株式会社プレナス
プレナス
2021

株式会社プレナス

■東証一部上場■ ほっともっと/やよい軒/海外事業/FC事業
  • 株式公開
業種
外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/その他専門店・小売/食品
本社
東京、福岡

私たちはこんな事業をしています

◆説明会開催中◆
プレナスは国内外で「ほっともっと」「やよい軒」を約3,000店舗展開する東証一部上場企業です。中食業界売上・店舗数NO.1の「ほっともっと」。積極的なグローバル展開で、国内に約380店舗だけでなく、今や7つの国と地域で約230店舗を展開する「やよい軒」。私たちは毎日の生活に欠かせない”日常食”を年間3億食以上提供し続けることで、日本の食文化を支えている、という誇りがあります。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

日本の食文化を世界へ。積極的なグローバル展開。

プレナスは日本の食文化の素晴らしさを世界に発信しています。現在、タイ(YAYOI・188店舗)、シンガポール(YAYOI・8店舗)、オーストラリア(YAYOI・4店舗、ほっともっと1店舗)、台湾(YAYOI・18店舗)、アメリカ(YAYOI・3店舗)、フィリピン(YAYOI・3店舗)、マレーシア(YAYOI・1店舗)、中国(好麦道・3店舗)、韓国(ほっともっと・15店舗)に展開しています。これからも日本のおいしい食をもっと多くの皆様に提供するために、海外への展開を積極的に行っています。世界の人々に「つくりたてのおいしい食」、「お客様に満足していただけるサービス」をお届けします。

事業優位性

中食業界トップシェア。

国内に約2700店舗を展開する持ち帰り弁当事業の「ほっともっと」は中食業界で売上高、店舗数共にトップシェアのブランドです。国内に約380店舗を展開する定食事業の「やよい軒」と共に、日常的なお食事を全国の店舗で提供しています。HMR(home meal replacement・家庭料理の代行)は、女性の社会進出、晩婚化、未婚化が進むなか、今後もニーズが高まっていくと考えています。プレナスはこれからも、人びとの未来を見据え、地域や環境、健康、そしておいしさにこだわり、多くの人びとの満足・笑顔・感動を実現するために、挑戦し続けます。

会社データ

募集会社 株式会社プレナス
株式 東証一部上場
代表者 代表取締役社長 塩井 辰男
創業 昭和35年3月
設立 昭和51年11月
資本金 34億6,100万円
売上高 1,539億9140万円(平成31年2月期)
従業員数 1,282名(平成31年2月末)
創業精神 「はじめに消費者ありき」

当社が創業時から掲げてきた理念の原点です。お客様を第一に考え、お客様の立場で行動し、お客様に喜んでいただき、満足を感じていただくこと、それがあらゆるビジネスの基本です。変化の激しい時代にも、決してゆるぐことのない根源的な考え方を私たちは実践していきます。
企業理念 「私たちプレナスは、すべての行動をお客様の視点で考え、食の事業を通じて、お客様の満足と健康を実現し、人びとに笑顔と感動をお届けし続けることに、チャレンジしていきます。」

私たちは、「食」に関わる事業を営んでいます。「食」は、人びとの生活の原点であり、あらゆる活力の源となります。私たちは、「食」に関わる事業を通じて、お客様に喜んでいただくこと、お客様に満足していただくこと、お客様が健康であることを最も大切な目標と認識し、お客様の視点で考え、行動していきます。そして、すべての事業活動に関わるあらゆる人びとに笑顔と感動をお届けすることを事業の根幹におき、その実現に向けて、チャレンジし続けます。
プレナス 食の精神 プレナスの原点は、1886年創業の西洋料理店『彌生軒』まで遡ります。当時、西洋料理は、外交施策の必須項目として登場する中、『彌生軒』は、西洋の食を旺盛に取り込み、日本の食文化の発展に貢献してまいりました。
私たちプレナスは、西洋料理店『彌生軒』同様、日本の食文化の発展を支えると共に、日本の食を世界に届け、世界の食文化の発展に貢献する役割を果たしてまいります。
事業内容 ●ほっともっと・フランチャイズ業
●やよい軒・フランチャイズ業
●食材・包装等資材の販売


【国内展開】
・ほっともっと・・・2,742店舗(直営店907店・加盟店1,600店・PC店235店)
・やよい軒・・・・・・・380店舗(直営店248店・加盟店104店・PC店28店)

【海外展開】
・タイ・・・・・・・・・・・188店舗
・シンガポール・・・・・8店舗
・オーストラリア・・・・5店舗
・台湾・・・・・・・・・・・・18店舗
・アメリカ・・・・・・・・・3店舗
・フィリピン・・・・・・・・3店舗
・マレーシア・・・・・・・1店舗
・中国・・・・・・・・・・・・3店舗
・韓国・・・・・・・・・・・・15店舗
ほっともっと ■活力ある未来につづく食事を、いつもできたてに、もっと身近に。

