日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
ニホンケンタッキー・フライド・チキン

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  • 株式公開
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/商社(食料品)/その他サービス/その他専門店・小売
本社
神奈川

私たちはこんな事業をしています

圧倒的な商品力とブランド力を誇る『日本ケンタッキー・フライド・チキン』。
1970年の誕生以来、変わらぬ味を守りつつも時代のニーズを敏感に汲み取り、常に進化を続けてきました。「チキンといえばケンタッキー」のフレーズの通り、チキンの分野では唯一無二の企業に成長を遂げています。
世界最大級の外食グループ「ヤム・ブランズ」の一員として、私たちの挑戦は続きます。

当社の魅力はここ!!

企業理念

2020年に創立50周年を迎える『おいしさ、しあわせ創造』。

『おいしさ、しあわせ創造』を企業理念に掲げ、創始者・カーネルサンダースの『誰にもまねのできないおいしさとおもてなしの心』を受け継いできた日本ケンタッキー・フライド・チキン。世界135の国と地域に45000店以上のチェーン店を展開する世界最大級の外食グループ「Yum!Brands(ヤム・ブランズ)」の一員として、食材の安全・安心といった品質管理をはじめ、配送管理、サービスにおいてのクオリティの細部にいたるまで、全ての面において質の高い運営を実現してきました。2020年には創立50周年を迎える当社。今後も、良き伝統やDNAをしっかりと踏襲しつつ、既成概念にとらわれない発想で新しい「食」の楽しみ方を創造し続けていきます。

社風・風土

鍵を握るのは『チームプレー』。一丸となって店舗を盛り上げる!

ケンタッキー・フライド・チキンの店舗運営において、何より大切なのはチームワーク。店長、社員、アルバイトスタッフたちが一丸となって店舗づくりを楽しむことが、クオリティの高いサービスにつながっていくのです。チームワークが最大に発揮されるのは、なんといってもクリスマス! 店長はその日に向けて、オペレーションや人員配置などについて綿密に計画を立て、目標などをスタッフたちと共有。スタッフ一丸となって盛り上がることができてこそ、年に一度のイベントを成功に導くことができるのです。長いキャリアを持つアルバイトスタッフからは、日々教わることも多いはず。周囲のみんなを巻き込みながら、店舗づくりを楽しんでください。

魅力的な人材

『あたたかな人間関係に惹かれて入社した』という先輩、多数!

フラットな人間関係が息づく社内。オンでもオフでも仲が良く、エリアごとに店舗対抗の運動会を開催したり、BBQなどのイベントを楽しんだりと、思い思いのコミュニケーションを楽しんでいます。面倒見の良い上司や先輩が揃っていることも当社ならではの魅力のひとつ。「入社何年経っても、何かあった時には新人時代に指導してくれたエリアマネージャーに話を聞いてもらう」「以前の店舗でお世話になった店長と、今でも休日に一緒に遊びにいく」という社員も多数!アルバイトスタッフたちとの関係性も深く、仕事終わりにみんなで食事に出かけたり、異動後も以前の勤務店舗の飲み会に参加したりと、みんな楽しくコミュニケーションを重ねています。

会社データ

事業内容 ケンタッキーフライドチキンを店舗展開。
安全な素材と手づくりをモットーに商品、サービス、人を通じて、
お客様に「Yum! おいしい笑顔」をお届けしています。
設立 2014年4月1日(創業:1970年7月4日)
資本金 72億9,750万円 ※グループ連結
従業員数 827名(2018年3月31日現在) ※グループ連結
売上高 734億円(2017年度実績) ※グループ連結
代表者 代表取締役社長 近藤 正樹
事業所 本社:神奈川県横浜市西区みなとみらい4-4-5横浜アイマークプレイス5F
関西オフィス:大阪府大阪市福島区福島7-20-1 KM西梅田ビル

ケンタッキーフライドチキン/1,153店
(2018年3月31日現在)
沿革 1970年 三菱商事とKFCコーポレーションの折半出資により日本
          ケンタッキー・フライド・チキン株式会社を設立 
          名古屋に第1号店開店(名西店)
1974年  初のクリスマスキャンペーン実施
1985年 KFCチェーン第500号店達成(渋谷公園通り店)
          パーティバーレル登場!
1990年 東京証券取引所第2部に株式上場
1992年 KFCチェーン第1000号店達成(新千歳空港店)
1994年 KFC調理接客コンテストTeam Challenge  世界大会で準優勝
1997年 カーネル・サンダースの誕生日 9月9日を 「カーネルズデー」とする
1998年 サービス向上プログラム「CHAMPS」を全業態に導入
2000年 創業30周年キャンペーン実施
2001年 KFC:「ツイスター」新登場
2004年 KFCにレッドホットチキン新登場
2008年 新店舗チェックシステム「CMS(CHAMPS Management System)」を導入
2009年 中期経営計画「ABR2011」発表
2010年 創業40周年キャンペーン実施
2014年 4月1日より持株会社制への移行に伴い、
      「日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社」より社名変更
2015年 中期経営計画「Building The Future2017」発表
      KFCで扱うチキンを全量「国内産」に変更
2018年 新・中期経営計画「創業50周年に向けて」発表
主要取引銀行 三菱東京UFJ銀行、三井住友銀行、みずほ銀行、他
キーワード 東証二部上場・ケンタッキー食品加工販売・管理栄養士・経営・店舗運営・接客・サービス・
2021
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