株式会社イーストン
イーストン
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株式会社イーストン

6次化チェーンレストラン
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他専門店・小売
本社
北海道

先輩社員にインタビュー

【東北ゾーン】いただきコッコちゃんサンモール店 副主任
中村 泰生(26歳)
【出身】北海道教育大学 函館校  人間地域科学課程 環境科学専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 調理・接客と職場環境つくり
キッチンでの調理、ホールでの接客がメインであり、楽しいところです。
他にも従業員全員が働きやすいよう環境を整えたり、動きやすいようにオペレーションを考えたり新人教育もあったり、と内部の色々な仕事も携わります。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様からの感謝!+ 従業員からの感謝!
やはり、お客様に「ありがとう」と言っていただけると素直に嬉しいです!
「また頑張ろう」という言持ちになります。
客商売ですので、一番はお客様からの言葉が響きます。
私の場合は、さらに加えて従業員に「ここのお店が好き」「ここで働いていて楽しい」と言ってもらう事がやりがいになっています。はたから見ると目立たない部分ではありますが、もっとやり易く…もっと楽しく…と考えて従事している中、従業員からの言葉を聞くと自分の仕事の成果が見えてうれしいです。外からの評価・中からの評価どちらも成果を出すことはなかなか難しいですが、それ故にやりがいにもなります。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 理念に惹かれて
経営理念にひかれたのが一番です。飲食店=客と従業員の関係と思っていましたが
そこにお取引をも巻き込んで、関わる皆が感動する企業づくりという部分に惹かれました。
 
これまでのキャリア いただきコッコちゃん仙台駅東口店(3年間)→ いただきコッコちゃんサンモール店(半年)

この仕事のポイント

仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

仕事をするうえで、業務のすべてが好きだったり楽しかったりになることは無いと思います。ですが、ここだけは好き!これだけは楽しい!という芯を持っていると意外と仕事全体が楽しくなってくるものです。皆さんの人生が良いものになることを祈っています。頑張って下さい。

株式会社イーストンの先輩社員

感動を共有できる仕事!

【東北ゾーン】ミア・アンジェラ一番町 副店長
佐々木 成美

元気・活気をスタッフへ

【北海道ゾーン】いただきコッコちゃん 北一条
藤原 大地

料理を通して記憶に残るような感動を提供すること!

【関東ゾーン】ミア・ボッカ武蔵小金井 副主任
工藤 史啓

お客様へのサービスと店舗スタッフの育成

【東北ゾーン】ミア・アンジェラ仙台駅東口 副店長
堀村 直美

テンション上げてチームを引っ張る!

【北海道ゾーン】香香厨房パセオ店 副主任
相馬 誇基

手ごたえがそのままお客様から伝わってくる仕事!

【北海道ゾーン】ミア・ボッカ麻生 副主任
岩永 みちる

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掲載開始:2019/03/01

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