小さなパッケージに、栄養バランスに優れたおいしさが詰め込まれれば、もっと、心が癒され、元気づけられる毎日の健康食になり、お客さま一人ひとりの活力ある未来につながる食事となっていく。
食べたい時、誰もがサッと素早く手にできれば、もっと、世代やライフスタイルを超えて、場所も時間も気にせずつくりたてのおいしさを楽しむことができる。
素材選びから調理方法、お客さまへの手渡しまで、HottoMottoがこだわってきたプロセスに、そんな心づかいやサービスをもっと広め、お客さま一人ひとりに「わたしのくらしになくてはならない」と感じていただける、新しい食づくりを目指していきます。
やよい軒 ■ 日本のおいしい食を未来につなげる。

「やよい軒」は、J A P A N E S E T E I S H O K U R E S T A U R A N Tです。日本人の主食である炊きたてのごはんを中心に、みそ汁、そしておかずと副菜などを一つのお膳にバランス良くまとめた『定食』を提供しています。大切な食事の時間を心から楽しんでいただけるよう、店内は和の落ち着いた雰囲気で居心地のよい空間を演出しています。現在、日本国内に300 店舗以上展開しています。また、タイやシンガポール、オーストラリア、アメリカ、台湾、フィリピンにもフランチャイズ展開しており、海外への展開も積極的に行っています。「やよい軒」は、日本のおいしい食を未来につなげ、世界の人々に広げていきます。
フランチャイズビジネス ■フランチャイズ業と食材・包装等資材の販売について

プレナスの事業のひとつにフランチャイズ事業があります。実はプレナスが展開する「ほっともっと」「やよい軒」は、全て当社社員が運営しているわけではありません。当社社員が店舗運営を行う直営店以外に、当社と契約を締結したオーナー様が店舗運営を行う加盟店があります。プレナスは、オーナー様に対し当社が培ってきた店舗運営に関する様々なノウハウを提供すると同時に、お客様に喜んで頂ける新商品の開発やブランドイメージ向上のための販売促進、マーケティング、食材の選定と調達、新鮮な食材を日々お届けするための物流システムの管理などを行っています。
スポーツ振興 プレナスは、「なでしこリーグ」のトップパートナーとして活躍する女性を応援させて頂いたり、「ほっともっとフィールド神戸」「ヤフオク ドーム」「札幌ドーム」で行われるプロ野球の一部試合を『ほっともっとDAY』として開催しています。プレナスは、スポーツ大会などを通じて地域の皆様はもとより、全国の皆様の、満足と健康を実現し、笑顔と感動をお届けし続けることができるよう邁進してまいります。
グループ会社(日本) 株式会社プレナス・エムケイ

タイで展開する「MK RESTAURANTS」は、タイで300店舗を展開するタイ国内最大手のレストランチェーンです。その「MK RESTAURANTS」のおいしさをそのままに、現在、日本国内で「しゃぶしゃぶダイニングMK」を展開しています。しゃぶしゃぶをメインに、飲茶などをリーズナブルな価格で提供することで、「安くて、おいしい。」と若い世代やファミリー層に支持されています。
グループ会社(日本) 株式会社プレナスフーズ(甘木工場・広川工場・関東工場)

グループ向けに食品類の加工・販売を行っています。加工工場はISO9001の認証を取得。最高レベルの衛生的な環境を目指して、加工ラインはステンレス製の壁で囲い衛生区域を確保しています。マイナス25度の冷凍状態で納入される鶏肉等の原材料を低温蒸気を使って1時間で解凍させる日本初の連続式解凍機の開発も行いました。また、工場を物流センターに併設することで、配送の時間的ロスをなくし、衛生面でのリスクも最小に抑えています。
グループ会社(中国) 北京好麦道餐飲管理有限公司

中国における「ほっともっと」ブランドによる飲食事業展開を行っています。つくりたてでおいしく、安心安全な食事を提供することで、中国の飲食文化をさらに豊かなものにすると共に、中国飲食業界の発展に貢献することを目指します。
グループ会社(シンガポール) PLENUS & MK PTE.LTD.

プレナスは、タイ王国のMK RESTAURANT社と共同で合弁会社を設立しました。合弁会社は、当社とシンガポール国内における「ほっともっと」「やよい軒」の出店に係るマスターフランチャイズ契約を締結しており、まずはシンガポール第1号店として「やよい軒」が2011年12月にオープンしました。
グループ会社(韓国) YK Food Service Co.,Ltd

韓国における「ほっともっと」ブランドによる飲食事業展開を行うため、「東源水産株式会社」と共同で、「YK Food Service Co.,Ltd.」を設立しました。韓国の皆様につくりたてでおいしい“お弁当”をお届けし、より多くのお客様の満足と健康を実現することを目指してまいります。
グループ会社(オーストラリア) PLENUS AusT PTY. LTD.

