株式会社セントラルフーズ
セントラルフーズ
2021

株式会社セントラルフーズ

東急グループ/食品/メーカー/食品加工/製造/販売/開発/企画
業種
食品
百貨店/スーパー・ストア/商社(食料品)/農林
本社
東京、神奈川

私たちはこんな事業をしています

“ローゼンハイム”や“高座豚”といった
数々の商品ブランドを持ち、精肉、ハム・ソーセージ、惣菜などの
仕入れから製造、販売までを一貫して手掛ける食品メーカです。
昭和32年(1957年)の創業から東急グループの一員として、
皆様の食卓に密着した分野で事業展開を行っています。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

創業60周年以上を誇るセントラルフーズが新たな挑戦を始めます!

東急グループの食品事業を担う中核として、精肉やハム・ソーセージ、惣菜をはじめとする様々な食品を日本中の食卓に届けてきた当社。おいしさだけでなく、安全で安心できる品質にもこだわりを持ち続けながら、多くの実績やお客様からの信頼を築き上げてきました。そんな当社の特徴は、農場での飼育から加工、販売までをノンストップで行う事業体制。「ローゼンハイム」や「精肉あづま」といった直営店を武器に、販売網を着実に拡大しながら事業成長を続けています。そして、現在推し進めているのが、“企業理念の浸透”と“ブランディングの強化”。東急グループの一員という確固たる基盤のもと、さらなる飛躍を目指しています。

社風・風土

大きすぎない規模だからこそのアットホームな社風。

会社が一丸となって若手社員の成長を応援する風土が根付いている当社。入社後は約2ヶ月間の研修を通して、じっくりと業界や会社の知識を学ぶことができます。また、自ら手を挙げることでチャンスを掴むことはもちろん、上司や先輩もあなたの頑張りをしっかり見てくれているので、まずは自分なりに自由にやってみてください!生産から企画、製造、販売までを一貫して行っている当社だからこそ、あなたの成長や思考に合わせた様々なキャリアプランを目指すことが可能です。実際、入社2年目で外販営業に抜擢された先輩や工場での勤務を経て営業企画部に異動になった先輩など、社歴や職種に関係なく平等なチャンスのある環境が整っています。

事業・商品の特徴

よりいっそうお客様に選ばれる店舗を目指しています。

“これからの食卓をデザインする”という長期ビジョンの実現には、時代に合わせた変革が必要だと考えています。そして、その取り組みの一つとして進めているのが“ブランディングの強化”。例えば店舗での惣菜販売では、ただお皿に食品を並べるのではなく、高さを出した盛り付けで見た目を演出しお客様の興味を高めています。今後、中食の割合が増加するにつれて、おいしさや食の安全以外にも、新たな要素がきっと必要になってくるはずです。そんなお客様からのニーズをいち早くキャッチできるのが、当社とエンドユーザーを結んでいる販売店舗の存在。お客様の反応をダイレクトに感じながら、より良い店舗運営を目指してください!

会社データ

事業内容 食肉類の加工・販売 / ハム・ソーセージ類の製造・販売 / 惣菜・弁当類の製造・販売 / 冷凍食品の製造および販売
設立 平成6年5月27日(創立 昭和32年)
資本金 1億円
従業員数 1364名(社員345名、クルー社員1019名)※2019年1月現在
売上高 170億円(2017年1月期)
代表者 取締役社長 土田 視朗
事業所 【本社】
東京都品川区西五反田2-15-7

【狭山工場(ハムソーセージ加工工場)】
埼玉県狭山市広瀬台2-2-8

【横浜工場(精肉加工工場)】
東京都町田市鶴間8-22-1

【販売店】
ローゼンハイム(20店)
惣菜あづま(1店)
精肉あづま(10店)
ベストワン精肉(2店)
ベストワン惣菜(2店)
ミートショップ(28店)
※関東圏内(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、長野県、静岡県)に計63店舗(2019年1月現在)
主な取引先 【販売】
東急百貨店、東急ストア、ながの東急百貨店、丸井、クリエイトSD、日清フーズ 他
【仕入】
貞光食糧工業、蔵王ミート、ミートコンパニオン、ムサシノミート、スターゼン 他
商品一覧 【ブランド】
『Rosenheim(ローゼンハイム)』、『精肉あづま』
【精肉】
『高座豚』、『手ノ子牛』『阿波尾鶏』、『地養鳥』、『上洲蒼天豚』、『熟成肉』、『お肉deおてがるキッチン』
【加工品】
『我が家のレシピ』、『サラダにいいね!』、『万能!パパッとチキン』、『お鍋にいいね!』
受賞歴 2009年
『SUFFA(南ドイツ食肉製品コンテスト)』
金賞3品、銀賞3品、銅賞1品受賞

