳康」、博多の「だるま」など全国の銘店の味を再現してきました。今では各地のサービスエリアや、スーパーマーケットなど、全国で私たちが生み出した商品が親しまれています。

企業理念

【企画開発】商品企画、生産ライン設計、営業力を結集し商品化へ

私たちの商品が生まれるには、まず全国の中の『銘店』を探すところからスタートします。商品化したい【味】と出会えたら、店主との交渉スタート。その道のプロを相手に交渉は難航することもありますが、精神誠意口説き、了承がもらえたら商品開発の段階へ。商品企画スタッフと連携し、ラーメン店の味の再現に取り組んでもらいます。様々な素材を組み合わせて、面との相性を吟味しながらスープを完成形に近づけます。味が分からなくなったらラーメン店に足を運ぶことも。試作品は必ずラーメン店の店主に確認してもらい、承諾を得たら商品化。企画スタッフはパッケージ制作や、販促を企画。そして生産ラインを組み、量産化し全国へ届けられます。

企業理念

【営業】自社商品の強みを知り、問屋さんの売上に貢献!

当社の強みは商品開発力、一貫製造体制、そして大手にはできない細かなニーズへの柔軟な対応力です。これらの強みがあるからこそ、お客様である全国の問屋さんに安定してご期待をいただけており、営業職はほとんどがルートセールスメインです。入社後から段階を経て、さまざまなエリアの問屋さんを担当していただきます。当社の営業を通して身に着けられるのは交渉力とフットワーク、そして全国各地の人脈です。さらには、問屋さんの売上が営業評価の指標となるため、”見立てる力”や”提案力”も自然と磨かれます。ラーメン好き、営業に興味のある方にはぴったりの職種です。

会社データ

事業内容 生ラーメン、スープの製造販売
1)銘店箱入りラーメン(土産用) 
2)銘店チルドラーメン(スーパー向け用)

設立 昭和61年9月
資本金 1,000万円
従業員数 88名
売上高 20億7,696万円(平成27年実績)
代表者 代表取締役社長 久保田健夫
事業所 本社・工場/香川県綾歌郡綾川町滝宮1801-1
スープ工場/香川県綾歌郡綾川町滝宮1503-4
東京営業所/東京都八王子市八木町5-1
沿革 昭和61年9月 久保田俊春 会社設立

昭和63年1月 半生麺の製造開始

平成9年7月  現社長 久保田健夫 就任

平成10年1月 社名を「株式会社アイランド商事」から「株式会社アイランド食品」に変更

平成10年9月 生ラーメンの製造開始

平成13年8月  自社ラーメンスープ工場竣工

平成18年9月  生産力増強及び商品力強化のため、
ラーメン専用の新工場社屋を建設。同時に本社を同所(現住所)に移転。

平成20年2月  主力商品「銘店伝説シリーズ」発売

平成24年4月  本社工場増設

平成26年3月  東京営業所開設
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