株式会社鈴木栄光堂
スズキエイコウドウ
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株式会社鈴木栄光堂

eikodo|菓子製造|オリジナルお菓子
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  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)/その他商社
本社
岐阜

私たちはこんな事業をしています

チョコレート及びクッキーを中心として製造を行うメーカー機能と、アミューズメント施設を中心にお菓子を卸す商社機能、双方を持ち合せるお菓子の総合企業です。創業から140年という歴史と実績を持つ一方、ここ十数年のうちに売上・従業員数を大幅に増加し、業界内で安定した地位を確立しています。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

創業140年の菓子メーカー、国内外で急伸中

アミューズメント施設で景品として並んでいるお菓子を見たことがある方もいらっしゃるかもしれません。一般的な販売店では見かけない、ちょっと珍しいパッケージ。その企画を手掛けているのが私たちです(写真は一部)。手にするまでワクワクが止まらない「お金で買えない商品」を企画し、大手メーカーと共に実現。国内では圧倒的なシェアを誇ります。そしてもう1つ、近年急成長を遂げているのが海外へ向けたお菓子の製造&輸出。クールジャパンの後押しもあり香港やシンガポールなどアジア圏で日本のお菓子が急速に広まっています。2014年11月にベトナムに新工場が稼働。新たなマーケットへと果敢に飛び込み、国内外で波に乗っています。

社風・風土

「ワクワク」が新しいお菓子の形をつくる

2002年度の売上が1億4000万円(従業員5名)、それが2019年3月には71億円を突破しました(従業員150名)。この成長を実現できたのも、社員1人1人がアイデアと裁量を持ち、実現したいことへ向けて突き進んだ結果です。「面白そうだから」「自分がやってみたいから」という判断基準も大いに歓迎。例えば、ある社員は「コーラ味のポテトチップス」を大手メーカーと協力しながら作り上げ大ヒットを実現、その後「ポテトチップス味のコーラ」にも挑戦していました。決まりきった「型」にハマる必要はありません。アイデア次第でいくらでも新しいことができるのがお菓子業界の今。やりたいことができる場所はつくります。大暴れしてください。

待遇・制度

全員で同じ方を向いていてはつまらない

社長の私自身がみんなと同じ方向を向いて行動するということが大嫌いなので、1人1人自分のやりたいこと見つけ、それに向かって突き進むことのできる環境をつくりたいと考えています。男女の性別や年齢、社歴、関係ありません。自分で決めた目標をどうクリアしていくか。完全な成果主義で評価は賞与に反映しています。かといって、体を壊すまでがむしゃらに打ち込んでほしいとは言いません。定時である8時間でやりたいことを実現して、残業はできるだけなくして家庭を大切にしてほしいですね。こういう働き方の面に関しては社内の視点だけでなく社外からの視点も取り入れ従業員満足の向上を目指しています。■代表取締役CEO 鈴木伝より

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

仕事のやり方は個々に任せている部分が多く、大きな裁量を持って動くことができます。経営者との距離も近く、やりたいことを発信してチャレンジ、形にしやすい環境であることは間違いありません。創業から140年と歴史のある会社ではありますが、フットワークはとにかく軽い。大手製菓メーカーと共同で商品開発を行うなど常にチャレンジを続け、社歴や年齢に関係なく活躍できる風土があります。

会社データ

事業内容 <菓子の製造業>
自社の製造商品としてはチョコレート・クッキー・キャンディー・キャラメル・ゼリー等があり、現在は岐阜・三重・大阪の3拠点を展開しています。近年もキャラメルとチョコレートの老舗「イーグル製菓(株)」、焼き菓子の老舗「シャンボール(株)」をグループ企業に迎えました。しかし当社としてはまだまだ大きくしていきたいという思いがあります。人員強化と工場規模を拡大し企業力を高めていきます。

<菓子卸売業>
遊園地・アミューズメント施設向け菓子類の企画・販売を手掛けています。有名メーカーとのコラボレーションや当社のオリジナルお菓子まで「遊び」×「お菓子」の面白さを広げるアイデアで商品の企画をお行います。アミューズメント施設ではお菓子は「買えない価値」のあるもの。より一層ゲームを楽しんでいただける起爆剤としてワクワクを届けています。

<菓子輸出入業>
菓子類を中心とする日本製食品の企画・輸出卸売及びアジア中心に外国製菓子の輸入業を手掛けています。
会社理念 ●常に進取の精神を持ち、お客様に満足いただける商品を開発・提供します。
●お菓子を通じて明るい豊かな社会づくりに貢献します。
設立 創業:明治10年
設立:昭和8年
資本金 5000万円
従業員数 210名(2020年4月現在)
売上高 71億3千万(2019年3月期)  単体
82億5千万(2019年3月期)  連結
代表者 代表取締役CEO 鈴木 伝
事業所 ■本社
 岐阜県大垣市俵町50番地

