松谷化学工業株式会社
マツタニカガクコウギョウ
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松谷化学工業株式会社

食品素材メーカー(研究開発・製造)/でん粉加工品、食物繊維等
  • 正社員
業種
食品
医薬品/化学/商社(食料品)/商社(医薬品)
本社
兵庫

先輩社員にインタビュー

希少糖事業推進室 生産技術グループ
匿名
【出身】大阪府立大学大学院  生命環境科学研究科 応用生命科学専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 希少糖生産技術の確立
希少糖の一種であるプシコースの製造条件の決定に関する実験業務を担当しています。じつは、これまでに多く見つかっている希少糖は、安定的に効率よく生産するための製造条件がわかってないため、実験室で少量を作ることはできても、工場で大量に作ることはできません。製造条件の決定のため、少しずつコツコツと実験を重ねていくことに楽しみを見出しています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分が開発に携わった製品が採用されたこと
以前、でん粉関連製品の研究開発を行っていた時に、運良く新製品の開発に携わることが出来ました。その製品は肉まんの具材に用いるとジューシーな食感が得られるようになると高評価を頂き、その後コンビニの肉まんに採用となりました。携わった製品が採用された肉まんを友人や両親などの親しい人に紹介するたびにとても誇らしい気持ちになりました。食品素材メーカーで開発の仕事をする醍醐味だと感じました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 大学時代に研究していたでん粉に関する食品素材メーカーだった
私はアシストしたり陰で支えるということが好きです。また、食べ物が好きなので食品素材メーカーであれば好きなことに関わって仕事ができると考えて就職活動をしました。その中で、大学で研究をしていたでん粉を主に扱っていたので、とても興味がありました。
 
これまでのキャリア 研究所第二部(でん粉関連製品:4年間)→研究所第一部(希少糖関連:2年)→希少糖生産技術(2年)

この仕事のポイント

職種系統 応用研究・技術開発
仕事のスタイル ひとつのプロジェクトを長期間かけて進める仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分が好きな事を見つめなおし、自分に合った企業を探すのがお勧めです!

松谷化学工業株式会社の先輩社員

でんぷん等の自社製品で、様々な食品の課題を解決する提案営業!

営業部 4グループ
友池 愛

でん粉などの食品原料を食品メーカーに営業・販売する仕事

名古屋支店
古賀 純一

お客様のニーズに合わせたでん粉の提案・開発

研究所第二部
猿渡 沙紀

製品の原材料の分析や、海外製造工場との連携を担当!

品質保証部 品質管理課 原料グループ
大江 翔太郎

でんぷん製品の研究開発!自由に研究に取り組める環境!

研究所第二部2グループ
匿名

採用・研修・人事制度まで、松谷を“人”の面から支える仕事!

人事部
寺園 裕之

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掲載開始:2019/03/01

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