松谷化学工業株式会社
マツタニカガクコウギョウ
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松谷化学工業株式会社

食品素材メーカー(研究開発・製造)/でん粉加工品、食物繊維等
  • 正社員
業種
食品
医薬品/化学/商社(食料品)/商社(医薬品)
本社
兵庫

先輩社員にインタビュー

研究所
匿名
【出身】神戸大学大学院  農学研究科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 食品素材の研究開発。新たな健康機能素材の探索!
現在、私は開発中の食品素材について機能性に関する評価を行っています。
機能性に関する評価の内容としては開発中の素材について、健康に役立つ機能を探索し、その根拠となるデータを取るために日々研究を行っています。健康に役立つ素材の開発は、最終的には食べてみてその効果を検証することが必要となり、自分でも実際にその開発食品を食べてデータを取ることもします。その時の数値として健康機能が表れた時にはとても嬉しいですし、やはり食べ物は人間の体にダイレクトに影響を与える重要なものなのだなと実感します。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
研究員としてアドバイスした製品の商品化が決定!
研究員として働いていると研究所で実験することが多くなるのですが、実際に営業さんとお客様のところへ同行し、商品化のアドバイスをするということもあります。ある日、弊社の機能性素材を用いた商品を開発したいというお客様のところへ同行しました。その商品は、その素材を用いた商品としては初めてのジャンルであったため、お客様と一緒に悩みながら商品の設計を考えるお手伝いもさせていただきました。いろいろと課題はありましたが、一年半ほどしてようやく商品が発売されることとなり、実際にスーパーなどでその商品を見るととても嬉しくなります。素材の開発という基礎研究が主な仕事ではありますが、商品開発の一部に関われるというのは、もっとすごい素材を開発しようというモチベーションにも繋がっています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 研究に力を入れている会社だから!
私は大学院では植物の研究をしており、農業や食品に関わる仕事に就きたいと考えていました。
当社は会社の規模の割には研究員の割合が多く、研究に力を入れている点に魅力を感じました。私がこの会社に決めたポイントは「人」です。面接の際に、当時の研究所長が仕事(研究)に関する質問に対してとても楽しそうに丁寧に答えて下さったり、最終面接では女性であっても一生働きたいということを伝えると社長から直接「是非そうしてほしい」と言っていただけ、この会社で働きたいと強く思いました。
実際に働いていても、いろいろな方からアドバイスをいただける良い職場であると感じているため、面接で感じたことは間違っていなかったのだなと思います。
 
これまでのキャリア 研究開発(現職・入社5年目)

この仕事のポイント

職種系統 応用研究・技術開発
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル ひとつのプロジェクトを長期間かけて進める仕事
仕事で身につくもの 客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
特に向いている性格 何事にも粘り強さで勝負する人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動をするにあたって自分のやりたいことが明確になっていない人もいると思います。無理にやりたい事を決めて活動するのではなく、いろいろな会社に訪問するのが良いと思います。社会人になって感じることは、良い職場というのは自分と合う人々が働いている職場だと思います。ネット等の情報を眺めているだけではなく、自分自身で足を運んで実際に働く人々と接することが大切だと思います。そうすれば、きっとここで働きたい!という会社に出会えるはずです。

松谷化学工業株式会社の先輩社員

でんぷん等の自社製品で、様々な食品の課題を解決する提案営業!

営業部 4グループ
友池 愛

でん粉などの食品原料を食品メーカーに営業・販売する仕事

名古屋支店
古賀 純一

お客様のニーズに合わせたでん粉の提案・開発

研究所第二部
猿渡 沙紀

製品の原材料の分析や、海外製造工場との連携を担当!

品質保証部 品質管理課 原料グループ
大江 翔太郎

でんぷん製品の研究開発!自由に研究に取り組める環境!

研究所第二部2グループ
匿名

採用・研修・人事制度まで、松谷を“人”の面から支える仕事!

人事部
寺園 裕之

先輩社員をすべて見る
掲載開始:2019/03/01

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