■第二工場
 岐阜県大垣市浅草4丁目62番地

■養老物流センター
 岐阜県養老郡養老町船附字杁下1178-1

■東京営業所
 東京都港区北青山3-3-7 第一青山ビル2階

■シャンボール工場
 大阪府大阪市此花区西九条1-1-35

■伊賀工場
 三重県伊賀市川東237-1

□海外拠点
栄光堂(上海)食品有限公司
EIKODO VIETNAM CO.,LTD(ベトナム)

□グループ企業
イーグル製菓株式会社、シャンボール株式会社
株式会社東京どいりむ、株式会社千秋庵総本家
鈴木栄光堂の歴史 1877年 大垣市俵町にて鈴木亀三郎が製菓業を創業
1912年 現社屋建築。ゼリーの製造を開始
1933年 会社設立。鈴木傳七が初代社長就任。資本金5万円
1935年 新館増設。ゼリコ飴製造
1939年 イチゴゼリーをハワイへ輸出
1948年 初代社長鈴木傳七が大垣商工会議所副会頭就任
1960年 初代社長鈴木傳七が永年にわたる菓子産業振興への功労を評価され
      第16回全国菓子大博覧会名誉総裁賞を受賞
1971年 ぬいぐるみ、おもちゃ等の輸入を開始
1976年 第三代社長に鈴木清次郎が就任
2004年 第二工場を新築(大垣市浅草町)
2006年 ISO9000認証取得
2008年 ISO14001認証取得
2008年 第四代社長に鈴木伝が就任
2008年 イーグル製菓株式会社子会社化
2009年 養老物流センター新築
2011年 栄光堂(上海)食品有限公司設立/資本金100万元
2014年 ゼリー工場を新設(三重県伊賀市)
2014年 EIKODO VIETNAM CO.,LTD設立(資本金235万USD)
2015年 シャンボール(株)(大阪市)を子会社化
2016年 株式会社東京どりいむ子会社化
2017年 株式会社千秋庵総本家を子会社化
トピックス ■海外のお菓子業界って…!?

当社が展開を進めているのは香港・台湾・シンガポール・マレーシア・ベトナムなどアジア圏。経済が発達しお菓子を楽しむ人口が増えたのに、現地には店頭に並べるお菓子がない。そのような状態です。つまり持っていけばいくほど、現地の工場でつくればつくるほど、伸びていくマーケット。現地で人気がある日本のアニメーションやキャラクターのライセンスを取得し、製品化を進めています。まだまだ伸び盛りで無限の可能性があるのが海外市場の面白さ。日本の中小企業が海外でNo.1になることも決して夢ではありません。
■国内のお菓子業界は今…!

物流が発達した今の時代、全国どこに行っても同じお菓子が手に入るようになりました。一方、地域に根付きながら昔ながらのお菓子づくりを行う中小メーカーからは「跡継ぎがおらず存続を断念する」という話もよく耳にします。お菓子は様々なお菓子があるからこそ面白いもの。だからこそ経営を諦めるのではなく、一緒にやっていきましょうと話をさせていただいています。私たち自身もっと成長をして、国内のお菓子業界を盛り上げていく、その中心的存在になれたらいいですね。そのためにも上場を目指して動きを進めています。

もう一つ、大垣という地域だからこそできるビジネスがあると考えています。物流の中心であり、様々なコストを抑えられる点は優位ですね。デザイン・企画などは東京で行い、製造は地方で…などそれぞれの地の利を活かした体制を確立していきたいと考えています。
■現場のカイゼンも日常として

実はキャンディーをつくる機械を手掛けられる会社というのは、日本に数社しかありません。つまり大手メーカーも、当社も、使っている機械の性能にさほど差はないということ。その上で製造上の差別化を図ろうとした場合、やはりカギとなるのは「人」に他なりません。もちろん一番に追い求めるのは「美味しいお菓子」をつくること。それを大前提として、その上でいかに効率よく品質のいいものを生み出していくか、業務改善の専門家に力を借りながら日々取り組んでいます。
■面白い企画を大募集。

社内では常に様々な企画が動き、あちこちで面白い話が飛び交っています。今は何が売れるのかどこから火が付くのか予測ができません。若い人達の思いもよらない発想を期待していますので、どんどん新しいモノを提案してください。


連絡先

株式会社鈴木栄光堂
住所:〒503-0947 岐阜県大垣市浅草4丁目62番地
TEL:0584-87-3501
会社ホームページ:http://www.s-eikodo.co.jp/
お菓子ファクトリー:http://www.okashi-factory.com/
掲載開始:2020/03/26

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