有限会社平成
ヘイセイ
2021

有限会社平成

料理旅館平成/温泉/旅館/
業種
ホテル
外食・レストラン・フードサービス
本社
福井

私たちはこんな事業をしています

【説明会随時開催中】
大自然の絶景とかにをはじめとする海の幸をお客様にお楽しみいただける料理旅館を運営する当社。日本海に面する当旅館では、日本海を茜色に染める景色を見ることができるお部屋もあり、かにのシーズン以外にも新鮮な魚介類やおいしいお料理、天然温泉を提供。お客様の旅のよい思い出となるよう、スタッフ一同、きめ細やかなサービスを心がけています。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

新鮮な越前がにを新鮮なままお客様に提供できる!

当旅館のイチオシは何といっても「越前がに」。11月の越前がにの解禁から3月までは、かにを求めて遠方からも多数のお客様がいらっしゃいます。越前がにとは福井県沖で水揚げされたオスのズワイガニだけにつけられたブランド。当旅館の建つ越前町は漁場までの距離が近く、とれたて新鮮なかにを鮮度を落とさず仕入れることができるのが強み。目利きの職人が選び抜いたかにをお客様に提供しています。また、お客様のご予算やご要望に合わせ、さまざまなコースを取り揃えています。お泊りのお客様だけでなく、日帰りプランやご昼食プランなどでもご堪能いただけます。

仕事内容

お客様をスタッフ全員がおもてなしする重要な役割を担っています

入社された方には厨房での作業またはフロント業務のいずれかをお任せします。厨房では下げられたお皿やグラスの洗浄などの業務をお願いします。当旅館は料理旅館ですので、お皿やグラスは料理を引き立たせるために重要な役割を担っています。次のお客様のためにも丁寧に作業していくことが大切です。また、フロントは、チェックイン、チェックアウト時にお客様と接する、当旅館の顔とも言える部署。おもてなしの心を持って、お迎えしてください。どちらも当旅館にとっては重要な役割を担っています。そのため、丁寧な研修があり、ワンランク上のマナーを身につけることができます。しかも先輩スタッフがサポートしますので、ご安心ください。

会社データ

事業内容 旅館業
設立 平成1年4月
資本金 1000万円
従業員数 正社員12名
パート45名
売上高 5億8000万(2017年度)
代表者 山野聡仁
事業所 ●料理旅館 平成
福井県丹生郡越前町高佐27-2-1
●別館 宿かり
福井県丹生郡越前町高佐32-4-5
沿革 平成1年旅館平成オープン
平成13年別館宿かりオープン
ホームページ http://www.ryokanheisei.co.jp/
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