株式会社ニシムタ
ニシムタ
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株式会社ニシムタ

食品/商品企画/店舗開発/空間設計/マーケティング/デザイン広告
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  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
ホームセンター/不動産/建材・エクステリア/広告
本社
鹿児島、熊本

先輩社員にインタビュー

スカイマーケット鴨池店 鮮魚部門
高橋 浩和(30歳)
【出身】鹿児島大学 大学院  理学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 鮮魚部門で寿司を握ってます!
入社時は「ホームセンター」部門希望だったのですが、「鮮魚部門」の配属に。
最初は「鮮魚かぁ・・・」と半ば落胆気味だったのですが、今は鮮魚の魅力に憑りつかれています!
配属になった7月~10月までは、刺身を担当しており、寿司ネタを切っていました。
この寿司ネタや刺身の切り方によって、鮮魚部門の日々の売上が変わってくるんです。
正確にそして早い対応が求められいます。
10月からは寿司も担当しています。シャリとのバランスが大変ですが、コツを掴んでできたときは
褒められました!
配属になるまでは、鮮魚部門って気性が荒そうな人たちが多そうだなと・・・イメージしていたのですが、イメージだけでした。実際、現場は明るく人間関係も良いので、今は「鮮魚が一番いい!」と思っています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分が出した商品が褒められた時。
自分が作った、刺身盛りや海鮮丼が綺麗に盛れていて、館長が「なんか今日の盛りは違うね!」と気づいてもらえた時は嬉しかったです。実際に鮮魚コーナーはお客様からの声が届きやすい場所で、売り場にも出るので、生の声をもらうことが多いです。その時にもお褒めの言葉をもらえるので、俄然やる気がでます!
お寿司は、刺身盛や海鮮丼と比べて、見た目の綺麗さや厚さが求められ、気を遣う商品です。
なので、お客様に喜んでもらえるとその点が評価されたということで、とても嬉しいです。
与次郎店には、70歳の最年長の看板鮮魚担当がおり、その人目当てにご来店されるお客様がいるほど。私も目標としています!
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 毎日の達成感がたまりません!
先ほども言ったように、鮮魚の魅力に憑りつかれています(笑)!
鮮魚部門は特に、技術面など、成長実感が得られやすい職場です。
また、その日に卸した生魚が相手なので、天候やその日の状況で左右されます。その時のアドリブでの商品化など、予定外のことが日々起こります。
また商品を残さず、売り切ることも現場としては大事な仕事。
なので1日1日があっという間に過ぎていき、毎日の達成感はハンパナイです!
1人で行うのではなく、鮮魚部門の仲間と一緒に達成感を味わえるのも、とても楽しいです。
 
これまでのキャリア 入社1年目→鮮魚部門仮配属

この仕事のポイント

仕事の中身 イキイキした地域社会をつくっていく仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
特に向いている性格 人前で話すことが得意な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

仕事って、「やりたい仕事」と「能力的にできる仕事」と「向いている仕事」があると思うんです。
向いてなくても好きだったら頑張れる場合もある。そのスタンスや価値観は人それぞれです。
私は「向いている仕事」を大事にしました。給料等はあまり関係ありませんでした。
「向いている仕事」と言い切れるには、自己理解が大事です。自分が合っているかどうかもアピールできなければ、採用する側にも伝わっちゃいますから。イメージだけで選ばないことが大事ですね。

株式会社ニシムタの先輩社員

インテリア・家具のアシスタントバイヤー!商品の仕入れに携わっています!

商品部
竹澤 拓洋

バイヤーとネット事業の2つの事業に携わっています

商品部 ペット用品バイヤー兼eコマース部門課長
増田 勝幸

日配部門のリーダーです。

ニシムタ 谷山店 日配担当
池田 美乃里

達成感を味わえる!日配コーナー部門リーダー

店舗運営部 吉野店
荻 亜梨沙

店舗の中心、サービスカウンターで働いています!

店舗運営部 谷山店
久保田 愛

カー用品の接客販売と売り場づくりを担当しています!

店舗運営部 合志店
宮本 翔馬

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掲載開始:2020/03/01

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