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銀座アスター食品株式会社

食品/フードビジネス/店舗デザイン/食産業/海外/企画開発

※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。

正社員

業種	食品商社（食料品）／外食・レストラン・フードサービス／ホテル／百貨店
本社	東京

銀座アスター浦和賓館
大川　剛史

【出身】立正大学法学部法学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	最高のサービスは、最高の職場づくりから店長として店舗運営全体を行っています。売上を獲得して適正な利益を上げるために、集客活動やスタッフ教育、店舗マネジメントなど幅広い業務を行っています。集客なら、店舗イベントの企画、集客メディアの活用、常連のお客様への定期的なご挨拶など。そしてご来店されたお客様に行き届いたサービスを提供することで「また来たい」と思っていただける店づくりを目指しています。そのためにはお客様をお迎えするスタッフの育成や、意欲的に働ける職場づくりが欠かせません。とくに心がけているのは、スタッフと親身に向き合い、良好な職場環境をつくり、楽しく仕事をしてもらうこと。その結果生まれるたくさんの笑顔を、お客様に還元することです。私自身が積極的にメンバーとコミュニケーションをとり、風通しのよい職場をつくれるよう意識しています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	すべての宴席に、それぞれの想いがある当店は生活行催事に密着したお店ですので、さまざまなシーンでご利用いただいています。例えば、入学祝いや成人祝い、長寿のお祝いなどの慶事や、ビジネスにおける接待の場などさまざまです。すべてに共通しているのは、どの宴席にも幹事様がいらっしゃって「こんな宴席にしたい」という想いがあることです。その想いを汲み取り、最大限の提案や心配りをしたことで、喜んでいただけた時がうれしい瞬間ですね。以前、日本の伝統的な慶事である「お食い初め」を、当店で祝いたいというお客様がいらっしゃいました。当店を選んでいただいたご期待にぜひ応えたいと想い、伝統に習った食材を使いつつ中華にアレンジしたお料理を提供しました。もちろん席だけのオリジナルメニューです。結果、お客様は大変喜ばれて、何度も感謝の言葉をいただきました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	「理念」と「人」に惹かれて銀座アスターの存在はバイト先の知人から聞いていましたが、本格的に知ったのは合説ブースを訪問してからです。当社にひかれた理由は二つあります。一つ目は理念に共感したこと。ただ店舗運営するのではなく、世界でも有数の歴史をもつ中国食文化を学び、発信するという使命にやりがいを感じたからです。二つ目は人の魅力です。ブースで話を聞いたあと、後日説明会にも参加したのですが、なんと人事の方が私のことを覚えていたんです。面接でも親身に接してくださり、話した内容を次の面接までずっと覚えてくれていました。相手をしっかり理解して、大切にしてくれる姿勢がとてもうれしかったと記憶しています。先輩たちも仲が良く、社内の関係性の良さも感じ取れたました。この会社なら、志しを持ちながら、楽しく働けると思い入社を決めました。

これまでのキャリア	入社→複数店舗をローテーションで経験(入社1～2年目)→サービス主任として2店舗を経験(3～4年目)→店長としてリニューアルオープン店の立ち上げを経験後、2店舗を経験(5年目～現職)

この仕事のポイント

	店長（店舗経営など）
	趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
	何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
	ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

さまざまな企業の話を聞けるのは、人生の中で就職活動の時だけです。この限られた期間を、自分の見聞を広げるという意味でも、ぜひ活かしてほしいと思います。私がこの会社を選んだのは、未来のイメージが明確に描けたからでした。ここなら5年後、10年後も楽しく仕事ができると感じました。人生の半分以上の期間は、仕事と向き合います。皆さんも、自分のイメージする未来が描けそうな企業をぜひ選んでください。

銀座アスター食品株式会社の先輩社員

行動力と思考力を活かせる新卒採用担当

総務部　総務課
斎木　千珠子

心のこもったおもてなしで、常にワンランク上のサービスを目指したい。

総務部総務課
藤井　祐未

お客様の期待以上のおもてなしができたら。いつもそう思っています。

N.A

お客様の気持ちを考え、誇りを持って接客を続けたい。

K.H

目の前の人を幸せにしたい。常にポジティブな思考で接客をすること。

渋谷東急東横店
N.M

お客様が大切に思う人との縁を繋ぎ、深める場のお手伝い。

総合職　サービス
A.M

掲載開始：2020/03/01

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