仙味エキス株式会社
センミエキス
2021
業種
食品
本社
愛媛

私たちはこんな事業をしています

●業務用エキス調味料(魚介・畜産エキス、各種調味液)の製造・販売
●特定保健用食品及び機能性食品素材(サーデンペプチド、イワシ抽出ペプチド))の製造・販売
●一般消費者向けエアホールドパウチ及び小袋製品(鍋つゆ、スープ、ゼリー等)の製造・販売(生産受託業務も含む)

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

業務用エキス調味料

安心・安全と美味しさ・健康の3つの食品の基本特性を追求し、研究開発型の食品メーカーとして独自の技術で業務用エキス調味料を製造。高い技術展開で、営業社員も、提案と共に、技術指導も行なうことができます。2017年には新製品として、いままでの業務用エキス調味料より原料の素材感をより生かした特別な「SEHシリーズ」を発売しました。近年は、小容量充填機を導入し、コンビニ、宅配、外食産業への販売が増加しています。

事業・商品の特徴

一般消費者向け食品

2015年より新工場を立ち上げ、新型容器のエアホールドパウチ(食品業界初)採用に伴い、当社グループ会社で販売、その他加工食品メーカーや食品商社からのOEM(生産受託)で一般消費者向け食品の生産を行なっています。

事業・商品の特徴

「特定保健用食品」「機能性表示食品」

イワシから作られる血圧降下作用の「サーデンペプチド」は、特定保健用食品、機能性表示食品素材として様々な製薬・食品メーカーで使用され、「トクホ」許可(消費者庁)商品等様々な保健機能食品が発売されています。

会社データ

事業内容 独自の製造技術により、あらゆる用途に対応した業務用天然調味料製造のパイオニア的存在。産学協同でペプチドの研究開発に取り組んでおり、学会発表などを通して高く評価されています。HACCP認定工場取得(1998年5月)。血圧が高めの片に適した食品として、厚生労働省より「特定保健用食品」の許可を受ける(1997年7月)。
当社は、食品業界の黒子的存在で、当社の社名の入った製品はあまりありませんが、日本はおろか全世界の「おいしい」の為に味の追求を重ね、健康に役立つエキス調味料を作り、多くの食品メーカー様に使用していただいてます。また、2015年より新型容器(エアホールドパウチ)を採用し、当社のグループ会社や他社様のブランドで一般消費者向け商品の生産を行っています。これから、新しく当社独自で新規開発した一般消費者向け商品が次々と生産、発売される予定です。
設立 1976(昭和51)年4月22日
資本金 9000万円
従業員数 170名(2019年6月現在)内パート社員23名
売上高 42億円(2019年3月)
代表者 代表取締役社長 筬島克裕
事業所 本社・工場・研究室=愛媛県大洲市平野町野田779番地2
福山支店(営業部)=広島県福山市御門町2丁目4番7号仙味エキスビル2F
沿革 1976(昭和51年) 「(有)四国エキス産業」として愛媛県八幡浜市に設立(資本金300万円)
1977(昭和52年) 愛媛県大洲市(現在地)に新工場完成
1979(昭和54年) 愛媛県大洲市(現在地)に本社移転
1981(昭和56年) 「有限会社」より「株式会社」に組織変更、社名を「仙味エキス(株)」に変更
1982(昭和57年) 「仙味エキス販売(株)」を愛媛県八幡浜市に設立
1988(昭和63年) 農林水産省のプロジェクト「食品産業におけるハイセパレーション システム
            の開発」に参画
1992(平成4年) 独身寮「明日香寮」完成、出荷ターミナル完成
1994(平成6年) 愛媛県大洲市40周年記念式典にて「優良企業」受賞
1997(平成9年) (株)仙味コーポレーション設立
1998(平成10年) 「HACCP」認定工場 取得
           「仙味エキス販売(株)」大洲市(現在地)に本社移転
1999(平成11年) 第二工場 新築落成
           「エスピーマリン」特定保健用食品許可(厚生労働省)取得
           新排水処理施設完成、独身寮「第2明日香寮」完成
2000(平成12年) 「エスピーマリン」販売開始
2003(平成15年) 広島県福山市に福山支店開設(仙味エキスビル2F)
2006(平成18年) 仙味エキス(株)創立30周年記念誌「仙味エキスのあゆみ」発刊
2010(平成22年) 2009年 四国産業技術大賞 技術功績賞 受賞
           ((財)四国産業 技術振興センター)
           「(株)ベストフード」を広島県福山市に設立
2012(平成24年) 第45回(2011年度)グッドカンパニー大賞 優秀企業賞 受賞[(社)中小企
            業研究センター]
2013(平成25年) 平成25年度全国食品衛生優良施設表彰(厚生労働大臣表彰)受賞
            第5回ものづくり日本大賞 四国経済産業局長賞 受賞
2014(平成26年) 新社屋(本社事務所棟)落成
2015(平成27年) 第三工場 竣工、出荷拠点確立(関西・関東)
2019年       第40回食品産業優良企業等表彰(農林水産大臣賞)受賞
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