ごはん処「やよい軒」をオーストラリアで展開し、日本の「おいしい食」を提供するために、「PLENUS AusT PTY. LTD.」を設立しました。オーストラリアの皆様に「つくりたてのおいしい食事」、「お客様に満足していただけるサービス」をお届けします。
グループ会社(台湾) 台湾富禮納思股分有限公司

台湾で日本の「おいしい食」を提供するために、「台湾富禮納思股分有限公司」を設立しました。
台湾の皆様に「つくりたてのおいしい食事」、「お客様に満足していただけるサービス」をお届けします。
グループ会社(アメリカ) Plenus,Inc.

アメリカで日本の「おいしい食」を提供するために、「Plenus,Inc.」を設立しました。
アメリカの皆様に「つくりたてのおいしい食事」、「お客様に満足していただけるサービス」をお届けします。
グループ会社(シンガポール) Plenus Global Pte.Ltd.

アジア、オセアニア地区におけるプレナスブランドのフランチャイズ本部です。
グループ会社(アメリカ) BayPOS, Inc.

レストラン事業者向けのIT システムの開発及び販売、保守を行います。
グループ会社(日本) 宮島醤油フレーバー株式会社

調味料・加工食品の開発・販売を行なっています。 味のトータルコーディネーターとして、“食”に関するご要望を、原料選定から製造まで幅広くコーディネート致します。
グループ会社(日本) 株式会社フーディフレーバー

調味料の製造・販売を行なっています。
Plenus 米食文化研究所 Plenus 米食文化研究所

2014年5月日本橋茅場町に、一般社団法人Plenus日本の心研究所を設立、2018年6月にPlenus 米食文化研究所に改称。食にまつわる生活文化や歴史、おもてなしまでを含め、美しい日本の食文化の姿を研究し、世界に発信していくことを目的として設立しました。
沿革 昭和51年11月 (株)太陽事務機を設立
昭和55年 2月 本店を長崎県佐世保市卸本町に移転
昭和55年 4月 (株)ほっかほっか亭九州地域本部を設立
昭和60年 4月 (株)タイヨーに商号変更
昭和62年 6月 (株)ほっかほっか亭九州地域本部を吸収合併
平成 2年11月 福岡市博多区上牟田に本社を移転
平成 2年12月 (株)プレナスに商号変更
平成 5年 7月 店頭登録銘柄として日本証券業協会に登録
平成 5年12月 子会社(株)プレナス、エムケイを設立
平成10年 6月 子会社(株)プレナスフーズを設立
平成11年 4月 (株)ほっかほっか亭(東京都千代田区)を子会社化
平成14年 7月 ほっかほっか亭チェーン1,000店舗達成
平成14年 9月 めしや丼チェーン100店舗達成
平成14年12月 東京証券取引所市場第一部に上場
平成16年 3月 (株)ほっかほっか亭を吸収合併ほっかほっか亭チェーン2,000店舗達成
平成16年12月 東京都中央区に日本橋弥生ビルディングを建設し、東京オフィスを移転
平成18年 7月 めしや丼の屋号を「やよい軒」に変更
平成20年 5月 持ち帰り弁当の新ブランド「Hotto Motto(ほっともっと)」を創設
平成21年 5月 本店を福岡市博多区上牟田に移転
平成22年 7月 中国に合弁会社北京好麦道餐飲管理有限公司を設立
平成23年 2月 シンガポールに合弁会社PLENUS&MK PTE.LTD.を設立
平成24年 1月 韓国に合弁会社YK Food Service Co., Ltd.を設立
平成24年 7月 やよい軒チェーン200店舗達成
平成25年 3月 オーストラリアに子会社PLENUS AusT PTY. LTD.を設立
平成26年 1月 台湾に子会社臺灣富禮納思股分有限公司を設立
平成26年 2月 アメリカに子会社Plenus,Inc.を設立
平成27年 4月 シンガポールに子会社Plenus Global Pte.Ltd.を設立
平成27年 6月 アメリカに子会社BayPOS,Inc.を設立
平成28年 3月 東京都中央区に東京本社を設置(二本社制)
平成29年1月 宮島醤油フレーバー株式会社を子会社化
事業所 福岡本社
〒812-8580 福岡県福岡市博多区上牟田1-19-21

東京本社
〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町1-7-1
日本橋弥生ビルディング

ブレインセンター
〒105-0014 東京都港区芝3-40-6
プレナス三田ビル
主要取引先 味の素グループ、中央化学(株)、ニチレイグループ、日本水産(株)、日本ハムグループ、三菱商事グループ
主要取引銀行 (株)福岡銀行、(株)西日本シティ銀行、(株)三菱東京UFJ銀行、(株)三井住友銀行
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