株式会社グリーンランド
グリーンランド

株式会社グリーンランド

飲食店/カプリチョーザ/玄品ふぐ
業種
外食・レストラン・フードサービス
本社
宮城

私たちはこんな事業をしています

【プレエントリー・説明会予約受付中!!】

私たちは、「イタリア料理 カプリチョーザ」のFC店を6店舗展開している会社です。
また、自社事業として仙台市長町に「海鮮・細めうどん すみれ」、泉中央に「炭と藁焼き ひなた家」、
とらふぐ専門店「玄品ふぐ 仙台一番町の関」を出店。

ベガルタ戦などのイベントにはキッチンカーも出店しております。

「食文化を通じて人と人をつなぐ」をモットーに笑顔の輪を広げます。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

イタリアンから和食まで、世界の食文化を発信しています

宮城・山形・福島の3県に6店舗を展開している「イタリア料理 カプリチョーザ」は、陽気で明るい南イタリアのトラットリア(大衆食堂)をイメージした気軽なイタリアンレストラン。「本場の技術」「本物の味」を、お手頃価格でボリュームたっぷりに提供するスタイルが特長で、イタリアンブームの草分け的ブランドです。「海鮮・細うどん すみれ」は、広島・呉が発祥とされる“細(ささめ)うどん”の専門店。細いながらもしっかりとしたコシと、独自のアレンジを施した御汁が絶妙です。「炭と藁焼き ひなた家」は、地元食材にこだわり、厳選された食材を一気に焼き上げながら、素材の味を活かす“藁焼き”のお店です。

戦略・ビジョン

新ブランド、新業態開発を進めるため、あなたのチカラが必要です

イタリアンをはじめ、和食、とらふぐ専門店など 4ブランド、4業態、8店舗を運営。新ブランド店は「玄品ふぐ」の東北エリア本部として、ふぐ料理の魅力を発信し、よりたくさんの方々にご笑味(しょうみ)いただけるお店を目指しています。当社はFC店舗の運営をメインに店舗展開を行ってきましたが、これからの時代のニーズに応えるべく、オリジナルブランドの開発や、仙台にはなかったお店づくりにもチャレンジしていきます。今後、新ブランド開発や新業態開発に力を入れていくためにも、新しい仲間、新しい風が必要です。美味しいものが好きな方、食文化に興味のある方なら、適材適所で活躍できる環境をご用意します。

会社データ

事業内容 飲食店経営(「イタリア料理 カプリチョーザ」「海鮮・細めうどん すみれ」「炭と藁焼き ひなた家」「玄品 仙台一番町の関」)
設立 1997年6月
資本金 1000万円
従業員数 130人
売上高 436百万円
代表者 大友 隆雄
事業所 【本社】
宮城県名取市愛島小豆島字島東324

【営業店舗】
カプリチョーザ 仙台中央通り店
カプリチョーザ ザ・モール仙台長町店
カプリチョーザ 北仙台店
カプリチョーザ 郡山中町店
カプリチョーザ 山形エスパル店
海鮮・細うどん すみれ
炭と藁焼き ひなた家
とらふぐ専門店 玄品ふぐ

関連企業
名取ゴルフガーデン(ゴルフパートナー名取ゴルフガーデン店併設)
沿革 1997年 創業、「イタリア料理 カプリチョーザ」のフランチャイズ事業を展開
2014年 初のオリジナル業態「海鮮・細うどん すみれ」を長町モールにオープン
2015年 ケータリング事業としてキッチンカーによる各種イベント出店を開始
2016年 新業態「炭と藁焼き ひなた家」を泉中央セルバテラスにオープン
2017年 「とらふぐ専門店 玄品ふぐ」をオープン
ホームページ http://greenland-c.jp/
2020
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