株式会社ベビーフェイスベビーフェイス

株式会社ベビーフェイス

カフェレストラン/飲食/フランチャイズ業
業種 外食・レストラン・フードサービス
食品/その他サービス
本社 奈良

先輩社員にインタビュー

商品開発
D.T(35歳)
【年収】515万円位
これが私の仕事 お客様が笑顔になる、メニュー開発とサービス教育
現在は、メニュー開発や新しい食材の開発を行うとともにサービスの改善、店舗での教育の企画などをしています。日々、お客様の笑顔の為に何ができるか、スタッフの笑顔の為に何ができるかを考え、一つ一つ形にしています。新店の立ち上げや既存店で実際に働くこともあります。現場で学べることは多く、入店する度に新たなお客様のニーズやスタッフのニーズを知ることができ、新たな課題を見つけることができるので今後も現場にでる機会は大切にしていきます。自分達が決めたことは、全国100店舗の店舗運営、約4,000人のスタッフの人生、その先のお客様にお届けできるサービスに影響しますので、毎日昨日より何かをよくしたいという熱い思いをもって仕事に取組んでいます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様の笑顔、FCオーナーの笑顔、スタッフの笑顔が一番のご褒美
2年に1度、約300種類のメニューを全て見直し、新しいグランドメニューを開発します。メニュー開発チームとコンセプトを実現し数値目標を達成すべくメニュー試作を繰り返します。より美味しいものを適正な価格でご提供したい!という思いでチーム一丸となって取組む時間は多忙ですが盛り上がります。できあがったメニューをお客様、FCオーナー、各店スタッフからお褒めいただき、さらには解決すべき課題としていた客単価のアップなどの数値目標も達成できた時には、大きな充実感を得られます。また、その充実感が次のレベルに引き上げるための原動力となっています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き アルバイトから社員へ!!
私はアルバイトとして直営店舗で働き始めました。正直初めは、あまりいい業務態度ではなかったと思います。しかし次第に社長や部長のよりお客様に喜んでいただきたいという熱い思いを感じ、受け継ぐようになり私もこの会社でその思いをもっと熱くもち仕事をしたいと思うようになりました。また会社全体が大きい家族のようなので、みんなが私の将来のことや家族のことまでも考えてくれる温かさも決めてのひとつでした。
 
これまでのキャリア 店舗社員(2年)→店長(3年)→スーパーバイザー(6年)→商品開発責任者(4年 現職)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 機敏なフットワークと行動力が必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

元気よく自分らしく自信を持って就職活動を行うと良いと思います。

株式会社ベビーフェイスの先輩社員

メニューの企画開発、新規店舗の立ち上げ、担当店舗への臨店、直営店管理。

マーケティング
N.S

ひたむきに考え、挑戦し、お客様とスタッフの笑顔が溢れる最高のお店を造る

マーケティング
M.T
大阪市立大学 商学部

メニューの企画開発、新規店舗の立ち上げ、担当店舗への臨店、直営店管理

スーパーバイザー
K.K.

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