株式会社柴田屋酒店
シバタヤサケテン
2020

株式会社柴田屋酒店

【酒類専門商社】ワイン・クラフトビール、ジン輸入、日本酒輸出
  • グループ募集
業種
商社(食料品)
その他商社/食品/コンサルタント・専門コンサルタント/その他専門店・小売
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

★☆★お客様のご繁盛をお酒でお手伝い!★☆★
飲食店への酒類卸売業を展開、現在約3000軒以上のお客様のご繁盛をサポートしています!
海外からのワイン、クラフトビール、クラフトジン輸入も開始、
タイ、イタリア(ミラノ)、韓国、アメリカ(NY)の4拠点に現地法人を設立し、日本酒の輸出もスタート。
さらに、ブリューパブを6店舗運営している麦酒企画をパートナーとして迎え入れ、ビール醸造業にも取り組んでいます。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

WINEを世界から日本へ!SAKEを日本から世界へ!

飲食店向けの酒類卸業が事業の柱。会社を設立した50年前から増収を続け、現在お客様は3000軒以上。成長の大きな要因は、「お客様のご繁盛を応援する」取り組み。飲食店様にハイコスパの商品をお届けするため、高品質ワインを直接輸入し中間コストをカット。さらに、ソムリエ試験対策講座を開催し、これまで120名を超えるソムリエを輩出。飲食店様の「売る力」育成に貢献しています。また、他社に先駆けて、日本酒の輸出をスタート。日本の食文化を世界に広めるだけでなく、海外進出希望の飲食店様のため、商品流通網を構築しています。今年より、ブリューパブ国内No.1ブランド「ビール工房」を通じてクラフトビールの醸造にも取り組んでいます。

企業理念

絆を大切にし感動を運ぶ日本一の酒屋をめざす

当社は「絆」を大切にしている企業です。柴田屋の絆とは、お客さま、仲間、そして家族との信頼関係をさしています。多くの絆を築きながら社員とお客さまの成長と幸せを願い、果敢に挑戦し続けています。また、当社では全社員が「商品」です。社員一人ひとりが感動できる人であること、そして社員がいきいきと働くことでお客さまに感動を運ぶことができると考え、お酒だけを売るのではなく、お酒と一緒に感動も運ぶ日本一の酒屋でありたいと考えています。さらに飲食業界で働きたい・業界に参入したい・外食したいという人が一人でも多く増えることが、飲食業界の発展に繋がると信じて積極的に取組み貢献を続けています。

仕事内容

コンサルティング営業で飲食店様のご繁盛を応援していただきます

柴田屋は、単にモノを運ぶだけでなく、お客様のご繁盛のため「提案営業」する会社です。そのためには、まず「お客様」と「商品」を知ることが大切。そのためにはまず、ルートセールスとして先輩と一緒にお客さまへ商品を納入しながら、新商品の提案やメニュー開発のコンサルティング等に取り組んでいただきます。ここで成果を出すことができたら、「新規取引先開拓営業」や「商品開発」「お酒の輸出入」「クラフトビールの醸造」といった、会社の成長を支える業務に挑戦!柴田屋では「ソムリエ」「サケ・エキスパート」といった資格取得を支援し、自分の夢を実現しやりがいのある仕事ができるようバックアップしています。

会社データ

事業内容 業務用酒類卸業(ワイン、クラフトビール、クラフトジン、ビール、日本酒)/酒類輸入業(ワイン、クラフトビール、クラフトジン)/酒類輸出業(日本酒、和酒)/醸造酒製造業(クラフトビール)/飲食業(フードサービス)/コンサルティング業
設立 昭和44年9月1日
資本金 1000万円
従業員数 250名(グループ全体/パート含む)
売上高 67.8億円(平成30年8月期)
代表者 代表取締役 柴泰宏
事業所 【本社】
〒164-0011 東京都中野区中央5-3-11柴ビル2階
【練馬センター】
〒176-0021 東京都練馬区貫井4丁目41-20
【平和島センター】
〒143-0015 東京都大田区大森西2丁目5-8
【Tasting BAR 柴田屋酒店 本店】
〒164-0011 東京都中野区中央5-3-11柴ビル1階
【Tasting Bar 柴田屋酒店・八丁堀店】
〒104-0032 東京都中央区八丁堀1丁目8-6 カサイビル 1F
【株式会社麦酒企画】
〒164-0011 東京都中野区中央5-3-11柴ビル2階
【高円寺ビール工房】
杉並区高円寺北2-24-8
【阿佐ヶ谷ビール工房】
杉並区阿佐谷北2-1-8
【荻窪ビール工房】
杉並区荻窪5-23-6
【中野ビール工房】
中野区中野5-53-4
【高田馬場ビール工房】
新宿区高田馬場1-29-2
【ビール工房所沢】
西武所沢店1階
【ビール工房新宿】
新宿野村ビルB1階
募集会社 株式会社柴田屋酒店
沿革 昭和10年5月 柴 五郎が個人企業として営業開始
昭和44年9月 資本金200万円にて会社設立
前・代表取締役 柴進一郎 就任
平成15年8月 KODAWARI通信発行開始
平成17年7月 現NPO法人「繁盛店への道」結成
平成18年1月 飲食店オーナーの経営塾「太陽の会」結成
平成20年4月 展示会「外食フェスタ」開始
平成22年8月 練馬区貫井に「業務用卸本部」開設(ワインセラー100坪)
平成24年9月 平和島センター 開設(ワインセラー100坪)
平成24年9月 Tasting BAR 柴田屋酒店 本店オープン
SHIBATA-YA THAILAND 設立
平成25年2月 SHIBATA-YA ITALY 設立
平成27年 ワイン・クラフトビールの直輸入スタート
一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション結成
平成28年 トラック全車リーファー車にし品質管理強化
平成29年 飲食店様向けの海外研修・酒蔵研修スタート
JSAバンコク校・ミラノ校開校
受注システム『CLUB SHIBATA-YA』をスタート
平成30年 八丁堀に柴田屋酒店をオープン
株式会社麦酒企画を子会社化
SHIBATA-YA KOREA 設立
柴田屋酒店ホームページ https://www.shibataya.co.jp/
麦酒企画ホームページ https://www.beerkobo.com/
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