株式会社碧
ヘキ
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株式会社碧

上場企業 (2013年6月東京証券取引所プロマーケットへ上場)
  • 株式公開
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
ホテル
本社
沖縄

私たちはこんな事業をしています

~ご提供したいのは満足感~
株式会社碧は『ご提供したいのは満足感』を企業理念に掲げ、沖縄の食材を活かしたレストラン事業を行っております。

私たちのビジョンは、「美味しかった」だけではなく『感動』するおもてなしを通して、お客様と社員一人ひとりの幸福を拡大することです。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

= 「手の届く非日常市場」 をビジネスモデルとして =

家族の誕生日、結婚記念日、旅先でどんな場所で食事をしたいですか?そこは日常に存在する場所ではなく、「特別な時間」を過ごすに値する場所を求めるのではないでしょうか。食材や器へのこだわり、華やかさ、細やかな心遣い、丁寧な調理、品のある落ち着いた店内。最高の料理に上質なサービス。どれもが満足感の必須条件です。魅力ある人材と培ってきた独自のビジネスモデルで、弊社の食ビジネスは今日もお客様に『満足感』をご提供しています。

魅力的な人材

= 「あなたに任せて安心!」 な 「人財」 となるためには =

日々、お客様との新しい出会いがあり、再会の楽しさも「株式会社碧」の日常には溢れています。あるお客様はお土産を持って店舗へいらっしゃったり、毎年結婚記念日を弊社店舗で祝うご夫婦もいらっしゃいます。常連のお客様が多いのも、社員の人柄、お客様を家族のように大切に想う社員の気持ちが伝わっているからではないでしょうか。社員の成長こそ会社の成長です。誰もがマネジメントの出来る人財となれるよう、弊社ではキャリアアップ制度や社員研修に特に力を入れています。

採用方針

就職関連ブログはこちらから!

弊社の採用イベントや、説明会・研修・ブログなどを掲載!株式会社碧 リクルートサイトはこちらのURLから!→→→ http://recruit.heki.co.jp/

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

■「鉄板焼ステーキレストラン 碧heki」 事業部
 (1)総合職   ◆接客・フロア管理 業務  ◆厨房・仕込み 業務  ◆鉄板調理 業務
 (2)一般職   ◆接客・フロア管理 業務  ◆厨房・仕込み 業務

■「しゃぶしゃぶ紺kou・とりひろ」事業部
 (3)総合職   ◆接客・フロア管理 業務  ◆厨房・仕込み 業務  ◆調理・提供 業務

会社データ

沖縄県では6社目の上場企業です! 2013年6月、東京証券取引所プロマーケットへ上場。沖縄県では6社目となる上場企業です。県内に6店舗、東京に1店舗、大阪に1店舗を展開しており、私たちの「おもてなしの心」を広げていくために更なる店舗展開を予定しています。その為に、ひたむきにお客様に満足感のご提供を楽しめる人、そこから学び、常に成長しようと行動する「真摯な人」を求めています。私達、株式会社碧と共に沖縄の地で育んだ「“沖縄的”おもてなし」を全てのお客様へ届けていきましょう!
事業内容 沖縄県内外への店舗展開含む、下記事業部の経営
■『鉄板焼ステーキレストラン碧』事業部(鉄板焼ステーキレストラン碧)
■『しゃぶしゃぶ紺・とりひろ』事業部(しゃぶしゃぶ 紺kou、おきなわ赤鶏とあぐーのお店 とりひろ)
■『本部』事業部
資本金 5,500万円
売上高 10億1,700万円(2018年9月決算期)
従業員数 105名(2018年9月末現在)
代表者 代表取締役 奥間 弘子
事業所 【本社】
沖縄県那覇市東町19-25
【「碧」事業部】
■鉄板焼ステーキレストラン 碧heki
 ・東町本店/沖縄県那覇市東町
 ・国際通り牧志店/沖縄県那覇市牧志
 ・国際通り松尾店/沖縄県那覇市松尾
 ・おもろまち店/沖縄県那覇市おもろまち
 ・銀座三越店/東京都中央区銀座
 ・うめきた店/大阪府大阪市北区
【「紺・とりひろ」事業部】
■しゃぶしゃぶ 紺kou
 ・東町本店/沖縄県那覇市東町
■おきなわ赤鶏とあぐーのお店 とりひろ
 ・那覇松山店/沖縄県那覇市松山
沿革 1999年6月 :那覇市久茂地に「鉄板焼ステーキレストラン碧 久茂地店」創業
2001年10月:有限会社碧を資本金6,000,000円で設立
2002年7月 :那覇市国際通り沿いに「鉄板焼ステーキレストラン碧 国際通り三越前店」開業
2003年9月 :資本金を12,000,000円に増資
2004年8月 :那覇市久茂地に「おきなわ赤鶏とあぐーのお店 とりひろ」開業
            資本金を30,000,000円に増資
2005年9月  :株式会社碧へ商号変更、株式会社碧を設立
2005年12月:那覇市国際通り沿いに「鉄板焼ステーキレストラン碧 国際通り松尾店」開業
2006年7月 :資本金を55,000,000円に増資
2006年9月 :那覇市松山へ本社移転・研修センター開設
             那覇市松山へ「おきなわ赤鶏とあぐーのお店 とりひろ」拡張・移転
2007年5月 :那覇市新都心に「鉄板焼ステーキレストラン碧 おもろまち店」開業
                   「鉄板焼ステーキレストラン碧 国際通り三越前店」を隣接ビルへ移転
2010年9月 :三越銀座店新館へ「鉄板焼ステーキレストラン碧 銀座三越店」開業
2013年4月 :グランフロント大阪へ「鉄板焼ステーキレストラン碧 うめきた店」開業
2013年6月 :東京証券取引所傘下の東京プロマーケットに上場
2015年7月 :那覇市東町に新社屋ビル・研修所完成
          「鉄板焼ステーキレストラン碧 東町本店」開業
          「しゃぶしゃぶ紺kou 東町本店」開業
経営理念 【経営理念】
現場に於いては「お客さまに満足感をご提供する」ことが一番大事な事業活動である。一方本部は、お客様に満足感をご提供している現場活動を支援することが第一の仕事になる。現場本部一体となり、この考えを実践するとき、自然に会社は発展して社会的存在となり、会社に所属する個人は成長して豊かになり、資金を提供してくださる株主は潤って喜びを得る。会社の発展と社員一人ひとりの幸福と株主の利益拡大のために「お客さまに満足感をご提供する」ことを株式会社碧は会社理念と定める。

【標語】
「 ご提供したいのは満足感 」

【経営指針】
●ステークホルダー主義
●安心・安全主義
●中核幹部の育成(マネージャーの育成)
●世界志向
●正直志向

【行動指針】
●独立不撓(どくりつふとう)
●一葉知秋(いちようちしゅう)
●同心戮力(どうしんりくりょく)
●熟慮断行(じゅくりょだんこう)
●陰徳陽報(いんとくようほう)

連絡先

〒900-0034
沖縄県那覇市東町19-25

【TEL】 098-863-1533
【URL】 http://www.heki.co.jp/company/
掲載開始:2019/03/01

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