2012年
『DLG2012(ドイツ国際品質競技会)』
金賞5品、銀賞1品受賞

2014年
『DLG2014(ドイツ国際品質競技会)』
金賞6品、銀賞1品受賞
販売店 【Rosenheim】
本場ドイツの製法で製造したハム・ソーセージをはじめ、
季節感と素材にこだわったサラダや惣菜など、
おいしさと安心を食卓にお届けする洋惣菜専門店です。

■東急百貨店本店 ローゼンハイム
■東急百貨店東横店東急フードショー ローゼンハイム
■二子玉川東急フードショー ローゼンハイム
■アトレ亀戸 ローゼンハイム
■北千住マルイ ローゼンハイム
■東急百貨店吉祥寺店 ローゼンハイム
■町田東急ツインズ レ・シ・ピ町田店 ローゼンハイム
■東急百貨店たまプラーザ店 ローゼンハイム
■レ・シ・ピ青葉台店 ローゼンハイム
■日吉東急アベニュー ローゼンハイム
■京急百貨店 ローゼンハイム
■戸塚モディまるい食遊館 ローゼンハイム
■ラゾーナ川崎プラザ店 ローゼンハイム
■ながの東急百貨店 ローゼンハイム
■ながの東急ライフ ローゼンハイム

【惣菜あづま】
素材と調理法にこだわったメンチカツ、唐揚、焼豚など、
お肉屋さんの惣菜が自慢の揚物・焼物専門店です。

■東急百貨店東横店東急フードショー 惣菜あづま


【精肉あづま】
「かながわ名産100選」にも指定された伝統の高座豚、
黒毛和牛の名産地として有名な山形県西置賜郡を中心とした地域で
丹精込めて育てられた手ノ子牛のほか、日本各地の厳選した銘柄肉を
お客様のご要望に合わせてご提供する精肉専門店です。

■東急百貨店本店 精肉あづま
■東急百貨店東横のれん街 精肉あづま
■東急百貨店東横店東急フードショー 精肉あづま
■渋谷ヒカリエShinQs 精肉あづま
■二子玉川東急フードショー 精肉あづま
■東急百貨店吉祥寺店 精肉あづま
■東急百貨店たまプラーザ店 東急フードショー ザ・マーケットプラス 精肉あづま
■ルミネ立川 精肉あづま
■東急百貨店たまプラーザ店 精肉あづま
■日吉東急アベニュー 精肉あづま
■青葉台東急フードショー 精肉あづま
■ながの東急百貨店 精肉あづま


【Best-1(ベストワン)】
「良品廉価」をモットーにバラエティ豊かな品揃えの
精肉、自社製ハム・ソーセージ、店舗で製造する肉惣菜が
自慢の総合ミートショップです。

■イオン新百合ヶ丘店 ベストワン
■マルイファミリー海老名店 ベストワン


【DAILY MEAT】
百貨店や量販店のセルフ販売コーナーで精肉売場を展開しています。
対面店舗の品質をそのままに、欲しいお肉を自由にお選びいただけます。

■五反田東急ストア 精肉売場
■パルム武蔵小山東急ストア 精肉売場
■祐天寺東急ストア 精肉売場
■都立大学東急ストア 精肉売場
■学芸大学東急ストア 精肉売場
■洗足東急ストア 精肉売場
■フレル・ウィズ自由が丘東急ストア 精肉売場
■雪が谷東急ストア 精肉売場
■長原東急ストア 精肉売場
■高円寺東急ストア 精肉売場
■綾瀬東急ストア 精肉売場
■金町東急ストア 精肉売場
■三鷹東急ストア 精肉売場
■つくし野東急ストア 精肉売場
■調布東急ストア 精肉売場
■洋光台東急ストア 精肉売場
■菊名東急ストア 精肉売場
■あざみ野東急ストア 精肉売場
■市が尾東急ストア 精肉売場
■溝の口東急ストア 精肉売場
■梶が谷東急ストア 精肉売場
■東林間東急ストア 精肉売場
■鎌倉東急ストア 精肉売場
■ながの東急ライフ 精肉売場
■川奈東急ストア 精肉売場
■伊豆高原東急ストア 精肉売場
■下田とうきゅう 精肉売場
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