松谷化学工業株式会社
マツタニカガクコウギョウ
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松谷化学工業株式会社

食品素材メーカー(研究開発・製造)/でん粉加工品、食物繊維等
  • 正社員
業種
食品
医薬品/化学/商社(食料品)/商社(医薬品)
本社
兵庫

先輩社員にインタビュー

研究所第一部3グループ
金崎 茜(28歳)
【出身】長崎県立大学大学院  人間健康科学研究科栄養科学専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 機能性食品素材の研究開発
当社は食品素材のメーカーで、でんぷんや糖などの研究、製造、販売をしております。その中でも生活習慣病などの疾病予防の観点から機能性食品素材の研究開発も活発的に行っています。私はこのような機能性食品素材の研究開発を担当しています。入社1年目より研究の計画、実施、纏めまでの一連の流れを任せてもらえます(もちろん、先輩に相談にのってもらいながらですが…)。そして、成果が出ると論文や学会で発表していきます。行き詰ることも多々ありますが、自分の研究成果が活用されて多くの食品に採用されることを想像するとワクワクし、それが働く原動力となります。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
研究成果が雑誌に掲載
入社1年目に、初めて食物繊維素材の生理機能に関する研究を任されました。入社して初めてのことでしたので先輩社員と相談しながら少しずつ課題をクリアし、無事に成果を出すことが出来ました。この成果を論文化する事となり、何度も書き直して論文を投稿、無事に受理されて雑誌に掲載された際に嬉しかったと同時にホッとしたことは忘れられません。文章を書くことに苦手意識がありましたが、研究成果を論文や学会で発表することは機能性食品素材として食品メーカーの方々に採用していただく一助になることを認識する良い機会となりました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 食と健康に携われる仕事、職場の雰囲気も魅力的でした!
学生時代は栄養学を専攻しており、食と健康に関わる仕事がしたいと思っていました。より多くの人の健康な食生活に寄与するためには…と考えた時の答えが食品素材のメーカーでした。また、面接でのアットホームな雰囲気や先輩社員から聞いた職場の環境などから、「ここで働きたい!」と強く思い、それが決め手になったと思います。
 
これまでのキャリア 研究職(現職:今年で5年目)

この仕事のポイント

職種系統 基礎研究
仕事の中身 ヒトの美容や健康を支える仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 使命感に燃えやすい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は自分が何をやりたいのかを見つめ直すいい機会になると思います。自分に合った企業はどこか、視野を広げることで必ず見つけることができるはずです。また、就職活動は様々な縁を感じる機会でもあると思いますので、人と人のつながりを大切に頑張ってください。

松谷化学工業株式会社の先輩社員

でんぷん等の自社製品で、様々な食品の課題を解決する提案営業!

営業部 4グループ
友池 愛

でん粉などの食品原料を食品メーカーに営業・販売する仕事

名古屋支店
古賀 純一

お客様のニーズに合わせたでん粉の提案・開発

研究所第二部
猿渡 沙紀

製品の原材料の分析や、海外製造工場との連携を担当!

品質保証部 品質管理課 原料グループ
大江 翔太郎

でんぷん製品の研究開発!自由に研究に取り組める環境!

研究所第二部2グループ
匿名

採用・研修・人事制度まで、松谷を“人”の面から支える仕事!

人事部
寺園 裕之

先輩社員をすべて見る
掲載開始:2019/03/01

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